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  2. 2020年5月6日 · 富含花青素的紫高麗菜,有哪些健康益處?. 紫高麗菜的味道跟綠高麗菜其實大同小異,但是紫高麗菜被認為含有更多的營養素,對人體也有更多的健康好處,例如可以幫助身體抗發炎、抗自由基,並保護心臟等等,今天就要來分享紫高麗菜的 6 個健康益處!.

  3. 2024年2月23日 · 紫高麗菜苗富含膳食纖維維他命C葉酸鈣以及鐵等營養成分,具有促進消化、提供抗氧化劑、預防貧血的營養價值。 雖然並無治療作用,因此並不存在明確的禁忌,紫高麗菜苗可以生食或烹飪後食用,其口感爽脆,可作為沙拉或配菜。

  4. 2023年4月7日 · 高麗菜以高膳食纖維著稱,有時吃沙拉會見到紫高麗菜,談到綠高麗菜跟紫色高麗菜營養價值比較,Vivian表示兩者都是十字花科蔬菜,富含多種營養成分,包括維生素B、C、K和礦物質鈣、磷、鉀等多種微量元素,其中維生素K和鈣質相輔相成,有助維持骨骼

  5. 2018年7月12日 · 根據衛福部食品藥物管理署的「食品營養成分資料庫(新版)」,平均而言每份100公克生鮮綠高麗菜約提供:24大卡熱量(一碗白飯280大卡),1.3公克蛋白質(約相當於一杯牛奶中蛋白質的15%),總碳水化合物 4.8公克(其中包含1.2公克膳食纖維);而每份

  6. 2022年10月25日 · 根據衛福部食藥署食品營養成分資料庫,每100克的高麗菜含有以下幾種營養成分: 熱量:23大卡. 蛋白質:1.3克. 膳食纖維:1.1克. 鈉:11毫克. 鉀:187毫克. 鈣:47毫克. 鎂:12毫克. 鐵:0.4毫克. 鋅:0.3毫克. 磷:30毫克. 維生素A:52I.U. 維生素B1:0.03毫克. 維生素B2:0.02毫克. 維生素B6:0.17毫克. 維生素C:37.2毫克. 維生素E:0.24毫克. 抗癌又能抑制胃炎! 公開高麗菜3大功效. 以下為高麗菜對人體有益之處,提供大家參考: 好處1:助消化、改善便祕.

  7. 2023年12月22日 · 高麗菜是家家戶戶餐桌上很常見的蔬菜,更是火鍋常客,但你知道它的營養好處有哪些嗎? 高麗菜對於腸胃的極大益處,使其被譽為「天然養胃方」;它更是抗癌的超級食物,平時多攝取高麗菜等十字花科蔬菜,能夠預防各類癌

  8. nutruelifegood.com › food-nutrients › 紫高麗菜紫高麗菜 | 營養師杯蓋

    碳水化合物:5.9 g. 脂肪:0.2 g. 蛋白質:1.5 g. 膳食纖維:2.1 g. 資料來源:食品成分資料庫. 快速導覽. 營養師推薦文章. 加入營養初減脂計畫. 跟著杯蓋吃,一起玩體重! 了解 8 週減脂計畫. 營養師杯蓋|增肌脂飲食專家.

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