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2016年8月2日 · 蛤蜊的鹹鮮，絲瓜的清甜，不用調味就好好吃。. 蛤蜊和絲瓜，造就出鮮甜無比的湯頭，好天然，好美味，好舒服~ 這道料理超簡單，從蛤蜊吐完沙起算，只要5分鐘就可完成。. 夏天是絲瓜盛產的季節，絲瓜便宜又好吃，一起來做蛤蜊絲瓜吧。. 歡迎與蘋果姊姊 ...
2021年3月29日 · 絲瓜煮得太爛、蛤蜊卻還不開？ 看似很家常的這道菜，到底怎麼煮得口感恰到好處又鮮甜？ 秘訣很簡單，跟著寶寶師一起從食材挑選、分切處理到下鍋一氣呵成，這次讓你大展廚藝！
2021年7月6日 · 蛤蠣絲瓜做法 x 蛤蠣絲瓜食譜. 我們家小櫻桃很愛吃蛤蜊絲瓜，因為璇媽自己有種，所以每次回阿嬤家的時候小櫻桃都會跟阿嬤點菜說要吃蛤蜊絲瓜…. 最近沒辦法回阿嬤家，也很久沒吃到蛤蜊絲瓜，所以媽媽只好自己下廚煮給她吃…. (小櫻桃吃完說：跟阿嬤煮的 ...
2022年7月12日 · 先用油拌炒絲瓜，可以讓絲瓜在料理時比較不易變黑。 蛤蜊與絲瓜同時下鍋，可以維持口感，這道做法能吃到夏季絲瓜的爽脆口感。 開蓋確認蛤蜊已煮熟打開，倒入太白粉水略勾芡，再加些香油提味就完成囉！
2020年7月1日 · 一般而言，如果想做「熱炒」的蛤蜊絲瓜，只要用絲瓜煮出的水份煨煮蛤蜊即可，不需另外加水，但如果想吃出食材完整的鮮味，建議用「湯煮」的方式料理。
絲瓜炒蛤蜊 | 秘訣就是同時下鍋！. 【寶寶師的輕鬆煮】 - YouTube. 相信大家最常遇到的問題就是絲瓜還沒軟 蛤蜊已經太熟了別擔心！. 今天看完這集 ...
- 5 分鐘
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- Wecook123 料理123
這道絲瓜蛤蜊，讓愛吃蛤蜊的孩子， 吃得到蔬菜還有蛤蜊原味的湯頭 超鮮甜的美味👍 食材：蛤蜊、薑絲、絲瓜、鹽巴（蛤蜊多就不用灑鹽）、橄欖油
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