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2020年8月16日 · 絲瓜蛤蜊麵線. 夏日眾多瓜類盛產季節，沒什麼味口煮個絲瓜麵線，清淡卻也不清淡，絲瓜自帶清甜且絲滑好入口，吃來又消暑退火，沒有繁複的調味，清清爽爽，真的很棒，動手試看看吧！.
蛤蜊絲瓜麵線 從雲林口湖婆家拿回來的蛤蜊很鮮甜，配上絲瓜是十分清爽的料理。 食材：絲瓜、蛤蜊、苦茶油、麵線、老薑、水 1 一起做
2019年6月20日 · 蛤蜊絲瓜麵線. 咪樂媽の小廚記. 192 食譜 1,300 粉絲. 353 說讚 5 一起做. 絲瓜又叫菜瓜，不但料理範圍廣泛，又很適合煮麵線，餐廳賣的絲瓜鮮綠不黑，原來絲瓜切完就很快氧化，只要掌握幾個技巧，自己在家也能煮出翠綠不黑的絲瓜哦～. 點閱其它的小廚記👉 ...
蛤蜊絲瓜麵線│家常料理│食譜│胡安安 丁寧│食在有健康 EP53. 拜託了!廚神. 13.5K subscribers. Subscribed. 59. 12K views 5 years ago #美白 #絲瓜 #健康. 更多【詹姆士教你做】食譜懶人包 https://bit.ly/3OaE6Yn 看更多【食在有健康】完整版 https://bit.ly/2BB6NJk...
2024年9月20日 · 1. 絲瓜去皮切小塊，蛤蜊吐沙完成，枸杞沖洗過備用. 2. 熱油鍋，將絲瓜、蛤蜊、枸杞和水放入鍋中，蓋鍋蓋煮3-5分鐘. 3. 同一時間煮一鍋滾水，放入麵線煮1分半至2分鐘，撈起至碗中. 4. 將煮好的絲瓜蛤蜊加入鹽和胡椒粉調味，再倒入放有麵線的碗中就完成了 ...
2022年8月28日 · 絲瓜蛤蜊麵線 食譜與作法 by 捲咩廚房 - Cookpad. 捲咩廚房 @clarahuang. Taïwan. #懶人系一鍋到底. 新鮮食材零調味。 如果不想吃麵線， 也可以煮成絲瓜蛤蜊湯。 繼續閱讀. 預備食材. 30分鐘（不含蛤蜊吐沙） 2人份. 絲瓜 一條. 蛤蜊 一斤. 其他 海鮮：蝦/花枝丸/虱目魚丸 份量隨喜，也可不加. 澎湖 海菜 一搓（分量隨喜，也可不加） 麵線 1～2份. 水. 料理步驟. 1. 備料： 蛤蜊放置吐沙、 絲瓜削皮切片。 2. 取湯鍋，冷鍋下油，炒絲瓜至微出水（中心白色部分已變快透明） 3. 加水蓋過食材. 4. 水滾，下蛤蜊（千萬要吐沙完成，不然會悲劇）中大火拌炒至一半的蛤蜊開. 5. 下蝦子、海菜（如果水不夠可以再適量加入） 6.
【蛤蜊絲瓜麵線】：絲瓜的清甜加上蛤蜊的鮮美,讓麵線吸滿了湯裡的美味精華,如此簡單的料理卻充滿著兒時記憶中來自"媽媽的味道"。 絲瓜的清甜加上蛤蜊的鮮美,讓麵線吸滿了湯裡的美味精華,如此簡單的料理卻充滿著兒時記憶中來自"媽媽的味道"。
絲瓜 一條 • 蛤蜊 一斤 • 麵線 1～2份 • 其他海鮮：蝦/花枝丸/虱目魚丸 份量隨喜，也可不加 • 澎湖海菜一搓（分量隨喜，也可不加） • 水. 30分鐘（不含蛤蜊吐沙）. 2人份. 捲咩廚房.
此時一顆睿智的蛤蜊發出：蛤 沒錯！就決定是你了大蛤蜊！ 今天就吃3分鐘輕鬆上桌的「蛤蜊絲瓜麵線」 既然要吃「蛤蜊絲瓜麵線」 這個蛤蜊品質不好可不行啊～ 本次食材使用好美農漁產嚴選「好美活水文蛤」 真空包到手已經是吐好沙的狀態
2024年10月6日 · 麵線加入重新滾起後放入蛤蜊、可以依個人喜好打蛋。 最後加入 蔥 綠，蛤蜊全開就可以囉！ 有些麵線本身有鹹度，加上蛤蜊也有鹹度，所以調味一定要等最後再調！
