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1. icook.tw › recipes › 106842超簡單電鍋料理【蛤蜊絲瓜】 by 紜琪媽咪 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 106842

   2015年4月14日 · 懶人料理之電鍋版的「蛤蜊絲瓜」 備料超輕鬆只要5分鐘。 還能喝到原汁原味的營養湯汁，湯頭太鮮甜回甘了~ 而且這樣悶煮的絲瓜好入味，腥味完全不見了!!廚藝不佳的您，這道真的不難~ 全文連結 http://misslee0511.pixnet.net/blog/post/30819964 【關鍵字】：絲瓜、蛤蜊 ...

   • 電鍋食譜～超清甜時令絲瓜 by CookBook~ - 愛料理

     步驟 絲瓜對切後，切片備用。 鋪一層絲瓜到碗中，灑上少許 ...

   • 蛤蜊絲瓜（電鍋） by Selina Ko - 愛料理

     蒸 絲瓜 的電鍋跳起時，打開鍋蓋放入蛤蜊和 薑 絲，外鍋補 ...

   • 《絲瓜蛤蜊電鍋》食譜與做法，共 16 道 - 愛料理

     用電鍋做出鮮甜好喝的絲瓜蛤蜊湯頭，在加上麵線就完成零負 ...

2. icook.tw › recipes › 342242蛤蜊絲瓜（電鍋） by Selina Ko - 愛料理

   icook.tw › recipes › 342242

   2020年6月27日 · 蒸 絲瓜 的電鍋跳起時，打開鍋蓋放入蛤蜊和 薑 絲，外鍋補放 50 ml 的水，再蒸 5 分鐘。 電鍋再度跳起時即可取出，此時蛤蜊應該都已經打開。 由於蛤蜊帶有鹹鮮味，300克蛤蜊配600克 絲瓜 通常不需要再加鹽就已經很鮮甜好吃；試吃後再決定是否補放鹽來調味。 ️ 放入蛤蜊後不要蒸煮或保溫太久，以免蛤蜊過熟。 端上桌，簡單又好吃的蛤蜊 絲瓜 就完成啦～ 歡迎參觀我的餐廚用品精選： https://shopee.tw/selina_ko_tw. 小撇步. ️ 全聯超市可買到真空冷藏包裝的蛤蜊，保存期限能長達一週以上，是我冰箱裡的常備食材，用來煮湯提鮮、或與蔬菜一同蒸都非常方便。 1.3 萬 瀏覽. 2020/06/27 發表. 分享至： Selina Ko 12 食譜 81 粉絲.

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3. 影片

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     13:44

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     【電鍋料理】全聯一人備菜/一鍵按下四道菜/麻油雞飯/絲瓜蛤蜊/清蒸草蝦/三色蔬菜/藥膳排骨/好事多牛梅花/全聯牛腱肉/玉米雞湯/棒棒積木飯店/親子飯店/雙槽電子鍋#電鍋料理#全聯 #costco

     2022年11月17日

     觀看次數：11.9萬

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     1:46

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     一個電鍋輕鬆搞定蛤蜊絲瓜麵線！懶人宅家必學美味澎湃的好滋味

     2021年8月11日

     觀看次數：5581

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     0:51

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     【食譜】蛤蜊絲瓜料理鍋電鍋免開火作法(#HYD小食鍋)

     2021年6月10日

     觀看次數：5782

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4. icook.tw › search › 絲瓜蛤蜊電鍋《絲瓜蛤蜊電鍋》食譜與做法，共 16 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 絲瓜蛤蜊電鍋

   用電鍋做出鮮甜好喝的絲瓜蛤蜊湯頭，在加上麵線就完成零負擔的絲瓜蛤蜊麵線囉 * 電鍋為三人份電鍋 食材：絲瓜、蛤蜊、鹽、麵線、蒜頭 1 一起做

5. selinako.com › 【食譜】蛤蜊絲瓜（電鍋版）【食譜】蛤蜊絲瓜（電鍋版） - Selina Ko。碼字空間

   selinako.com › 【食譜】蛤蜊絲瓜（電鍋版）

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   2020年4月27日 · 若在瓦斯爐上煮蛤蜊絲瓜要花的時間不少、中間需要顧火，炒絲瓜時也要加入不少油；用電鍋煮的好處是不用放油、也不必密集的管它，就有一道清甜可口的菜餚上桌。

6. cookpad.com › tw › 搜尋【絲瓜蛤蜊 電鍋】料理－ 18 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クッ ...

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   蛤蠣絲瓜_懶人電鍋料理. 絲瓜 • 蛤 蠣 • 米酒. 30 分鐘. 4人份. 薇糖薇冰. 一個人也要好好吃飯之大同美食鍋 - 爺爺的肉丸子、泰式酸辣魚、蛤蜊絲瓜. 絲瓜 半顆 • 蛤蜊 6顆 • 大茂黑 瓜 • 大茂黑 瓜 湯汁 (半罐） • 青蔥一支、薑 絲 少許 • 香菇一朵（或紅蘿蔔 絲 少許） • 水、鹽、薑 絲 、枸杞少許 • 絞肉 (粗) • 香菇一朵 • 青蔥一支 • 水、昆布醬油適量 • 鵰魚片半盒. 40分. 1-2人份. 紫茉莉. 電鍋料理-絲瓜蛤蜊. 絲瓜 一條 • 蛤蜊 約20顆 • 少許薑片. 10 分鐘. Tina WU. [電鍋] 超懶人蛤蜊絲瓜. 絲瓜 • 蛤蜊 • 薑 絲 • 柴魚粉 • 雞湯塊 • 水. 15 分鐘. Sawa Ho.

7. 圖片

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8. cookpad.com › tw › 食譜電鍋蒸絲瓜蛤蜊湯 食譜與作法 by 大同電鍋快速上菜 - Cookpad - ...

   cookpad.com › tw › 食譜

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   2024年3月23日 · 1. 蛤蜊先洗乾淨加鹽巴讓他吐沙，1公斤水30g鹽巴，要讓他們彼此有空間吐沙，也要在陰暗環境待個1-2小時. 2. 趁這時候把絲瓜切片，最後放入蒜頭，放一杯甚至半杯水就好，下去蒸，就完工！ 食譜 ID: 17299547. 心情傳達. 潘俊霖的 (簡單料理)說讚. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 食譜作者. 大同電鍋快速上菜 @cyw52017. 發布於 2024年3月22日. 電鍋蒸絲瓜蛤蜊湯 的詳細作法：絲瓜35元，蛤蜊66元，好吃！ 冷藏的蛤蜊還會吐沙屢試不爽太神奇了!!!

9. cookpad.com › tw › 食譜(電鍋/無油)蒸蛤蜊絲瓜 食譜與作法 by ♐️Eva pipi♐️ - Cookpad - ...

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   2022年9月19日 · (電鍋/無油)蒸蛤蜊絲瓜 的詳細作法： ️ 蛤蜊買回後先用溫熱鹽水吐沙3小時、沖洗乾淨，瀝乾備用。 ️ 因用鹽水吐過沙的蛤蜊內含鹽分，所以不必再另外放鹽巴了。

10. 其他人也問了

    蛤蜊絲瓜怎麼煮?

    • 備料：蛤蜊 絲瓜 顧名思義，必備食材就是蛤蜊和 絲瓜。 如果能放點 薑 絲會更好吃。 蛤蜊清洗後放入平盤，倒入 2-3 % 的鹽水（例如 600 ml 清水 + 15 ml 食鹽），靜置讓蛤蜊吐沙 1-2 小時，洗淨備用。 ✏️ 冬天使用冷藏蛤蜊時要先以溫水沖洗，幫助蛤蜊回溫。 夏天可略過此步驟。 絲瓜 一條（約 600 公克）洗淨削皮切除頭尾，從中間直剖成兩半，再切一公分厚片。 切好的 絲瓜 裝進大碗，放入電鍋，外鍋放水 120 ml，先蒸 絲瓜，大約 15 分鐘。 ✏️ 絲瓜 飽含水份，蒸的時候會蒸出很多湯汁，裝 絲瓜 的碗要足夠深，碗裡不必加水。 ✏️ 自從在全聯換購多功能餐碗組，就不必再用醜醜的 “內鍋” 蒸 絲瓜 啦... 用大餐碗蒸好可以直接美美的端上桌。

    蛤蜊絲瓜（電鍋） by Selina Ko - 愛料理

    icook.tw/recipes/342242

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    絲瓜是什麼?

    • 絲瓜為葫蘆科植物絲瓜或粵絲瓜的鮮嫩 果實，又稱吊瓜， 原產於東南亞 [來源請求]，唐宋 [3] 引種到 中國，成為人們常吃的 蔬菜。 絲瓜 根 系強大。 莖 蔓性，五棱、綠色，主蔓、側蔓生長都繁茂，莖節有分枝卷鬚，易生不定根。 掌狀或心臟形 葉 片，被茸毛。 雌雄異花同株，黃色 花冠；雄花為總狀花序，雌花單生，子房下位，第一雌花發生後，多數莖節能發生雌花。 繁殖期時，雄花分泌較多荷爾蒙，過度使用可能導致假性受孕。 果實形狀如 黃瓜，長20～100厘米，徑3～10厘米，表面粗糙，有幾條墨綠色縱溝；成熟後逐漸乾燥，種子周圍的部分仍由 纖維 支撐而形成空洞。 此時果實末端可以像蓋子一樣打開，隨風飄動，種子借 離心力 散出。

    絲瓜 - 維基百科，自由的百科全書

    zh.wikipedia.org/zh-tw/丝瓜

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    圓筒絲瓜和稜角絲瓜有什麼不同?

    • 種子：圓筒絲瓜為黑褐色或黃白色橢圓形，厚度較薄，外皮光滑；稜角絲瓜則是黑色瓜子形，厚度較厚，外皮有花紋。 兩類絲瓜的大多數品種都對日照敏感，秋冬比較適合播種，也較容易生雌花、結果，不過少數的品種可以全年採收。

    絲瓜 - 維基百科，自由的百科全書

    zh.wikipedia.org/zh-tw/絲瓜

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    瓠瓜怎麼吃?

    • 瓠瓜就是扁蒲、蒲瓜，是熱量低又有消水腫益處的瓜類蔬菜。 因為水分高、味道清爽，家常清炒很好吃。 其瓜肉、蒂梗也可醃漬成涼拌小菜，外皮還可煮茶飲。 夏季盛產期間，價格便宜，是瓠瓜最佳品嘗期。

    瓠瓜利尿、消水腫！教你4種吃法 | 扁蒲 | 料理 | 大紀元

    www.epochtimes.com/b5/19/8/22/n11470602.htm

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    番茄燒瓠瓜怎麼做?

    • 番茄燒瓠瓜 做番茄燒瓠瓜，若用到「剞刀片」這個工法，味道會大有提升。 江朝富說，剞刀片就是把瓠瓜切塊後，在削去硬皮的部分用刀斜切出交叉的花刀，這樣切出來的瓠瓜塊才容易在快炒的過程中熟透，不會產生夾生的狀況，還能充分吸收調味醬汁。

    瓠瓜利尿、消水腫！教你4種吃法 | 扁蒲 | 料理 | 大紀元

    www.epochtimes.com/b5/19/8/22/n11470602.htm

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    南瓜湯怎麼煮?

    • 南瓜 連皮刷洗乾淨後去籽秤重, 切塊，放鍋中加水一起煮至沸騰後，轉小火再煮至叉子能輕易插入的程度即可關火。 煮好的 南瓜 稍微放涼後，將 南瓜 及湯汁倒入果汁機中打成泥狀再倒回鍋中。 接著加入鮮奶，鹽和黑 胡椒 混合均勻。 用小火一邊煮一邊攪拌至沸騰即完成。 盛裝碗中，可撒點義式香料及用鮮奶油以點狀滴到 南瓜 湯表面，再用筷子或細竹籤從鮮奶油點中間劃過，即可做出愛心圖案。 鮮奶的部分，若想湯濃郁點，其中50cc可改成動物性鮮奶油；也可全用豆漿取代。

    南瓜牛奶濃湯 by Abby Feng - 愛料理

    icook.tw/recipes/110254

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