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2021年7月10日 · 步驟1： 開小火 加入一半的椰漿，煮到變得比較沒那麼稠狀的椰油釋出. 步驟2： 加入綠咖哩攪拌均勻. 因為不想浪費咖哩包內還有醬，所以有加了些水，把剩下的醬清乾淨. 步驟3： 加入雞肉與鴻喜菇、紅椒、 (或還有其他你想要的食材) 一起炒煮後，加點水，將雞肉燉煮熟. 步驟4： 加入剩下另一半的椰漿 (我是也沒浪費包裝內的椰漿，也有用一點水清乾淨) 步驟5： 加入棕椰糖 (我換砂糖)、 辣椒、九層塔 、魚露，均勻攪拌，即可關火，出菜囉! 本來是沒有要加紅椒的，但覺得顏色看起來好像沒有很美欸? 但我看到冰箱有，就加了 (雖然我冰箱也有看到紅蘿蔔，但本人我不愛~哈哈 才不要放紅蘿蔔呢XD 但為了均衡飲食，是建議大家也可以放紅蘿蔔呀)
2015年4月18日 · 等椰奶炒到濃稠且感覺出油後，加入綠咖哩，並且把咖哩醬炒香。 接著將雞肉倒入鍋內且煎至微焦後，加入高湯並煮滾。 高湯煮滾後，放入 檸檬 葉和 茄子 ，並燉煮至雞肉熟透。
2021年7月4日 · 泰式綠咖哩雞做法/泰式綠咖哩食譜. 泰式綠咖哩雞很簡單，先買好綠咖哩醬跟椰漿就沒問題. 這幾年異國調味料在超市就能入手，在家也能輕鬆做出開胃的泰式料理. 泰式綠咖哩就是我這幾個月很常煮的一道菜，香濃綠咖哩的醬汁鹹香下飯，每次煮都大受好評 ...
綠咖哩料理怎麼做？愛料理精選487篇簡易食譜做法與步驟，有最新的泰式綠咖喱雞、綠咖哩（Green Curry）、椰香綠咖哩、綠咖哩魚。以及泰式綠咖哩、有心綠咖哩醬、泰式咖哩雞等相關料理做法。一起來做好吃的綠咖哩料理吧！
2014年7月5日 · 零失敗的泰式綠咖哩雞～ 如果在泰國餐廳吃到的綠咖哩雞裡面的料可能只有一點點，如果自己做就可以隨意加喜愛的蔬菜或是根莖類喔～ 椰奶與綠咖哩醬包在超市就可以買到了噢～ 【關鍵字】：泰式綠咖哩、綠咖哩雞、椰奶、雞胸肉、菇類、九層塔、馬鈴薯
2015年4月18日 · 1. 首先直接將椰奶下鍋，用中小火煮到濃稠狀。 2. 等椰奶炒到濃稠且感覺出油後，加入綠咖哩，並且把咖哩醬炒香。 3. 接著將雞肉倒入鍋內且煎至微焦後，加入高湯並煮滾。 4. 高湯煮滾後，放入檸檬葉和茄子，並燉煮至雞肉熟透。 5. 最後加入魚露、糖調味後，放入辣椒段、九層塔並拌煮30~60秒就完成了，是不是超簡單！ 心情傳達. Cooksnap (2 ) 炎熱的夏天吃這個很開胃🤤. #牛年吃什麼 ，沒買到九層塔用香茅、香菜增添氣味，謝謝分享~ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者.
2024年5月28日 · 綠咖哩（Green Curry）是泰國的一種傳統料理，以其獨特的辛辣和芳香而聞名。主要成分包括綠咖哩醬、椰奶、雞肉、茄子、甜椒等食材組合。 綠咖哩醬，其主要成分包括綠辣椒、香茅、南薑和香菜根等。
2021年10月16日 · 椰奶濃香滑順的口感搭配各種香料的風味，微辣的綠咖哩一直都是很多人的最愛，配白飯或是米線一起吃，醬汁有點辣卻很順口，更能嚐到豐富香料及魚露所帶出的迷人風味。
2018年3月27日 · 這次去曼谷學做菜，也有學到綠咖哩的做法~. 一般的綠咖哩醬料，會先用新鮮的香茅，南薑，檸檬草，大蒜，小洋蔥以及香菜梗. 小辣椒，荳蔻粉，白胡椒粒，芫荽粉，薑黃粉，鹽巴，蝦醬. 食材都先切成細碎狀之後再去敲打成細緻的泥狀~. 老師有說到用攪拌機 ...
2020年3月2日 · 綠咖哩醬怎麼做？ 綠咖哩醬可以直接跟泰國菜餐廳買或是從東南亞小雜貨店購入。因為綠咖哩醬所用到的萊姆、香菜、綠辣椒等都不太好取得。為了盡量保有泰國當地的風味（笑），所以老蝦直接跟泰式料理餐廳的老闆娘買。 泰式綠咖哩 食材（六人份）
