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  1. 2023年6月29日 · 綠花椰菜的冷凍保存方法. 接下來要分別介紹「生綠花椰菜」與「熟綠花椰菜」的冷凍保存方法。 生綠花椰菜冷凍步驟. 步驟1:依照平常清洗綠花椰菜的方式,將它洗乾淨後切成小塊。 步驟2:瀝掉綠花椰菜多餘的水份,再用廚房紙巾將它儘量擦乾後,放進保鮮夾鏈袋中,排出袋內空氣並封好袋口。 Photo: Kurashiru. 步驟3:直接放進冰箱冷凍即可,但綠花椰菜的花蕾較易被壓傷,所以建議放在冷凍室最上方,亦可用保鮮盒取代保鮮夾鏈袋。 冷凍完畢的生綠花椰菜。 Photo: Kurashiru. 熟綠花椰菜冷凍步驟. 步驟1:將清洗好後切成小塊的綠花椰菜,放入加了少許鹽的沸水中煮大約1分30秒。 如果切得比較大塊,可能就要煮大約2分30秒。 Photo: Kurashiru.

  2. 2023年12月6日 · 擔心,《Hello醫師》將提供花椰菜清洗與保存撇步,並你分享綠花椰菜花椰菜營養差異。 行政院農委會表示清洗蔬果方法,乾「流動水」清洗,並視蔬果外型種類適時搭配軟毛刷刷洗,需使用任何額外東西,例如鹽、醋、小蘇打粉、蔬果洗潔劑。

  3. 2021年3月4日 · 綠花椰菜怎保存不變黃?. 只要「1步驟」就能多放5天以上!. 2021/03/04 21:07:00. 生活中心/陳佳鈴報導. 綠花椰菜(青花菜)是十字花科蔬菜,含有 ...

  4. 2017年3月23日 · 綠花椰菜怎麼保存,才會翠綠不變黃?. 只要一個步驟就能多放5天!. 撰文者: 台灣好食材 2017-03-23. 綠花椰菜買回來如果沒有馬上食用,很容易發霉或變黃,記得一定要將菜花部分泡水可延長保存期限喔!. 【台灣好食材 How To Do 6 】綠花椰菜快速保存法. Watch on ...

  5. 2013年10月2日 · 綠花椰菜買回來如果沒有馬上食用,很容易發霉或變黃,記得一定要將菜花部分泡水可延長保存期限喔!!更多食材介紹【台灣好食材】網站 http://www ...

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  6. 其他人也問了

  7. 2017年2月23日 · 白、綠花椰菜保存法. English 日本語. 人妻廚房日誌-Mandy. 999 食譜 6,895 粉絲. 372 說讚 2 一起做 1 留言. 實在太便宜了!. 可是家裡人口數少,利用「川燙」方式快速「殺青」保存,一方面為了節省烹調時間,這是宴客時再好不過的備料方式,真是一舉兩得啊 ...

  8. 2021年3月4日 · 有家事達人之稱的楊賢英老師傳授妙招,只要冰菜前多一個動作,至少可以讓花椰菜多保存5天之久。 綠花椰菜冰兩天就變黃,專家傳授只要將花朵浸泡水中再放入密封袋,可延長新鮮度。(圖/翻攝pixabay)