綠豆湯如何煮才好吃 大同電鍋 相關
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電鍋煮紅豆湯要多久?
2018年10月4日 · 1. 綠豆 洗2-3次 2.放入鍋中 3.倒入內鍋水(12杯) 4.倒入外鍋水(4+1杯) 外鍋部分: *5杯是軟爛口感(因為還要給老長輩吃) 脫殼 綠豆 &沙沙口感~~ 3+1杯則是保持 綠豆 完整樣子. 放入電鍋,按下開關,跳起悶15分左右. 小撇步. 為何4+1&3+1: 外鍋四(三)杯水跳起時, 開鍋加入糖&鹽. 攪拌融化後,再倒入1杯外鍋水。 而我自己是圖方便,一次加完,起鍋再加調味的。 記得煮好再調味,一開始就加糖,豆子沒煮爛也沒用了。
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將浸泡好的綠豆1杯+水9杯(綠豆:水=1:9,水的份量可依喜好 ...
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2023年7月20日 · 如何用大同電鍋煮綠豆湯? 小提醒: 一般煮法,都會確定綠豆煮熟後,才加入糖攪拌均勻,否則綠豆就容易煮不爛,口感也會偏硬。 廣告 - 內文未完請往下捲動
2015年10月28日 · 綠豆湯的煮法有百百種,但要符合『一鍋到底且不需顧火』,『綠豆仁要鬆軟飽滿但不能軟爛、綠豆殼要薄且不能帶著生味』的要求,大同電鍋能滿足你的需求。. 先將綠豆泡過,然後像煮飯的方式放入電鍋中將綠豆蒸熟,此時破了肚皮的綠豆鬆軟且飽滿,再 ...
2015年3月18日 · 將浸泡好的綠豆1杯+水9杯(綠豆:水=1:9,水的份量可依喜好多一杯或減少),放置電鍋中外鍋1.5杯水,煮至跳起後燜20分鐘,倒入砂糖拌勻即可。 小撇步
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5.如果等不及想喝冰冰涼涼的綠豆湯,可以用"隔水降溫法",把熱熱的 綠豆湯放入更大的鍋子或水槽裡泡冷水,因為水比熱大的關係, 不到一小時整鍋綠豆湯就會涼到可以冰進冰箱的溫度囉。
2023年5月16日 · 以下療日子要教大家綠豆湯怎麼煮,包括一道綠豆湯電鍋煮法、一道蜜綠豆電鍋煮法,以及廣東綠豆湯與綠豆冰沙。 綠豆湯電鍋煮法:3步驟就可以 材料:
2024年7月15日 · 取電鍋內鍋,加入綠豆與綠豆仁混合均勻,接著加水至內鍋八分滿,進電鍋蒸約30分鐘,開關跳起後不掀蓋再燜30分鐘。 綠豆要煮透但不脫殼,用電鍋烹調並餘溫燜熟最為方便、不易失敗,若用瓦斯爐煮,持續滾煮的情況下就容易脫殼。
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