綠豆湯如何煮才好吃 電鍋 相關
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綠豆湯怎麼煮?5種煮法口感不同 綠豆湯的煮法相當多樣,下面介紹5種各有特色的不同煮法。 四段式煮法:滾10分+燜10分+煮3分+加糖熄火再燜10分,綠豆有破開,湯裡帶豆沙,皮沒完全軟爛,嚼起來有口感。 先蒸後煮法:先煮一鍋糖水,泡好的綠豆倒入
2015年7月13日 · 使用電鍋煮綠豆,口感外Q內鬆又便利,只要用煮飯方式煮成乾綠豆,煮好後倒入糖水中一同煮開,就完成了綠豆湯,省時又好吃! 1.綠豆放入電鍋內鍋中,加入比綠豆多一倍的水。
2015年3月18日 · 小撇步. 1.綠豆如有蟲蛀或是破裂的建議挑出。 2.電鍋跳起再燜20分鐘綠豆會很鬆軟。 糖一定要燜完後再加,如提前加會導致綠豆不鬆軟。 3.綠豆跟水的比例可依個人喜好調整,如想打綠豆沙牛奶的建議水份減少,綠豆:水=1:5。 4.每人電鍋大小不同,建議不超過內鍋八分滿,依比例調整份量。 5.因每個產地綠豆大小和含水率不同,建議燜完後不夠鬆軟,此時外鍋再加半杯水,電鍋按下再繼續煮一次,確認鬆軟再加糖。 73.2 萬 瀏覽. 2015/03/18 發表.
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2024年7月15日 · 取電鍋內鍋,加入綠豆與綠豆仁混合均勻,接著加水至內鍋八分滿,進電鍋蒸約30分鐘,開關跳起後不掀蓋再燜30分鐘。 綠豆要煮透但不脫殼,用電鍋烹調並餘溫燜熟最為方便、不易失敗,若用瓦斯爐煮,持續滾煮的情況下就容易脫殼。
2024年8月28日 · 綠豆湯5種煮法:電鍋煮、湯鍋煮及炒鍋煮 農糧署在「 鮮享農YA - 農糧署 」分享3種綠豆湯煮法,分別用電鍋、湯鍋以及炒鍋。 農糧署也提醒2個小撇步:煮時加一小搓鹽更容易煮透、煮到軟爛再加糖,煮出完美綠豆湯一點都不難。
2018年10月4日 · 小撇步. 為何4+1&3+1: 外鍋四(三)杯水跳起時, 開鍋加入糖&鹽. 攪拌融化後,再倒入1杯外鍋水。 而我自己是圖方便,一次加完,起鍋再加調味的。 記得煮好再調味,一開始就加糖,豆子沒煮爛也沒用了。 加鹽巴是為了綜合甜味、提味用~很棒哦! 快試試. 9.6 萬 瀏覽. 2018/10/04 發表. 分享至: 萍兒 108 食譜 521 粉絲.
2023年5月16日 · 以下療日子要教大家綠豆湯怎麼煮,包括一道綠豆湯電鍋煮法、一道蜜綠豆電鍋煮法,以及廣東綠豆湯與綠豆冰沙。 綠豆湯電鍋煮法:3步驟就可以 材料:
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