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2023年2月4日 · 降血糖：薏仁中的「薏苡多醣」有顯著降血糖功用。 降血脂：薏仁中的脂肪酸以及豐富的水溶性纖維，能顯著改善血脂。 降膽固醇：能加速肝臟排除膽固醇，效果比燕麥還好。 抗癌：薏仁含的薏仁酯、薏苡多醣在抑制腫瘤、提高免疫力上有良好功效。
2023年3月28日 · 綠豆和薏仁都是有助於排除體內溼氣的中藥材，具有利水消腫、清熱解毒的功效，尤其是因為天氣變化所造成的體內溼氣累積，很適合透過飲食調理。 具有類似藥性的中藥材還有茯苓、芡實、陳皮、烏梅、山楂等，若症狀嚴重，建議讓中醫師根據自身體質搭配 ...
2023年7月10日 · 1.抗癌：薏仁含的薏仁酯、薏苡多醣在抑制腫瘤、提高免疫力上有良好功效。 2.益腸胃：薏仁富含 水溶性纖維 ，有助腸道健康，適合脾胃虛弱者。 3.降血糖：薏仁中的「薏苡多醣」有顯著降血糖功用。
綠豆薏仁是一種具有多種功效的食物，能夠清熱解毒、利水消腫等，並且含有豐富的營養成分。 雖然對大多數人來說是安全的，但性寒體質者、脾胃虛弱者等群體在食用時需謹慎。
2017年7月19日 · 煮出好喝「綠豆薏仁湯」的祕訣...國宴主廚技巧大公開！. 良醫讀書會 撰文者： 邱寶郎 2017-07-19. 綠豆薏仁湯 綠豆與薏仁都有去濕消水腫的效果，薏仁還能美白，在炎炎夏日最適合消暑解渴，吃不完也可以放冷凍製作成冰棒。. 大廚美味重點：綠豆薏仁5：3 最 ...
2019年10月13日 · 薏米水又稱薏仁水，可單喝，亦可搭配紅豆、綠豆、香蘭葉或煮成四神湯，效果各有不同。 生、熟薏仁功效大不同？ 排濕、美肌的薏米水怎麼做？
綠豆和薏仁都是有助於排除體內溼氣的中藥材，具有利水消腫、清熱解毒的功效，尤其是因為天氣變化所造成的體內溼氣累積，很適合透過飲食調理。 具有類似藥性的中藥材還有茯苓、芡實、陳皮、烏梅、山楂等，若症狀嚴重，建議讓中醫師根據自身體質搭配 ...
2023年3月28日 · 綠豆和薏仁都是有助於排除體內溼氣的中藥材，具有利水消腫、清熱解毒的功效，尤其是因為天氣變化所造成的體內溼氣累積，很適合透過飲食調理。
2023年10月17日 · 大薏仁、小薏仁和紅薏仁是不同種類的薏仁，大薏仁顆粒較大，富含膳食纖維、蛋白質和礦物質，大薏仁功效是有助於腸道健康和體重控制，而大薏仁其實就是經由去除麩皮後的產物，也較常用在食品以及飲品中，也就是我們平常看見會加在各種湯品裡的種類，同時也稱為白薏仁。 薏仁介紹2：小薏仁. 而小薏仁其實不是真正的薏仁，而是精緻穀類大麥仁，是大麥脫殼而成，碳水較高，且營養價值也低於大薏仁與紅薏仁，也因為不是薏仁的一種，所以小薏仁功效跟薏仁並不相同，吃過多反而會造成熱量問題。 薏仁介紹3：紅薏仁.
《Hello醫師》為您介紹薏仁水的功效、如何挑選薏仁，以及不適合喝薏仁水的3種人。 薏仁水7大功效、好處 薏仁水營養價值高，對人體有許多助益，以下是薏仁水的7大益處：
