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1. zh.wikipedia.org › wiki › 维生素B维生素B - 维基百科，自由的百科全书簡

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   常見增加維生素B攝入量的方式是透過使用 膳食補充劑。 維生素B通常添加到 能量飲料 中，其中許多已跟大量維生素B一起投放市場銷售 [13][12]，聲稱這將讓消費者「在你的一天的航程中，不會感到緊張不安和繃緊」 [13]。 然而一些營養學家對這些說法持批評態度，例如指出，儘管維生素B確實「有助於釋放食物中的能量」，但大多數美國人從他們的飲食中就能輕鬆獲取必要的份量 [13]。 由於維生素B具水溶性，因此過量的維生素B通常很容易排出體外，儘管它個別地吸收，但使用和代謝可能會有所不同 [13]。 由於吸收問題和對能量產生的需求增加，老年人和運動員可能需要補充B 12 和其他維生素B雜的攝入量。 在嚴重缺乏的情況下，也可以透過注射維生素B，特別是維生素B 12，以逆轉該缺乏症的情況 [14]。

2. zh.wikipedia.org › zh-cn › 维生素B维生素B - 维基百科，自由的百科全书簡

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   2024年8月28日 · 一般而言，包含全部八种维生素B成分的 膳食补充剂 称为“维生素B复合物”。. 每种维生素B都是参与关键 代谢 过程的 辅助因子 （通常以 辅酶 形式存在），或是制造维生素B所需的 前驱物。. 它们有助调节 新陈代谢 、维持 皮肤 及 肌肉 的健康，增进 ...

3. zh.wikipedia.org › zh-hk › 维生素B維他命B - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-hk › 维生素B

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   一般而言，包含全部八種維他命B成分的 膳食補充劑 稱為「維他命B複合物」。. 每種維他命B都是參與關鍵 代謝 過程的 輔助因子 （通常以 輔酶 形式存在），或是製造維他命B所需的 前驅物。. 它們有助調節 新陳代謝 、維持 皮膚 及 肌肉 的健康，增進 免疫系統 ...

4. 其他人也問了

   為什麼要補充維他命b?

   • 由於維他命B具水溶性，因此過量的維他命B通常很容易排出體外，儘管它個別地吸收，但使用和代謝可能會有所不同 [ 13 ]。 由於吸收問題和對能量產生的需求增加，老年人和運動員可能需要補充B 12 和其他維他命B雜的攝入量。 在嚴重缺乏的情況下，也可以透過注射維他命B，特別是維他命B 12，以逆轉該缺乏症的情況 [ 14 ]。 1型和2型糖尿病患者基於血漿中的硫胺素濃度低的高患病率，與糖尿病有關的硫胺素清除率增加，他們也可能被建議補充硫胺素 [ 15 ]。 同樣，早期胚胎發育中的維他命B 9 （葉酸）的缺乏症是跟 神經管缺陷 （英語：Neural tube defect） 有關。 因此，通常鼓勵正在計劃懷孕的婦女增加日常飲食中葉酸的攝取量及／或服用補充劑 [ 16 ]。

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   什麼是維他命?

   • 以下許多物質被稱為維他命，因為它們曾經被認為是維他命。 雖然它們不再被這麽認為，並且把數字分配給它們以填補上述維生素B的「缺口」（例如缺乏了維生素B 4 ）。 雖然其中一些維他命並非人類所必需的，然而在其他生物的飲食中是必不可少的；其他的則沒有已知的營養價值，甚至在某些情況下可能具毒性。

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   啤酒酵母有維他命B12嗎?

   • 啤酒酵母是否能製造維生素B 12 有待釐清，但市面上有額外添加維生素B 12 的啤酒酵母商品 [7][9]。 菇類（如洋菇、盤菌菇、蠔菇等）表面可以檢測到維生素B 12，但菇肉本身的維生素B 12 含量很低，推測菇類的維生素B 12 不是自行產生，而是附著在菇類表面的細菌所製造 [7][10]。

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   什麼是維生素b?

   • 維生素B於肉類、蛋類和 中的含量較為豐富 [1] ，尤其集中於肉類，如火雞、吞拿魚和肝臟等 [2] 。 加工後的碳水化合物（如糖和白麵粉）中的維生素B含量往往低於未加工的碳水化合物，在整個未經加工的碳水化合物為基礎的食物中也發現到少量維生素B。 正因如此，許多國家（包括美國）的法律要求在加工後把維生素B的硫胺素、核黃素、烟酸和葉酸重新添加到白麵粉中。 在食品標籤中，這就是所謂的「濃縮麪粉（Enriched Flour）」。 維生素B的來源還包括 （豆類）、全穀物、馬鈴薯、香蕉、辣椒、 營養酵母 啤酒酵母 。

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   常見增加維生素B攝入量的方式是透過使用 膳食補充劑。 維生素B通常添加到 能量飲料 中，其中許多已跟大量維生素B一起投放市場銷售 [13][12]，聲稱這將讓消費者「在你的一天的航程中，不會感到緊張不安和繃緊」 [13]。 然而一些營養學家對這些說法持批評態度，例如指出，儘管維生素B確實「有助於釋放食物中的能量」，但大多數美國人從他們的飲食中就能輕鬆獲取必要的份量 [13]。 由於維生素B具水溶性，因此過量的維生素B通常很容易排出體外，儘管它個別地吸收，但使用和代謝可能會有所不同 [13]。 由於吸收問題和對能量產生的需求增加，老年人和運動員可能需要補充B 12 和其他維生素B雜的攝入量。 在嚴重缺乏的情況下，也可以透過注射維生素B，特別是維生素B 12，以逆轉該缺乏症的情況 [14]。

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   1930年代，美國內科醫生卡斯爾（W.B. Castle）發現在正常人胃部可分離出一種「內在因子」，但卻無法在惡性 貧血 病患的胃分泌物中發現，而這類惡性貧血的患者食用動物的肝臟之後，能改善病情，卡斯爾醫生便假設能預防惡性貧血的「外因子」存在於動物的 ...

7. zh.wikipedia.org › zh › 维生素B维生素B - 维基百科，自由的百科全书

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   常見增加維生素B攝入量的方式是透過使用 膳食補充劑。 維生素B通常添加到 能量飲料 中，其中許多已跟大量維生素B一起投放市場銷售 [13][12]，聲稱這將讓消費者「在你的一天的航程中，不會感到緊張不安和繃緊」 [13]。 然而一些營養學家對這些說法持批評態度，例如指出，儘管維生素B確實「有助於釋放食物中的能量」，但大多數美國人從他們的飲食中就能輕鬆獲取必要的份量 [13]。 由於維生素B具水溶性，因此過量的維生素B通常很容易排出體外，儘管它個別地吸收，但使用和代謝可能會有所不同 [13]。 由於吸收問題和對能量產生的需求增加，老年人和運動員可能需要補充B 12 和其他維生素B雜的攝入量。

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   生物素（Biotin）為維生素B群之一，又稱維生素H、維生素B 7、輔酶R（Coenzyme R）等。 生物素在 肝 、 腎 、 酵母 、 牛乳 中含量較多，是生物體固定 二氧化碳 的重要因素。