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2021年12月23日 · 台南早期是蔗糖重鎮，轄區內好多製糖廠時代變遷後當地，古蹟活化再生也積極推動閑置空間再利用，昔日的舊糖廠改名稱總爺藝文中心，保存傳統記憶和文化產業，兼具發展工藝美學。
台南總爺藝文中心的前身是麻豆糖廠， 佔地37公頃，屬於明治製糖株式會社， 設立於1906年，由於建築、餐廳、招待所 等建築歷史相當豐富， 將麻豆糖廠訂定為3級古蹟， 並規劃成為南瀛總爺藝文中心， 園區內有條長約100多公尺的綠色隧道， 樟樹和茄冬樹
2022年11月14日 · 台南 總爺藝文中心也是特色的古蹟聚落免門票參觀，園區腹地大，有許多綠地草坪前身為日本明治製糖株式會社，舊時建築被保留下來來總爺藝文中心，除了可以欣賞懷舊的歷史老宅也能喝咖啡吃下午茶，品嚐聚落裡的特色美食總爺藝文中心不定期也會 ...
2022年9月6日 · 總爺藝文中心 招待所內的展覽為常設展「甜蜜蜜-到臺南找甜頭」，台南總被笑稱為全糖城市，不過台南的確為台灣糖業發展的重鎮。. 展覽內汲取17位製糖從業人員的人生故事，串起彌足珍貴的甘蔗製糖流程。. 招待所內介紹 台南糖業地圖，看了地圖才發現原來 ...
位於臺南麻豆的「總爺藝文中心」原為日本明治製糖株式會社的「總爺工廠」及「本社」，於1912年1月開始營運。. 二次大戰結束，糖廠由臺灣行政長官公署接收，歷經多次改組、合併經營，最後於1993年關閉。. 1998年進行拆除廠房工程時，麻豆鎮文史工作者與 ...
2023年7月5日 · 午後的總爺時光 即便20年過去了，總爺糖廠依舊是我在麻豆最喜歡的地方，不僅是因為回憶，更是因為有遼闊的空間、靜謐的環境，最重要的是無論何時走進，總爺都永遠敞開大門迎接你。 後記 老實說一開始要執筆寫總爺糖廠時，還跟姊姊說「好難！
2023年2月6日 · 南瀛總爺藝文中心位於台南市麻豆區(前台南縣麻豆鎮)南勢里，原為明治製糖株式會社總社、麻豆總爺糖廠的所在，佔地37公頃；南瀛總爺藝文中心園區內的建築為三級古蹟，從日治時期落成到現在，紅磚、木造的建築保留著日治時期的風情，不僅成為當地的觀光
麻豆糖廠 是一座位於 台灣 臺南市 麻豆區 南勢里 的一座現代機械化的製糖工廠及設施群，於1910年成立，原設施隸屬於 明治製糖株式會社。. 歸於園區所保存之辦公廳舍及相關歷史性意義，該園區現則指定為 臺南市市定古蹟。. [ 1 ][ 2 ] 該廠區最初名稱為總爺 ...
2023年9月11日 · 當時的總爺是「明治製糖株式會社」的總公司所在地， 在日本殖民時期，麻豆地區所產的蔗糖為相當重要的輸出品。 而如今這裡依舊挺立的紅樓，他老人家只需偶爾辦辦展覽，
園區資訊. 地址： 721臺南市麻豆區南勢里87-30號 (查看地圖) 電話：06-5718088. 傳真：06-5713800. 交通資訊. 自行開車. 高速公路：國道1號麻豆交流道下，接市道176（往新生北路方向），順外環道路行走即可抵達園區。 臺南市區出發：臺19線（往西港方向），途經麻豆區中正路接市道176（往關帝廟方向），順外環道路行走即可抵達園區。 大眾交通轉程資訊. 《台南市公車動態資訊系統》 https://tourguide.tainan.gov.tw/ 興南客運：06-2653121. 新營客運：06-6322513. 台南市公車動態語音查詢：06-2998484.
