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2017年3月22日 · 【西式料理】義大利肉醬輕鬆做，拌飯拌麵都好吃！ 西式料理, 廚娘魔法. Tweet. 上次因為肯吉說想吃肉醬麵， 我就不小心燉了超大一鍋，大到嚇到肯吉， 立刻封我為韓劇「請回答1997」的媽媽XDDD. 肉醬 好吃的不得了，一大鍋可以吃好幾天， 結果變成網友瘋狂詢問食譜，趕快寫出來～～～ 快來我的地盤： aiko愛生活 、 instagram 、 微博 、 G+， 一起聊天玩樂：） 我是洋蔥控，直接切了三大顆！ 番茄也是三大顆～ 最近番茄變便宜了，一定要瘋狂用蕃茄， 我愛死番茄了．．．. 先下油後，炒香洋蔥～ 洋蔥呈現半透明後加入絞肉， 炒至變白半熟～ 加入番茄泥罐頭，我大概用了兩罐～ 加入一些水先煮滾一次！ 加入一開始切的三大顆番茄入鍋！ 再滾後開小火續煮半小時左右！
2017年11月30日 · 義大利肉醬是普遍大家都愛的料理，做起來簡單又好吃而且非常萬用！ 一次做多一點，可以分裝到保鮮袋或密封盒中，冰在冷凍庫，隨時想吃都可以加熱來吃，不管是拌麵拌飯，佐馬鈴薯或搭配麵包，都十分適合！
2019年6月15日 · 番茄肉醬麵 是義大利麵食譜中最簡單的料理做法，只要有一瓶番茄糊、義式香料就能搞定，加了滿滿一盤肉醬的義大利麵，只有自己做才有這種滿足感。
2021年11月21日 · 簡易版的義大利麵肉醬麵食譜，運用了牛、豬絞肉來做成的肉醬，不只滿溢著香氣還有嫩軟的肉肉，相信吃過的人都會說一聲讚，而且做起來也不太繁瑣，盡量精簡了整個作法，快來一起試試看。
波隆那肉醬麵是一道經典的義大利麵食。 肉醬通常使用牛肉或豬肉、番茄、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、大蒜等食材搭配長時間熬煮的高湯一同製作。 煮好的肉醬再淋在熟麵條上，如意大利寬麵（tagliatelle）或絲帶麵（fettuccine），最後再撒點乾酪在上面就完成囉。
義大利肉醬麵我很常做的醬料，這幾年我一直都有在實驗、改善食譜，今天分享目前最滿意的版本，材料講究、道地作法而且省時、一鍋到底完成波隆那義大利肉醬麵。
2021年5月23日 · 防疫期間食材有限，只需要洋蔥🧅、絞肉、番茄罐頭🥫，加上適當調味，就能端上桌的超簡易自製番茄肉醬義大利麵！ 【關鍵字】：牛絞肉、番茄、番茄肉醬義大利麵、洋蔥、羅宋湯、起司片、焦糖
