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- 切好的 冬瓜 、二砂糖放入炒鍋，混合均勻後，約靜置1個小時。 冬瓜 出水，先大火煮滾再轉中火，等二砂糖溶化後，再將黑糖倒入，『邊煮邊攪拌』，需熬煮約2小時up。 約莫2小時後，糖漿變的更加濃稠。
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義豐冬瓜經由各大媒體報導讓大家有更深一層的認識，具有清熱降火功能，夏日保健的絕佳飲品。 經由SGS測試報告確認產品品質與安全，並投保明台產物保險股份有限公司產品責任險，以利讓大家買得開心、喝得開心。
冬瓜茶磚怎麼煮? (步驟、比例) 錦翃_和吉冬瓜茶磚. 5 subscribers. Subscribed. 8. 1.1K views 10 months ago. 哈囉~大家好, 和吉今天要來教大家如何輕鬆優雅的煮古早味冬瓜茶，不用菜刀切冬瓜磚也不必拿鐵鎚敲的大粒汗小粒汗就能煮出好喝的冬瓜茶哦!...more....
煮 法：將冬瓜茶磚和5000c.c的水（甜度可依個人喜好 增減水量）一起煮沸，轉小火稍滾3 ～ 5分 鐘即成冬瓜茶，冷卻後冰 涼飲用，風味更 佳。 精選冬瓜、砂糖、水，始終堅持遵循古法，手工熬煮 煉製， 再經過嚴格品質管制，並採用全自動設備雙層 包裝，使 ...
我的煮法是用:冷水.冬瓜磚直接加入.煮到水滾&冬瓜磚完全溶化!! 水量:2500c.c. 冬瓜磚:一半(1塊的1/2) 時間:約20分鐘吧! 冷掉時喝.甜度還很甜!但沒關係,因為我加檸檬汁+冰塊,好喝,大家試試看了
- Dearmad
2015年9月24日 · 義豐冬瓜茶現在是第四代在經營. 也有宅配服務. 除了冬瓜茶外還有冬瓜磚跟冬瓜露可以買. 店面不大，但常常大排長龍~ 找了很久只看到背後這塊板子有寫種類，但沒寫價錢. 高中時期愛喝冬瓜波霸，現在愛喝冬瓜鮮奶~莫名的覺得喝飲料加鮮奶就是比較健康.... 之前要到隔壁那間店面才能買冬瓜磚，現在買飲料這邊也可以買. 冬瓜塊五塊300,一塊平均60元~ 他們家的冬瓜磚都是手工製作，所以產量不多~ 之前有假日下午來要買已經賣完了~ 牆壁貼著一大版面的專題報導. 跟老弟各買了一杯冬瓜檸檬跟冬瓜鮮奶. 兩種口味都可以讓冬瓜茶喝起來不會那麼甜. 冬瓜茶的香甜加上牛奶變得很順口~ 一袋的冬瓜磚，回家犒賞老公的，他也愛喝義豐冬瓜茶但這次沒跟到~ 一袋300元有五大塊，記得之前買是小包裝的，這次變得好大一塊~
2022年7月26日 · 【關鍵字】：冬瓜磚、黑糖、簡單 天氣太熱了，老公整天買外面手搖飲，1杯20塊，一天2杯-3杯，乾脆我自己做，材料成本還不到200，愛怎麼泡就怎麼喝！
2017年9月3日 · 市售部分冬瓜磚製作時會將冬瓜浸入可食用石灰，讓冬瓜結塊，以利風味濃縮與保存，但台灣曾爆發添加工業石灰的「毒石灰冬瓜茶」事件，讓古早美味朦上食安問題的陰影，其實只要用冬瓜肉加糖就能自製冬瓜磚，而長時間熬煮的（濃縮）冬瓜露只要冷卻就會
