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2024年7月24日 · 每100公克聖女番茄的熱量大約為35大卡，熱量相較其他水果來得低，是減重的大聖品！ 富含膳食纖維 增飽足感控體重. 聖女番茄含有豐富的膳食纖維和果膠，可延緩胃排空速度，增加飽足感使食慾下降，因此有助於體重控制。 此外，膳食纖維和果膠可促進腸胃蠕動，還能吸收體內的膽固醇將其隨糞便排出體外，從而達到預防便祕及瘦身作用。 抗氧化又美白 護膚功效up up！ 此外，茄紅素的抗氧化能力特別強！ 除了能抑制脂肪細胞增加，它消除自由基或活性氧化物的能力是β－胡蘿蔔素的2倍、維他命E的10倍，可減少紫外線對皮膚的傷害及具有美白的效果，可有效的保護和美白肌膚，讓女性變瘦的同時也可以白漂漂幼咪咪哦！ 飯後吃聖女番茄 吸收效果更佳.
2020年8月20日 · 根據台灣食品營養成分資料庫，同樣 100 公克，小番茄熱量有 31 ~ 35 大卡，大番茄熱量只有 15 ~ 20 大卡，兩者的熱量相差近一倍。 糖友在進行熱量、血糖控制時，如果感到飢餓，大番茄含醣低，對於血糖波動影響較小，是臨床醫師會推薦的食物。
2024年3月27日 · 小番茄保存：小番茄放冰箱可以放多久？ 在保存方面，農業部表示，買回家的小番茄不要急著洗，先將果實放進保鮮袋中，放進冰箱冷藏（ 7 ℃），一般狀況下，這樣可以保存約 2 周左右，等到要吃的時候再拿出來，吃多少洗多少，以免果實碰到水之後發生裂果 ...
2023年12月25日 · 不要和高熱量食物一起吃：聖女番茄熱量較低，但如果與高熱量食物一起吃，就容易導致熱量超標。 因此，減肥期間吃聖女番茄，應避免與高熱量食物一起食用。
許睿涵分析，常見的聖女番茄飯碗1碗約175克，約可提供60大卡的熱量與2.5克的膳食纖維。 吃小番茄可以減肥嗎？ 許睿涵說，小番茄是熱量很低、很有飽足感的水果選擇，在餐前吃可以增添飽足感，控制正餐的攝取量，或是當作餐間嘴饞小點心，既能止飢還能補充滿滿營養。
2023年10月23日 · 聖女番茄：最受市場歡迎的小番茄，也最常見，外觀呈現鮮紅色，為長圓形，酸中帶甜，糖度高且富含維他命C；但皮較厚。 小蜜番茄：果實較小，呈橄欖形狀、尾端有一點尖，顏色為粉紅色。 皮薄而甜美多汁，也頗受歡迎。 玉女番茄：外觀呈現橢圓形，顏色為漂亮紅色。 皮薄汁多、甜度高。 金瑩番茄：外觀呈長橢圓形，顏色為黃色，口味甜中帶酸，比較有風味。 橙蜜香：外觀呈圓形，顏色黃中帶橘，口味酸中帶甜。 小番茄產季. 以幾種熱門的小番茄為例： 聖女番茄產季：11月~隔年5月. 玉女番茄 產季：12月~隔年3月. 麗金小番茄 產季：11月~隔年4月. 橙蜜香小番茄 產季：12月~隔年3月. 番茄最寶貴的營養茄紅素有什麼功效？ 番茄的主要營養素為茄紅素Lycopene，主要存在於果肉及番茄表皮。
觀賞番茄,即聖女果,又稱小西紅柿,珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果。 也可以做成蜜餞,果實直徑約1～3厘米,鮮紅碧透(另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種...
