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脆皮豆腐料理怎麼做？. 愛料理精選17篇簡易食譜做法與步驟，有最新的《氣炸了》脆皮炸豆腐、低卡脆皮豆腐、香煎脆皮豆腐 (中華鹽滷豆腐)、脆皮豆腐（老皮嫩肉）。. 以及低卡便當、低卡、豆腐等相關料理做法。.
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- Bobo's Kitchen 寶寶滋味館
2019年8月5日 · 現在！ 我終於學會了，做法不需油炸就可以來滿足味蕾~如果你也愛脆皮嫩豆腐，千萬不要錯過，神級好吃！ 準備食材： 雞蛋豆腐：一盒 (將表面水分擦乾) 太白粉：3~5湯匙. 全蛋：1顆. 橄欖油. 柴魚：少許. 自製蒜蓉醬： 大蒜：4~5顆. 醬油膏：米酒或水 = 1：4~5〈選用偏甜的醬油膏比較適合〉. 黃砂糖：少許〈從0.5湯匙，慢慢溶解調整，不要加太多〉. 步驟一、蒜蓉醬做法. 將4~5顆大蒜磨成泥. 倒入醬油膏：米酒或水 = 1：4~5〈選用偏甜的醬油膏比較適合〉. 再加入少許約0.5湯匙黃砂糖. 攪拌均勻放上爐火，煮滾. 慢慢溶解調整口味 (可利用鹽、糖來調整鹹甜口味) 待米酒揮發呈甘甜味. 完成放涼待用. 自製蒜蓉醬. 小提醒： 蒜蓉醬的口味是鹹中帶甜，鹹的比例稍微高一點會比較好吃~
2021年2月25日 · 適量. 鍋內先預熱160度3分鐘,之後墊上烘焙紙,先刷少許的油在紙上. 之後用麵粉和入酥炸粉和雞蛋,加水拌至濃稠,再加入豆腐攪拌. 之後依序放上豆腐,分兩次加熱,先為170度10分鐘,待酥炸皮上色後,再刷上少許油,後為180度5分鐘. 待時間完成後,盛盤在淋上調味 ...
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2021年4月17日 · 脆皮豆腐（老皮嫩肉）. 小男人健康小廚房. 47 食譜 194 粉絲. 32 說讚 一起做. 前天在某店吃老皮嫩肉，香酥滑嫩卻要不少枚銅板，放假就來做看看，炸改成煎，上桌趁熱吃可連吞好幾碗飯。. 份量. 3 人份. 時間. 30 分鐘.
2020年9月12日 · 香煎脆皮豆腐 Pan-fried crispy tofu 外脆裏嫩，豆香四溢，壹咬還會爆汁！. 【陛下開飯了】. 食材：豆腐1塊、雞蛋2個、小蔥、澱粉60g、蒜頭半個、小米 ...
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- 陛下开饭了官方频道
糖醋脆皮豆腐的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的糖醋脆皮豆腐。 我發現我越來越愛吃豆腐了，O(∩_∩)O哈哈~ 豆腐是我每個周末必買之菜，豆製品的好處自不必說，用它做出的美味，每每讓我欲罷不能。
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