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2024年1月10日 · 若有妥善保存,茶葉無受潮情況,過期並不代表茶葉變得有毒或是不能飲用,但其味道和香氣可能受到影響。 以防萬一,建議還是不要隨便飲用過期茶噢!
2024年5月13日 · 茶葉過期還能喝. 主要流傳這段影片並在社群平台流傳: 查證解釋: 傳言提到「食管局規定,只要入口的東西,全臺灣只有一個東西可以標無期限、蒸餾酒」,但 MyGoPen 查詢相關具公信力資料,台灣並無「食管局」這樣的單位,根據《食安法》的規定,「主管機關在中央為衛生福利主管機關;在直轄市為直轄市政府;在縣(市)為縣(市)政府」。...
2024年10月23日 · 網路上曾流傳「茶葉過期還能喝」「普洱茶沒有保存期限」等說法,引起民眾對於茶葉安全性的疑慮,為了釐清這個問題,相關單位和專家紛紛提出警示和建議,呼籲消費者在選購和飲用茶葉時要格外謹慎,以免傷身。
2020年5月30日 · 食品技師張邦妮表示,茶葉不會在某一個時間點瞬間壞掉,若要判別過期茶葉能不能喝,建議還是從外觀的3狀況判定,以免喝掉變質的茶。 (張邦妮,飲食健康,健康百科,茶葉,過期)
2023年10月6日 · 茶葉有保存期限嗎? 茶葉其實是有保存期限的,主要因保存條件差異會影響茶葉品質跟風味。新採出爐的新茶帶有菁澀的香味,經過儲藏發酵作用及後氧化作用,茶葉達到最佳賞味期。常見的保存方法有避免光線直射,置放乾燥環
廖長興茶葉回覆:茶葉會過期嗎?. 茶葉不像某些食品會明顯「過期」,但這不代表可以無限期保存,茶葉的品質仍會隨著時間而逐漸下降,尤其是保存條件不好的情況下。. 所以「會的」,茶葉也會有過期問題。. 一般來說,未開封的茶葉在保存良好、有真空的 ...
4 天前 · 食藥署&茶改場給答案. 有些人認為茶葉不會過期,像是普洱茶可以放很久也能喝。. 然而,食藥署提醒大家,只要是「包裝食品」,都需要標示有效日期,茶葉也不例外。. 無論是茶磚、茶餅或是一般包裝的茶葉,都必須標明有效日期,並且正確保存。. 這樣 ...
2021年1月4日 · 茶葉的保存期限. 酒是越陳越香,那茶葉呢? 大部分的茶葉在包裝上通常會將有效期限標示為2年,有些茶種因為長期保存,也不會發生變質,所以市面上也可能會找到標示3年甚至5年的茶種,當然這世界上也有所謂的老茶,在保存條件良好的情況下,經由8年、10年甚至更長的時間,可以將新鮮茶葉藉由歲月陳化為老茶,如果不想自己嘗試存放老茶,京盛宇有提供2款存放時間 超過20年以上的老茶 喔. 茶葉基本上只要包裝妥當、保存良好,沒有讓茶葉受潮、受損,存放超過2年以上的茶葉也還是可以安心沖泡飲用的,但是風味上一定會原先的狀態有差異,畢竟真空包裝並非100%真空狀態,茶葉本身也會有接近3%的含水量,有空氣有水份還是會造成風味的轉變。 而在不良的保存條件下,風味會轉變成變質不適合飲用的狀態,可從以下2點判斷:
茶葉的保存期限. 根據食品安全衛生管理法第22條第1項規定,須標示食品之有效日期;現行茶商大多將有效期限標示至多為兩年。. 然而,在市面上也會看到存放超過2年、3年,甚至超過10年的老茶,其實在保存情況良好的狀況下,新茶會轉換成老茶,風味更甚新 ...
2024年9月30日 · 片中提及「理論上茶葉其實沒有保存期限」 ,在臺灣販賣的食品,依據《食安法》第 22 條第 1 項第 7 款的規定,只要是「包裝食品」就必須標示有效日期,茶葉也是食品的一種,所以即使是普洱茶的茶磚、茶餅,或是任何的包裝茶葉,都涵蓋在《食安法 ...