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- 國健署指出,檸檬的香氣及酸味明顯,常用於料理入菜或調理果汁使用;而萊姆香氣及酸味較不明顯,但帶有甘甜味,可直接食用,市面上的「無籽檸檬」指的就是萊姆。 國健署表示,以同重量每100公克的營養價值來看,萊姆的熱量、醣類及脂質都比檸檬高,但檸檬的蛋白質及維生素C高於萊姆。
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2024年9月18日 · 夏天就是愛檸檬!無論是檸檬水、檸檬汁、檸檬愛玉、檸檬紅茶,只要加了酸酸的檸檬,清爽滋味馬上透心涼!除了檸檬,它的親戚「萊姆」同樣散發誘人果酸味,而且外型乍看十分相似。究竟,檸檬和萊姆哪裡不一樣?該怎麼分辨?
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2021年7月14日 · 不過「萊姆」也不惶多讓,萊姆營養價值還含有葉酸17.9維克,以及少量維生素A,可提高抗氧化,適合孕婦食用,若孕吐的話吃萊姆是較好的選擇 ...
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2018年8月5日 · 萊姆又被稱作「無子檸檬」,真正的品種名是大溪地(Tahiti),果形較圓,果皮光滑且薄,果皮上油胞較細小,果肉為淺黃綠色。 除了果皮外,要如何才能辨別檸檬、萊姆?
2023年11月29日 · 萊姆精油含高濃度檸烯, 是抗氧化劑, 能增強免疫力, 具有體內功效, 擴香萊姆亦可淨化空氣, 它是天然表面劑。 萊姆提振、心緒和補充能量效用著稱。 其淨化特質及提振香氣,見於臉部及身體用品。
2016年7月26日 · 夏天就是愛檸檬!無論是檸檬水、檸檬汁、檸檬愛玉、檸檬紅茶,只要加了酸酸的檸檬,清爽滋味馬上透心涼!除了檸檬,它的親戚「萊姆」同樣散發誘人果酸味,而且外型乍看十分相似。究竟,檸檬和萊姆哪裡不一樣?該怎麼
2024年3月9日 · 逛超市或市場時,看到檸檬、萊姆總不知道要怎麼分嗎?許多民眾會把萊姆當作「黃色檸檬」;事實上,並不能用顏色區分萊姆和檸檬,那麼從哪些地方可以分辨兩者的不同?現在就讓專家向您娓娓道來! 檸檬、萊姆不等於綠檸檬、黃檸檬!