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2024年4月9日 · 葡萄王旗下有 3 大事業體,曾盛麟主力放在台灣葡萄王,推行品牌再造,也拓展代工業務;上海葡萄王轉型以代工為主力,用毛利低也接單的策略,填滿產能, 2021 年轉虧為盈;直銷品牌葡眾(葡萄王子公司,做生科、營養食品直銷)則是由姊姊曾美菁掌管,穩定成長。 2022 年,葡萄王營收 103.9 億元,年增 6.05% ,寫下歷史新高。 「我們每年都創新高,破百億是重要里程碑。 我們 2023 年也還會成長 2% 左右。 錯誤的帶人方法,讓你主管之路愈做愈累? 台積電、星巴克、中國信託都指名的帶人教練,讓部屬願意自動解決問題!
2022年10月30日 · 進一步觀察商品功效,其中益生菌、維他命普遍認知可用來提升免疫力、抵抗力,比起排名後段的鈣(第六)、魚油(第七)、蔓越莓(第九)、膠原蛋白(第十),可以呼應在疫情時代,這類強化免疫力的保健品,相對更受歡迎。 保健食品從哪買? 台灣人不分年齡仍喜歡到實體通路. 對保健食品品牌而言,除了產品類型外,瞭解消費者對通路採購的偏好也十分重要,因為品牌能夠依此配置通路行銷資源,達到各通路最佳的銷售效益。 以整體角度來看,GO SURVEY報告顯示台灣人在購買保健食品,仍以到實體通路為主,其次才是網路通路、以及其他通路(例如請親友購買、買家代購)。 GO SURVEY市場研究顧問. 進一步拆解實體通路類型,超市/量販店、藥妝店、藥局等通路最為普及,後續才是品牌專賣店╱品牌櫃位、醫院╱診所、便利商店。
2020年12月11日 · 這套系統研發出來後,讓王品能在原物料選用及拆解餐點製作流程,排除病菌污染風險,研發「當下」就能迅速分析餐點可能的微生物含量。李益豪指出,「系統演算完的模擬數據,和實際檢驗結果相比,準確率高達 92%。
2023年8月8日 · 哈佛遺傳學教授的逆齡法:培養 6 個生活習慣,讓身體「年輕 10 歲」. 逆齡不再是種奢求,哈佛遺傳學教授大衛.辛克萊(David Sinclair),分享自己在生活中的實踐的 6 個「逆齡」小習慣,讓自己年輕 10 歲。. 眼乾、常冒血絲?. 眼睛過勞的你,有這些症狀要小心.
- 迷思 1:蜜餞、果乾可以代替水果補充維生素 C 嗎?
- 迷思 2:吃起來不甜,熱量就不高?
- 迷思 3:果乾、蜜餞都加很多防腐劑?
蜜餞與果乾主要是嗜好性的食物,此類食物的特性是帶給人滿足感,而非營養價值優先。雖然乾燥或是糖漬熟成等加工程序,都會破壞水果中維生素 C 的含量,但還是能保留水果的礦物質與膳食纖維,因此蜜餞果乾並非全然沒有營養!但若想要補充維生素 C,還是得吃新鮮蔬果。
您的舌尖被騙了嗎?吃起來甜不甜,首先涉及到「糖酸比」對人類味覺的影響,蜜餞、果乾的原味通常很酸,製作時會加些糖分進去以平衡酸度,加進去的糖受到酸味影響,吃起來不若直接吃糖那麼甜,但,已經加糖了,當然還是有不少熱量囉!同樣的,有些醣類如海藻糖吃起來比較不甜,但熱量其實與蔗糖接近,因此,吃起來不甜絕對不等於熱量不高! 謝昌衛提醒,4 片果乾可能就等於半碗飯的熱量,因此吃的時候還是適量就好!
其實以果乾和蜜餞的製作原理來說,兩者的水活性(影響微生物生長的重要因子)都很低,因此不需要添加防腐劑,只是顧及現代人不愛太乾柴的果乾、蜜餞製作直接以高糖分糖漬時外表會皺縮不好看,因此為了讓果乾保持一定水分、或是在用低糖度初步糖漬蜜餞時,就有可能會加入防腐劑,以確保不會腐敗。 此外,果乾有些時候可能會添加色素、漂白劑讓蜜餞果乾更好看,如果在法規允許的範圍內添加,適量食用也不需要太過於擔心。
2020年2月26日 · 4 種常見釀造葡萄,看品名就能預測味道 掌握新舊世界的分別,可以協助我們更了解紅酒的生產狀況;弄懂各瓶紅酒所使用的葡萄種類,則能讓我們對紅酒的味道更有概念。即便從未喝過,也能由此猜測它嘗起來的口感。
2020年2月27日 · 這款酒由加州「金芬黛」(Zinfandel)葡萄製成,來自金芬黛主要產地洛迪(Lodi)。納里老藤紅酒的葡萄均手工摘自35年以上的老葡萄樹,愈老的葡萄樹,生產的葡萄串會愈少,味道也會愈濃郁。 除了有濃郁的黑莓與覆盆子香味,許多評論也提到它有淡淡巧克力