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  1. 2021年7月14日 · 怎麼做出好吃泡菜,黃金比例很重要!!!!蔡季芳老師不藏私教學2款經典泡菜作法台式泡菜中午做晚上吃;黃金泡菜拌好立刻吃而且免開火就能輕鬆搞 ...

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    • 東風衛視
  2. 說明

    • 27 分鐘
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  3. 2022年2月25日 · 黃金泡菜是 獨特醬汁 + 可醃漬蔬菜 兩者組合,並經過 至少6-8小時醃漬冰鎮而成 所以食材與做法,迷糊兔都會各自拆解成兩部分跟大家說明 食材 可醃漬蔬菜部分 1.大白菜 850g 2.鹽 1又1/2大匙 黃金泡菜醬汁部分 1.去皮生的紅蘿蔔 150g(這是黃金泡菜金黃

  4. 2015年5月5日 · 黃金泡菜有別於韓式泡菜的發酵手法,黃金泡菜只需準備好醬料,直接淋拌在脫生後的蔬菜上,即可完成。 簡單、快速又好吃,動手試試看,自己做超開胃下飯的涼拌菜吧。

  5. 2022年6月6日 · 往往在超市、團購買一罐要價150~250元左右的黃金泡菜,在家裡花費一樣的成本,就可以做出好幾倍的份量,不僅成功率高,製作方式絕對比大家想像中來的簡單,就趁著炎熱夏天,大家一起來玩玩黃金泡菜吧!

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  7. 2022年11月17日 · 高麗菜盛產,就是要做酸甜微辣的泡菜! 搭配炸物夠味又解膩。 食譜改編自蔡季芳老師。 🥬相關食譜:「台式泡菜 (五辛素)」、「辣白菜 (五辛素)」、「醬醃脆瓜 (五辛素)」、「檸香涼拌小黃瓜」、「飯店醃蘿蔔 (五辛素)」、「四川泡菜 (純素)」、「蘿蔔水泡菜동치미」、「辣味水泡菜나박김치」 #素食. #蔬食. #五辛素. 食材. 高麗菜. 半顆/500g. 食鹽. 2茶匙/15g. 清水. 0.4米杯. [醃料]. 胡蘿蔔. 130~150g. 蒜頭. 2瓣/7g. 紅辣椒. 半條/7g. 芝麻醬. 1茶匙/10g.

  8. 2012年10月29日 · ~黃金泡菜做法~ English 日本語. Carol Huang. 132 食譜 393 粉絲. 2.2 萬 說讚 151 一起做 50 留言. 有一年吃到台南的一家很有名黃金泡菜,煩惱買不到,就自己到處找食材試,終於在某一年被我試出味道了\^0^/ #素食. #蔬食. #五辛素. #家常菜. #泡菜. 收錄在: 芝麻油醃漬大白菜,簡單 3 種材料,新手免開火料理! 熱量. VIP 獨享. 食材. 鹽. 適量. 大白菜. 2顆 (中等) 醃料. 辣椒粉. 自己斟酌. 香油. 30公克. 辣豆腐乳. 2塊. 紅蘿蔔. 1條. 大蒜. 15克. 白醋. 120CC. 砂糖. 50克. 先將一顆山東 大白菜 洗淨切小段 用鹽巴醃30分鐘 醃好後 到出水 怕太鹹 可用開水沖一下.

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