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  1. 挑選時令新鮮、身形飽滿鯽魚,細心清洗去鱗除內臟後,先以蔥、薑醃製,經二段式烹炸到裡外透徹酥脆,再與大量青蔥及老抽、醬油、鎮江醋、紹興酒、冰糖等調料一同小火慢㸆4小時,最後以大火收汁入味。. 鯽魚釋放出的鮮美精華伴隨著蔥燒醬汁完美融合 ...

  2. 超下飯!任誰都無法抵擋!新鮮鯽魚去鱗去膽洗淨後,加入鎮江醋浸泡,再投入油鍋炸至金黃酥軟,並加上特級三星蔥和獨門滷汁,耗時四小時以上小火煸透再大火收汁,直至鯽魚煮熟且入味,蔥的香味和醬油的鮮味融合在一起,讓人唇齒生香。

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  4. 新鮮鯽魚去鱗去膽洗淨後, 加入鎮江醋浸泡,再投入油鍋炸至金黃酥軟, 並加上特級三星蔥和獨門滷汁,耗時四小時以上小火煸透再大火收汁, 直至鯽魚煮熟且入味,蔥的香味和醬油的鮮味融合在一起,讓人唇齒生香。

  5. 鯽魚釋放出的鮮美精華伴隨著蔥燒醬汁完美融合,甜鹹風味交錯,骨酥刺爛,入口即化。 品名:寧蔥㸆鯽魚 原料:鯽魚、蔥、薑、醬油、老抽、冰糖、紹興酒

  6. 新鮮鯽魚去鱗去膽洗淨後, 加入鎮江醋浸泡,再投入油鍋炸至金黃酥軟, 並加上特級三星蔥和獨門滷汁,耗時四小時以上小火煸透再大火收汁, 直至鯽魚煮熟且入味,蔥的香味和醬油的鮮味融合在一起,讓人唇齒生香。

  7. 蔥㸆鯽魚. 嚴選台灣鯽魚,加上特級三星蔥、天然糯米醋和百分百純釀造醬油配成的獨門滷汁小火慢燒至入味,風味香氣逼人。. 電鍋加熱. 3分鐘上菜. 台灣鯽魚. 料理介紹. 1. 加熱方式: 1.若是真空冷凍包,可連真空袋直接放入電鍋中隔水蒸熱 (底部需加上盤子與 ...

  8. 優鮮嚴選.shop2000.com.tw › product › p40812283蔥燒鯽魚

    鯽魚現撈後立即處理乾淨,炸過後再用青蔥、冰糖、醬油小火煨至魚骨酥軟,慢燒入味。 軟骨鯽魚骨頭軟,可以煮到入口即化、魚骨都吸入飽飽的醬汁,整隻都能食用喔~

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