搜尋結果
2023年6月9日 · 蔥爆牛肉 做法不難， 好吃的關鍵在於. 牛肉要嫩、青蔥要脆， 入口還要有濃郁的蔥味， 家常版 蔥爆牛肉 怎麼炒呢？ 通常我都是去全聯買牛排肉， 這次買的是澳洲肩里肌牛排， 回來後切片用醃料抓醃， 一鍋到底，用油熱鍋先爆香蔥白， 把蔥香氣炒出來，再來爆香蒜、辣椒， 接著再放入醃好的牛肉片， 最後加入蔥綠， 這樣的 蔥爆牛肉 怎麼不香呢？ 滑嫩的牛肉、迷人的蔥香味， 不只牛肉好吃， 有肉味的青蔥更是美味阿！ 蔥爆牛肉食譜. 【食材】 肩里肌牛排300g、蔥1小把、蒜頭5瓣、辣椒1根. 【醃料】 醬油、米酒、油各1大匙，胡椒粉、糖、太白粉少許. 【調味料】 醬油少許. 蔥爆牛肉 – 做法. 1.牛排肉切片，用醃料抓醃10分鐘. 2. 蔥切小段、大蒜切碎、辣椒切片. 3.
蔥爆牛肉料理怎麼做？愛料理精選170篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蔥爆牛肉、蔥爆牛肉🐂炒蔬菜、「蔥爆牛肉」傳統熱炒自己在家做、蔥爆牛肉義大利麵。以及牛肉片、家常菜、牛肉等相關料理做法。一起來做好吃的蔥爆牛肉料理吧！
2013年7月7日 · 家裡以前都做紅燒牛肉或是蕃茄牛肉,當然是做湯麵用,或是滷個牛腱而己,沒有炒牛肉這一類的菜色,所以今天做個改變,這一道蔥爆牛肉,好吃。 【關鍵字】：牛肉、蔥爆牛肉、蕃茄牛肉、紅燒牛肉、炒牛肉、蠔油、牛肉片
2017年9月17日 · 蔥爆牛肉. English 日本語. 男人廚房1+1. 464 食譜 3.2 萬 粉絲. 8,164 說讚 38 一起做 3 留言. 經典的熱炒料理之一，備好料後只要5分鐘就可以重現，簡單、好吃又下飯的蔥爆牛肉怎麼做你一定要看看。. -. 粉絲專頁：. https://www.facebook.com/chef.colinchen.
蔥爆牛肉. 全聯 牛肉 片一盒 • 多 蔥 切段 • 洋 蔥 1/4個切絲 • 蒜切片 • 蠔油約1匙 • 醬油約1匙 • 醬油、米酒、糖、太白粉、油. 30分鐘. 4人. 小儀廚房. 蔥爆牛肉. 牛肉 160克 • 蔥 3束 • 醬油2小匙 • 米酒2小匙 • 地瓜粉2小匙 • 蒜4顆 • 黑胡椒適量.
2023年5月19日 · 蔥爆牛肉 / 家常菜 的詳細作法：蔥爆牛肉熱炒的經典菜，掌握這步驟免過油也能肉嫩，加上最近很親民的新鮮青蔥豪邁放，就是熱炒美味。 #國際家庭日
鍋內倒入1大匙的油，熱鍋後加入洋蔥絲、蒜片、辣椒片及蔥白爆香。 再加入作法2的牛肉及李錦記舊庄特級蠔油、醬油及米酒拌炒。 起鍋前加入蔥綠段大火拌炒即可。
2016年6月13日 · 蔥爆牛肉 食譜與作法 by 米太廚房手記 - Cookpad. 米太廚房手記 @cook_6827667. 這是一道很好下飯的菜，做得好的蔥爆牛肉肉質嫩滑、京蔥香脆！ 其中秘決就是要"快手"! 不要把材料煮過頭，當然汁料也要夠香濃啊！ 繼續閱讀. 預備食材. 30 分鐘. 預備食材. 澳洲 牛里肌肉 250克. 京蔥 2條. 紅辣椒 1條. 蒜頭 2瓣. 牛肉醃料. 醬油 1茶匙. 黑胡椒 少許. 麻油 少許. 汁料. 京式 甜麵醬 1湯匙. 醬油 1茶匙. 糖 半茶匙. 白胡椒 少許. 蔴油 少許. 太白粉 半茶匙. 水 1湯匙. 料理步驟. 1. 準備所有材料: 京蔥斜切成粗段，紅辣椒斜切成片，蒜頭拍碎，牛肉和醃料拌勻醃10分鐘, 汁料 攪勻，備用。 2.
蔥爆牛肉3-4人份食材 : 牛肉片250g 青蔥150g 蒜頭20g 紅辣椒1根 沙拉油1匙醃肉 ...
蔥爆牛肉 (阿基師)阿基師教你做食材：嫩牛肉250g、青蔥5支、紅辣椒2支、蒜頭2顆、太白粉1小碟、蛋1顆、薑1塊調味料：米酒、醬油、糖、麻油、蠔油 ...
