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2019年5月2日 · 今天我們來看看幾種西餐餐具擺放，再順便學習學習這些餐具的英文。 第一種擺法從數字1-15分別是：1Placemat餐墊也就是放在最底下的，放置餐具之前就要鋪好。
2020年2月14日 · 餐具使用 Point 碗盤、湯匙搭配 在正規的西餐，濃湯通常是盛在湯盤上，而清湯則是盛在湯碗裡，濃湯湯匙也會比清湯湯匙來的大。另外，濃湯湯匙的尖頭設計會比較好舀起湯盤裡的湯汁。 （由左至右）清湯匙、濃湯匙、點心匙、咖啡匙。 杯具特色
2024年7月30日 · 西餐餐桌禮儀：餐具擺放. 餐盤： 主餐盤置於餐桌正中央，上面可能會有湯盤或沙拉盤。 刀叉勺： 通常按使用順序由外向內排列，左邊是叉子，右邊是刀和勺子。 餐刀鋒利的一面應朝向餐盤。 餐具數量： 根據不同的菜餚數量擺放相應的餐具，一般來說不超過三對刀叉。 杯具： 酒杯和水杯擺放在餐盤右上方，通常是水杯在最外側，紅酒杯、白酒杯依次排列。 Photo: Getty Images. 西餐餐桌禮儀：刀叉使用順序. 開胃菜： 使用最外側的一對刀叉，通常是較小的沙拉叉和餐刀。 湯品： 湯勺一般放在最外側的刀的右側。 主菜： 主菜的刀叉是中間的一對，也是最大的。 魚菜： 如果有魚菜，會有專門的魚叉和魚刀，通常放在第二對。 甜品： 甜品叉和甜品匙通常放在餐盤的上方橫放。
2022年1月25日 · 基本西式餐桌禮儀 – 餐具介紹. 雖然西餐餐具也離不開刀、叉、匙羹、碟、盆、杯，但當所有餐具都被排列在桌上，難免讓人手足無措。 以下就來認識 Casual Dining及 Fine Dining 的餐具擺位，下次用餐就不怕尷尬！ 1. Casual Dining 餐具配置. 氣氛較輕鬆、價位中等的西餐廳都歸類為Casual Dining ，以下是一般包含前菜、主菜及甜品（three-course meal）的 Casual Dining所需餐具： 餐巾：放置於碟子上或沙津叉的旁邊. 麵包碟：放置於左前方，前菜使用. 沙津叉：通常放最左，前菜使用. 湯匙：通常放最右，前菜使用. 餐叉及餐刀：主菜使用. 甜品叉及匙羹：甜品專用. 水杯. 酒杯. 2. Fine Dining 餐具配置.
2024年7月12日 · 在正式的西餐場合中，可以選擇經典、優雅的餐具設計，像是帶有花紋或金邊的瓷器餐具，如：皇家哥本哈根手繪名瓷的 公主藍系列，留白的盤面搭配貝殼紋理設計，為公主藍系列增添浪漫唯美氣息。
2022年11月3日 · 餐具正確握法. 刀叉用法. 最標準嘅手勢係食指固定喺刀柄同叉柄項部，柄嘅底部頂着掌心。 左手用叉叉食物，右手用刀張食物切成一口嘅大小，再用叉放入口。 但當食物比較鬆散、難叉起時，都可以好似匙羹咁用叉盛起食物。 湯羹用法. 最標準嘅手勢係手握湯羹柄尾端，微微傾斜由碗中心往外盛起飲用，記得慢慢嚟，唔好發出碰撞聲音。 當碗中得返少少湯時，左手可以輕輕托起湯碗，湯匙由內往外盛起濃湯，飲哂就張湯羹放喺湯碗下嘅碟上，唔好留喺碗呀～ 3. 由外到內使用餐具. 一般餐廳都會接Menu上嘅次序擺放餐具，由最外面咁用就得嫁啦～ 派對外賣套餐. 快速查看. Kama Sweet for TWO. $ 798. 快速查看. Kama Deluxe (For 6-7 Persons) $ 1238. 快速查看.
2019年3月19日 · 西餐禮儀 | 一張圖掌握西餐餐具擺放知識. 現代人吃飯多以方便為大前提，很多時快餐西餐廳只備用叉和匙，要切扒時才提供刀具。. 再講究些的高級西餐應，可能會提供餐匙、湯匙和甜品匙，已經很不錯了。. 其實傳統的西式餐具種類繁多，擺放方法也十分講究 ...
