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2024年3月21日 · 魚之鄉鱘龍魚料理餐廳（谷關店） ｜ 官網 ｜ FB ｜. 地址：台中市和平區東關路一段松鶴一巷20-1號. 電話：04-25943319、0905-953608. 時間：平日11：00～19：00、假日11：00～20：00（週三公休）. 品嚐日期：2023/11/04. "鱘龍魚"為台中谷關的特產之一，若想品嚐這項 ...
2022年1月8日 · 來到台中谷關泡溫泉，一定要順便吃谷關三寶之一的鱘龍魚，這次挑選位在裡冷部落內的山景餐廳，地點比較偏遠一點，但是菜單中的鱘龍魚三吃，算是cp值滿高美食佳餚，而且晚上的谷關除了泡湯就是chill，那就吃飽一點吧！
2023年2月16日 · 台中和平美食『魚之鄉-谷關店』是一間位於“松鶴部落”內，專門進行養殖、產銷合一的鱘龍魚餐廳！不僅有多款鱘龍魚料理，而且高級的魚子醬這裡也有！而且不僅止於單點，就算是小從兩人起、大到十人以上都有相應套餐！
- 店家環境
- 食記
- 結論
店內只有簡單的桌椅，感覺是當地小店家沒有過多裝潢，最近市區的店家都在比裝潢能力，像這種店家真的越來越少了，不過熱炒店確實得有這種古味呢。 鱘龍魚直接放在店門口飼養。 點完餐後老闆就會現場撈一隻，進行活殺！！
一趟的旅遊最享受與朋友圍著桌子，分食著各種新奇美食，鱘龍魚好像是小編第一次吃到，所以也抱持著期待呢！ 當天的季節蔬食竟然是高麗菜，原先以為來到山上因該能吃點不同的蔬菜，看到高麗菜就稍微失望一下，不過味道上還不錯有鮮甜。 炒山豬肉搭配龍鬚菜與洋蔥，整體鹹香的味道非常下飯，要不是後面主菜的鱘龍魚還沒上桌，不然小編都可以嗑兩碗飯了。 魚腸山芹煎蛋非常不顯眼，小編一開始吃還以為只是普通的蔥蛋而已，還在思考蛋內怎麼有個軟軟的口感，吃到後來看菜單才發現那軟軟的是魚腸，差點就誤殺了一道美食，味道偏清淡算是大眾口味。 清蒸鱘龍魚終於上菜了，店家把於骨肉分離，還特地擺盤看起來就很好吃，鱘龍魚本身皮跟肉中間膠質很豐富，一咬下去Q彈的口感，不同平常吃到的魚肉口感，不僅膠質多對皮膚好，味道也是可以在扒好幾碗飯呢！光...
小編到谷關玩的經驗也才兩次，上次不知鱘龍魚的美味，這次品嘗到原來如此美味，之後每次來到谷關都會來吃一下鱘龍魚，不僅好吃不傷荷包，還能補充膠原蛋白！谷關之旅非常的放鬆，爬山與泡湯之餘，記得品嘗谷關特有的鱘龍魚多吃，怕踩雷的話可以跟小編一樣選擇玉芳餐飲。 歡迎同樣喜歡美食與旅遊的你，按讚或分享下面小編的粉絲團，就能得到第一手旅遊資訊。
2024年6月12日 · 來谷關除了泡溫泉外，怎麼能錯過當地有名的「鱘龍魚料理」！這次和朋友來谷關泡一波溫泉後，在回程特地繞來魚之鄉鱘龍魚餐廳享受鱘龍魚大餐，順便一窺鱘龍魚的真面目，接著就讓我們來為大家介紹魚之鄉鱘龍魚餐廳吧~
2022年3月28日 · 谷關因特殊的地理環境，成為不少高冷魚養殖的場域，在谷關大街可以看到不少以「鱘龍魚」及「鱒魚」為主的餐廳，成為旅客到谷關旅遊必吃的美食。
2024年4月9日 · 今年跨年和閨蜜們一起來到台中谷關泡溫泉，就在谷關商圈裡眾多餐廳中發現了這間非常知名的「新川生鱘龍鱒魚餐廳」。 店家在 google map 上擁有近 5000 則評論，卻依舊維持 4.7 顆星的超高分數！
