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豆科（學名： Fabaceae，替換名： Leguminosae、Papilionaceae [6] ）又名蝶形花科、蘇木科、含羞草科，屬於真雙子葉植物 豆目，约有800屬19,325種 [7]。為被子植物中相當龐大的一科，占了已知開花植物物種的7% [8] [9]。
豆科的特徵. 科 別： 豆科 (Leguminosea) 豆科植物目錄. 草本，藤本，灌木或喬木。. 根絕大多數具根瘤菌。. 葉單葉或複葉，常為羽狀複葉，一般互生，具葉枕。. 子房上位，單一心皮。. 莢果。. 臺灣自生及歸化的有79屬。. 刀豆.
豆科 （學名： Fabaceae， 替換名： Leguminosae 、 Papilionaceae[6]）又名 蝶形花科 、 蘇木科 、 含羞草科，屬於 真雙子葉植物 豆目，約有800 屬 19,325 種 [7]。. 為 被子植物 中相當龐大的一科，占了已知開花植物物種的7% [8][9]。. 部分物種在經濟上具有重要地位，該科 ...
豆科（拉丁學名：Leguminosae sp.）為雙子葉植物綱、 薔薇目 支下的一個科，屬於喬木、灌木、 亞灌木 或草本，直立或攀援，常有能固氮的 根瘤植物。. 模式屬為Faba P. Miller 。. 約650屬，18000種，廣布於全世界。. 豆科在 中國 有172屬，1485種，13亞種，153變種，16變 ...
豆類 指 雙子葉植物 中離瓣植物 豆科 的泛稱 [1]，因而概稱為 豆科植物，亦或稱 豆子，指其使用的種子。 本文特指供作 食用 或作為 動物 飼料 的種類。 豆類植物種類極多，全世界有近二萬種 [2]，大部分用作 蔬菜，如 豌豆 、 菜豆 、 刀豆 等，也有用作 油料作物 的 土豆 和作為 糧食 的輔助主食，如 黃豆 製作豆面， 小豆 製作紅豆沙等。 豆科植物由於一般具有 共生 的 根瘤菌，可以幫助吸收空氣中的 氮，所以 蛋白質 含量較高，營養豐富。 有些非豆科植物因其種子與豆類相似，因此在漢語或英語中會以「豆」或「Bean」稱之，如 咖啡 豆、 可可 豆。 類似豆子形狀的物體有時也稱做「豆」，如銅豆子。 品種. [編輯] 超市裡的多種豆類。
豆科（拉丁學名：Leguminosae sp.）為雙子葉植物綱、 薔薇目 支下的一個科，屬於喬木、灌木、 亞灌木 或草本，直立或攀援，常有能固氮的 根瘤植物。. 模式屬為Faba P. Miller 。. 約650屬，18000種，廣布於全世界。. 豆科在 中國 有172屬，1485種，13亞種，153變種，16變 ...
豆科植物為僅次於菊科及蘭科，為顯花植物的第三大分類群。. 世界上估計有770屬19,500種，多數為有用的植物，以糧食資源之觀點來看，其重要性僅次於禾本科植物，且為重要的植物性蛋白質和油料來源。. 豆科植物除供作糧食外尚可作為飼料、牧草、綠肥、覆蓋 ...
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