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2022年1月19日 · 可以在小小的膠囊內填充到足夠的劑量，讓消費者可以輕鬆獲得具有實證基礎的魚油保健功效. 【魚油保健食品，不是只看「原料濃度」，而是看「商品真正含量」】 首先，高濃度原料是讓填充膠囊時方便做出高劑量的原料，因為濃度高就不需要加太多，使用體積較小的膠囊即可填充足量，方便消費者吞食。 然而若廠商想要減少成本，可以添加其他種類的油脂，像是植物油來稀釋魚油原料，但在廣告上依然標示使用「高濃度原料」，消費者就無法獲得足夠DHA與EPA，自然也沒有這樣的保健效果！ 高濃度原料是做出高劑量魚油商品的基本，要認明是否為高濃度原料以外，Omega-3的脂肪酸也不只有DHA或EPA，所以光看「Omega-3含量」或魚油濃度並不是絕對準確的事情。
2024年4月25日 · （中央社記者沈佩瑤台北25日電）魚油是常見保健品，被認為有降血脂、抗憂鬱和眼睛保健等功效，坊間流傳助眠。 食藥署說，科學證據尚不足以支持這說法。 營養師說，DHA與EPA各有功效，依需求挑選也要注意含量。 魚油含有Omega-3多元不飽和脂肪酸，主要成分由DHA與EPA組成。 衛生福利部食品藥物管理署近日在食藥闢謠專區針對「睡前吃魚油能助眠，這是真的嗎?」提醒民眾，雖然有研究指出，Omega-3脂肪酸對促進健康的睡眠模式可能有正面影響，目前科學證據不足以支持魚油具有明顯的助眠效果。 食藥署強調，Omega-3脂肪酸對腦部健康有益，可能間接影響睡眠質量，將其作為助眠補充劑的直接效果，仍需更多科學研究來證實；在食用魚油補充品時應遵守每天建議量，以避免可能的副作用，如腸胃不適或凝血時間延長。
2022年12月20日 · 過去有許多研究都發現魚油能降低三酸甘油酯，像是Grimsgaard等人的研究就發現健康中年族群，補充EPA魚油可以減少15%的三酸甘油酯（連結1），另外，在針對肥胖者的研究，補充EPA大約可以減少13%的三酸甘油酯（連結2）。 2000年的研究中也指出，高血脂患者補充EPA則約減少22%的三酸甘油酯（連結3）。 補充EPA魚油有助於高血脂、肥胖者降血脂. 也有研究發現，補充高濃度單方EPA魚油，相較於DHA魚油而言，LDL比DHA組少了5%（連結4），顯示高濃度單方EPA魚油，比起DHA魚油能有更好調節血脂及膽固醇的表現。
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吃魚油有什麼好處?
魚油能降低三酸甘油脂嗎?
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魚油可以降膽固醇嗎?
2024年1月24日 · 醫師提醒，多吃魚油等可降膽固醇是常見迷思，效果跟喝白開水差不多，除用藥控制，維持健康飲食跟體重才是關鍵。 台灣動脈硬化暨血管病醫學會理事長劉言彬今天衛教記者會中指出，三高患者罹患心血管疾病風險，是一般人的1.43至1.78倍，但相較於高血壓、高血糖可透過儀器自行檢測，高血脂沒有明顯症狀，且難以自我量測，更難預防。 台大醫院心血管中心主任高憲立簡報說明，低密度膽固醇（LDL-C）俗稱壞膽固醇，是心血管疾病的主要危險因素，高風險患者最好把低密度膽固醇控制在小於55 mg/dL，且越低越好，這有助於預防心血管風險再發生。 高憲立表示，然而國內調查發現，即使接受藥物治療下，台灣心血管患者當中仍有近5成（46%）高於100 mg/dL，甚至高風險患者的控制達標比例僅有22%。
2021年10月20日 · 雖然魚油可以具有調節血脂的功效，但在膽固醇方面卻有些新發現。 因為魚油的組成可再分成DHA與EPA，目前針對高比例DHA的魚油，雖然可以提昇HDL，但卻可能會增加LDL含量。 反之，若是以EPA為主的魚油，反而具有降低LDL的功效（連結6）。 （未來將針對此議題再寫一篇專欄分享給大家）
2022年10月3日 · - 市售魚油透過純化提高濃度，藻油挑選藻種即可達到高濃度需求 - 魚油是從魚的脂肪萃取，因此初步萃取的雜質較多，需要經過後續的加工步驟才能提高濃度至50-60%以上，甚至更高的濃度。 藻油與魚油不同之處，即是因裂壺藻的萃取物，其Omega-3含量即可達到50%以上，所以後續加工較為簡單，即可達到我們的劑量需求。 - 兩者都是很好的DHA與EPA來源，視所需挑選 - 由於兩者都含有豐富的Omega-3脂肪酸，都是很好的DHA與EPA來源，可以視自己的需求，像是茹素者，或者是想要減少攝取動物性來源的人，就可以選擇藻油作為DHA的補充來源。 市售魚油透過純化提高濃度，藻油挑選藻種即可達到高濃度需求. 【 孕婦、產婦媽媽建議可透過藻油補充DHA 】
2021年11月1日 · 魚油的主要成份為DHA與EPA，這兩種脂肪酸會促進肝臟氧化分解脂肪，並抑制脂肪酸合成酵素，達到降血脂效果。 除此之外，魚油也可以透過提高體內壞膽固醇的脂蛋白代謝速率與增加膽固醇的排出以降低血膽固醇（連結7），但還需要進一步探討是DHA還是EPA所造成的效果。
