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  4. www.crassna.com › blogs › 健康知識深入研究韭菜籽功效，維持攝護腺健康的生活良方！ crassna

    2023年5月23日 · 韭菜籽在中醫中被用作藥材已有數千年的歷史，其具有豐富的營養成分和保健功效，尤其對男性攝護腺健康有顯著的作用。本文將深入探討韭菜籽的功效、副作用和禁忌以及如何正確食用韭菜籽，讓您了解韭菜籽的全貌。

  5. www.kingnet.com.tw › tcm › medicine_info韭菜子(韭菜仁、韭子、韭菜籽、陽籽)-功效、禁忌、副作用 ...

    1. 採收加工：秋季果實成熟時採收果序，晒乾，搓出種子後去除雜質，洗淨，晒乾，生用或炒用。. 2. 儲藏：置通風乾燥處。. 韭菜子的產地. 栽培於中國。. 韭菜子 (韭菜仁、韭子、韭菜籽、陽籽)用法、副作用、功效與禁忌查詢，主治陽痿，遺精（精液自動流出 ...

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  7. kknews.cc › zh-tw › health韭菜籽功效比韭菜強大多了，泡水連喝一周扭轉乾坤！多數人不知道 ...

    2017年11月25日 · 那怎樣吃才能達到補腎壯陽的效果呢?這麼簡單易得的材料真的可以有這麼大的作用嗎? 1、滋陰補腎。韭菜籽性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症； 2、行氣理血。

  8. cloudtcm.com › herb › 1367韭菜的功效:抗菌性,促進胃腸蠕動,預防癌症 - 雲端中醫養生

    韭菜的傳統功效. 1. 補血. 韭菜富鐵質，又能行瘀血、活血絡，故能補血。 韭菜所含維生素C，可增強人體免疫功能，促進新陳代謝，並有活血、化瘀、補血之效。 而維生素C有助於鐵質吸收，因此韭菜可以幫助身體吸收更多的鐵，促進血液循環。 韭菜還能促進胃腸蠕動，增進食慾，有助於人體消化吸收，從而增強體質，達到補血之功。 2. 補益肝腎. 韭菜性溫味辛，入肝、腎二經，具有補益肝腎、溫陽益氣之功效。 肝屬木，腎屬水，木生火，水生木，肝腎同源，相生相息。 韭菜入肝腎二經，可補肝益腎，溫陽強壯，增強人體免疫力，對於肝腎功能不良，經常疲勞，體力衰竭等問題有輔助治療作用。 3. 散血. 韭菜，辛、溫。 入肝、胃、腎經。 散瘀血、行氣滯，溫腎壯陽，益精補血。 主治血瘀經閉，腹痛脹滿，疝氣疼痛，遺精早泄，陽痿不舉。

  9. cht.a-hospital.com › w › 韭韭菜,韭菜的功效與作用_中藥韭菜_韭菜是什麼_韭菜的用法用量_A+ ...

    • 簡述
    • 概 述
    • 優良品種
    • 栽培技術關鍵
    • 病蟲害防治
    • 韭花醬
    • 營養分析
    • 烹飪指導
    • 食療作用
    • 備註

    屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效，又名起陽草。 性味：味甘、辛，性溫，無毒。 成分：含有揮髮油及硫化物、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B、維生素C等。 功用：為振奮性強壯藥，有健胃、提神、溫暖作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。適用於肝腎陰虛盜汗、遺尿、尿頻、陽痿、陽強（男子陰莖異常勃起不倒數小時）、遺精，夢遺、噎隔、反胃，下痢、腹痛，婦女月經病、痛經、經漏、帶下以及跌打損傷、吐血、鼻衄等症，醫藥常常用於補腎陽虛，精關不固等，是男子女子房事後常見病的最常用的食療菜。 各家論述： 1.《別錄》：安五藏，除胃中熱。 2. 陶弘景：以煮鯽魚ZHA，斷卒下利。 3.《食療本草》：利胸膈。 4.《本草拾遺》：溫中，下氣，補虛，調和腑臟，令人能食，益陽...

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    現代人還稱之為蔬菜中的「偉哥」，它以嫩葉和柔嫩的花莖， 花，嫩籽等供人們食用，開白色花卉。 韭菜原產於我國。據史書上面記載(約是戰國至西漢初年的作品)《山海經》，「丹熏之山」，「北單之山」（今內蒙古)，"崍山"(今四川)，"雞山"(今湖南或雲南)，"邊春之山"，"視山"(未知)，"其山多韭"。至今華北，西北，東北等地方仍有野韭菜分布。經有關部門考察，野生韭菜幾乎遍及全國，在青藏高原還有 大面積的野韭菜地。韭菜在我國的栽培歷史很悠久，在《詩經》中既有"獻羔祭韭"的詩句，由此可以證明韭菜在我國已有3000年以上的栽培歷史。 早在2000年前的漢代，就已提出利用溫室生產韭菜的技術。到了北宋時期已有韭黃生產。300餘年前，我國農民已掌握利用風障畦進行韭菜覆蓋栽培技術，至今，我國韭菜的品種資源，栽培技...

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    1、細葉韭菜（農家品種）：株高37厘米。葉片長27厘米，葉色淡綠較薄，上部彎垂，播種至初收270天。生長較快，分櫱力強，抽薹早，6-10月採收花莖。耐熱、耐寒，耐風雨力強。品質柔軟，纖維較多、香味濃但產量較低。畝年產韭青2500-3000公斤，韭黃500公斤，韭花400公斤。 2、大葉韭菜（雜交品種）： △寒青韭霸F1韭菜種子--該品種是利用在高寒氣候條件下的韭菜雄性不育系和優良自交系雜交而成的，新世紀高抗寒，超高產，高抗病的韭菜一代雜交種（當月平均氣溫4℃，最低氣溫零下7℃時，日平均生長速度1cm以上），是目前全國各地日光溫室、塑料大、小棚等保護地及露地栽培的最新韭菜品種。該品種株高50cm左右，株叢直立，葉片濃綠色，肥厚寬大、株型整齊，生長勢強而迅速，20天左右收割一茬。最大葉寬2.2c...

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    1、土壤條件 選擇地勢平坦，排灌方便，土壤耕層深厚、肥沃、土壤結構適宜、理化性狀良好，以沙培土為宜。 2、育苗 選用種子飽滿、無雜質、無蟲口，抗寒抗病蟲，耐熱、分櫱力強，外觀和內在品質好的品種。育苗地畝用種量5-6公斤，可移栽大田6-7畝。種子處理。可用干籽直播（春播為主），廣州地區多在10-12月播種，3-4月移栽，也可用40℃溫水浸種12小時，除去秕籽和雜質，將種子上的粘液洗淨後催芽。將浸好的種子用濕布包好放在16-20℃的條件下催芽，每天用清水沖洗1-2次，60%以上的種子露白時即可播種。整地施肥。苗床應選擇旱能澆、澇能排的高燥地塊，宜選用沙壤土，播種前要進行深翻，在臨近播種前再行淺耕，細耙，並結合施肥，整平做畦，畦高12-14厘米，畦寬100-120厘米。 3、播種 將溝（畦）普踩一...

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    危害韭菜常見病蟲有疫病、灰霉病、鏽病、菌核病、蔥蚜、韭菜遲眼蕈蚊等。 1、韭菜疫病 韭菜疫病多發生在高溫多雨的夏季，根、莖、葉、花苔均可受害，尤以地下的根狀莖受害最重。病葉多從中下部開始發病。防治方法參照第三章第2節節瓜的相關內容。 2、鏽病 韭菜疫病主要危害葉片，嚴重時可危害花苔。氮肥過多、鉀肥不足時發病重。防治方法參照第五章第2節豇豆的相關內容。 3、韭菜遲眼蕈蚊 別名韭蛆，為小型蠅類。幼蟲聚集在韭菜的地下部和柔嫩的莖部危害， 使內莖腐爛，葉片枯黃而死。 防治方法: 發現葉尖開始發黃變軟並逐漸向地面側伏時，應採用64%斃殺乳油1500-2000倍液，或5%高效大功臣可濕性粉劑1000倍液、1.8%愛福丁乳油2000倍液噴施，交替使用。 4、蔥蚜 又稱台灣韭蚜。防治方法: (1)採用黃板誘...

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    常用菜： 韭菜炒雞蛋， 韭菜水餃， 韭黃香乾肉絲， 麵粉粿。 將其花蕾和其他配料研碎後腌制而成的醬料也被稱為「韭花醬」、「韭菜花」、「韭菜花醬」、「韭花」。 韭花醬是一種民間的吃食，偶爾有登大雅之堂的時候，吃火鍋，尤其涮羊肉，韭花醬佐食最好。用韭花醬佐食剛出鍋的豆腐腦，那味道可真是美極了，用韭花醬佐食冒著熱氣的嫩豆腐那味道也十分鮮美。 韭花醬的做法 韭菜開花後採摘後，到石磨上去研磨成稀薄的糊狀，然後封在罈子罐子里。如果用山上野生的山韭菜花製作韭花醬，那味道就更別具風味了。

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    1. 補腎溫陽： 韭菜性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症； 2. 益肝健胃： 韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能； 3. 行氣理血： 韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症； 4. 潤腸通便： 韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。

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    1. 韭菜可以炒、拌，做配料、做餡等。 2. 春節食用有益於肝。初春時節的韭菜品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有「春食則香，夏食則臭」之說。 3. 隔夜的熟韭菜不宜再吃。 4. 韭菜與蝦仁配菜，能提供優質蛋白質，同時韭菜中的粗纖維可促進胃腸蠕動，保持大便通暢。 5. 食療若用鮮韭汁，則因其辛辣刺激嗆口，難以下咽，需用牛奶1杯沖入韭汁20～30克，放白糖調味，方可咽下，胃熱熾盛者則不宜多食。

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    韭菜根味辛，性溫；入肝、胃、腎經。 有溫中開胃、行氣活血、補腎助陽、散瘀的功效。 韭菜葉味甘、辛、咸，性溫，入肝、胃、腎經。溫中行氣，散瘀解毒。 韭菜種子味辛、咸、性溫，入肝、腎經。補肝腎，暖腰膝，壯陽固精。 全韭可補腎益胃，充肺氣，散瘀行滯，安五臟，行氣血，止汗固澀，干呃逆。 主治陽痿、早泄、遺精、多尿、腹中冷痛、胃中虛熱、泄瀉、白濁、經閉、白帶、腰膝痛和產後出血等病症。

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    據說佛祖釋加牟尼因女尼向農夫討吃韭菜的行為不太循規蹈矩，就制定了禁止所有的僧尼吃韭菜和大蒜等葷辛菜的戒條。 Allium屬在Engler分類系統中，屬於百合科。 泥店韭菜的由來 譙城區張店鄉泥店村是皖北最大的韭菜生產基地，在泥店及其周邊村，韭菜種植面積近2萬畝，種植模式有大田露天韭菜、陽光大棚韭菜、日光溫室韭菜和地窖避光韭菜，品種有雪韭、黃韭、平韭、竹竿青、獨根紅等。說起泥店韭菜種植的來歷，這裡還有一個傳說呢。 據民間流傳，西漢末年，王莽篡位，殺了漢平帝。當時漢平帝有一年約16歲的兒子叫劉秀，王莽為斬草除根，決心殺掉劉秀。危急時刻，在一個忠臣的幫助下，劉秀連夜逃出京城長安，隱名埋姓，受盡風霜飢寒，輾轉潛逃到安徽亳州一帶，求賢訪士，積蓄力量，準備起兵討伐王莽。 據說，後來在一次王、劉大戰中，劉...

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  10. www.chinatimes.com › realtimenews › 20230505003974-260418它解毒防癌還「起陽」！醫讚：高價值食物 - 健康 - 中時新聞網

    2023年5月5日 · 肝臟是人體重要的解毒器官，如何護肝受到重視，中醫師陳潮宗在《健康2.0》節目中表示，韭菜是相當好的護肝食物，另韭菜又稱「起陽草」，有 ...

  11. health.businessweekly.com.tw › article › ARTL003007565春天的「韭菜」竟能降三高、防癌，還能壯陽！心血管疾病患者最適 ...

    2022年4月12日 · 台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里表示，韭菜的營養價值高，屬於高鋅、高鉀、低鈉蔬菜， 可促進血液通透、血液循環，因此有心血管疾病者、高血壓的人，很適合吃韭菜，不僅能夠降三高，更可以壯陽。 韭菜更富含維生素A、β胡蘿蔔及維生素E，抗氧化力高，劉怡里指出，春寒料峭，天氣忽冷忽熱，容易感冒生病，又有新冠病毒威脅，建議可以多吃當令的韭菜，具有預防病毒、抑制鼻子發炎、提升免疫力等功效。 尤其維生素A及E是細胞黏膜表層需要抗氧化功能的重要營養素，可以讓細胞膜結構健全，就不易罹患上呼吸道感染疾病或皮膚疾病。 韭菜有獨特的辛香味及嗆辣味，含有大量硫化素，因而有很強的抗氧化能力，具抑制發炎作用，可以防癌、預防血管阻塞。 中醫來看，因韭菜有含硫化素，因此可以強精補陽、幫助血液循環，並有殺菌、活血化瘀的功效。

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