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1. elainelife.com › checheng-sweet-mung-bean-soup【屏東車城美食】阿婆綠豆蒜內有2024最新菜單-不要再吃排隊那家 ...

   elainelife.com › checheng-sweet-mung-bean-soup

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   到車城無論天氣熱天氣冷，都想要來一碗綠豆蒜！ 那麼多家綠豆蒜，當然要找料最多最好吃最實在以及最健康衛生的店 【屏東車城美食】阿婆綠豆蒜內有2024最新菜單-不要再吃排隊那家啦/這家才最實在最好吃 - Elaine藥師有話要說!

2. www.bigfang.tw › blog › post[屏東美食] 車城正黃家綠豆蒜 @ 在地老店，古早味好吃的冷熱綠豆 ...

   www.bigfang.tw › blog › post

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   2021年2月5日 · 屏東車城 在地一甲子老店 正黃家綠豆蒜，以傳統的剝皮綠豆搭配粉條及勾芡糖水熬煮，夏天消暑解渴，冬天則有熱呼呼的綠豆蒜享用，很多朋友都趁著經過車城或去福安宮拜拜時，順道來 正黃家綠豆蒜 報到，享用一碗濃稠甜點的好吃綠豆蒜啊。. 來到屏東墾丁 ...

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     44:22

     youtube.com

     【ManLife】屏東車城四重溪溫泉季兩日遊｜車城一日遊 田中漁夫 綠豆蒜 龜山步道 Pingtung one day tour 《阿滿生活｜屏東》

     2022年12月9日

     觀看次數：11.9萬

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     tiktok.com

     車程福安宮旁的綠豆蒜，好吃，還可以免費加冰加焦糖#車城福安宮#綠豆蒜#屏東美食#屏東景點

     2022年11月19日

     觀看次數：2389

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     8:07

     youtube.com

     重現與外婆的回憶 童年記憶中的「綠豆蒜」｜台灣亮起來｜三立新聞台

     2018年8月20日

     觀看次數：2405

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4. nellydyu.tw › blog › post車城福安宮必吃綠豆蒜，大推帶有焦糖香的林記綠豆蒜、香甜順口還 ...

   nellydyu.tw › blog › post

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   車城綠豆蒜要吃哪一間，可以挑選這間 林記綠豆蒜，車城必吃超人氣美食 環境很乾淨舒服，店家還會帶口罩裝冰品 綠豆蒜一大鍋，沒有使用都會蓋上鍋蓋~~用餐都覺得安心

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5. taiwantour.net › mung-bean-kernel【阿婆綠豆蒜】屏東車城美食推薦.福安宮必吃 - 跟著領隊sky玩。 ...

   taiwantour.net › mung-bean-kernel

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   2022年5月1日 · 【阿婆綠豆蒜】屏東車城美食推薦.福安宮必吃 來到屏東第一站甜點，當然就是這經典的綠豆蒜，光是車城就有三間推薦，就讓Sky告訴你它們的特色，再推薦Google高達4.5顆星店家給你！

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6. blog.mio.com › tw › life-style綠豆蒜是什麼？推薦屏東6間綠豆蒜老店，連在地人都愛吃！ - Mio ...

   blog.mio.com › tw › life-style

   2024年5月2日 · 一碗綠豆蒜可以自選3種配料，剉冰和糖水都可免費續加，超香的綠豆蒜不僅大顆，裡頭還散發出陣陣的桂圓香氣，難怪是車城人想藏也藏不了的在地美食啊！

7. 其他人也問了

   綠豆蒜怎麼吃?

   • 根據屏東車城鄉公所的資料顯示，綠豆蒜就像是過往農夫的能量棒，豐富的澱粉和糖分，方便整天在陽光下揮汗如雨的農夫們快速果腹。 而演變到後來，綠豆蒜也成了喜宴壓軸常見的甜湯，是屏東人吃喜酒時不可或缺的經典甜品。 這款古早味的做法，是先將綠豆去皮、得到綠豆仁後，再煮熟搭配勾芡甜湯食用。 而雖然傳統上是採熱飲，不過延伸到後來，綠豆蒜搭配剉冰或甜湯冷飲的吃法也大受歡迎。 在烈日當頭的夏天，來上那麼一碗綠豆蒜，從雙脣沁涼到身心，是一種天堂般的極致享受啊！ 屏東老牌的綠豆蒜口味各有千秋，而究竟哪些是遊客到訪必吃的招牌老店呢？ 以下就為你彙整出6家好評如潮的綠豆蒜小店，現在就和Mio一起走遍屏東，嚐盡美味。 囍室綠豆蒜位在由舊眷村改建而成的文化聚落－勝利星村。

   綠豆蒜是什麼？推薦屏東6間綠豆蒜老店，連在地人都愛吃！ - Mio生活 …

   blog.mio.com/tw/life-style/traveling/peeled-mung-beans/

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   綠豆蒜製研所在哪裡?

   • 南陽街小巷弄中的「綠豆蒜製研所」，原本google map上還找不到店家的隱密綠豆蒜專賣店，真的是巷仔內又巷仔內，南陽街大廈林立中還有個黎明公園，綠豆蒜製研所就開在公園旁，是有著大片窗景跟寧靜悠閒環境的文青甜品店，綠豆蒜跟近期很夯的桃膠都是主打，口味上不甜不膩，原以為只有在屏東才吃得到的道地綠豆蒜，在台北也吃得到了！ 綠豆蒜製研所 就在228和平紀念公園附近，離台北車站跟台大醫院站也都很近，都是五分鐘之內就到，就在信陽街跟襄陽路中間的小小巷子，不要懷疑，走進去就對了，老闆娘還自製地圖，聽說是 google map 住址那關還卡在那， google map上找不到的店家，就有種莫名的隱密感，特別想去。 不過昨天發現老闆娘苦苦等了兩個多月的地標，終於在1111光棍節出現了！

   【台北】綠豆蒜製研所，台北古早味綠豆蒜，巷仔內又巷仔內，有美麗 …

   auntie.tw/ludousuan/

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   為什麼蒜頭會變綠色?

   • 蒜泥為什麼會變綠？ 原因竟然是這樣的 蒜泥放一段時間之後顏色會發生變化， 從原來的白色變成綠色了， 這是因為大蒜出現了氧化的原因， 蒜泥變綠的速度與所處環境的溫度有關係， 所以預防措施也就出現了。 1、糖醋大蒜會變綠多與氣溫有關 糖醋大蒜在醃制時會變綠與氣溫有很大的關係， 在低溫環境中大蒜在醃制過程中， 會出現一種生化反映， 讓大蒜變成綠色， 但是大蒜中的營養成分不會流失。 仔細觀察就會發現， 糖醋大蒜在冬天醃制就會變綠， 在夏天醃制時則不會出現變綠的情況。 2、糖醋大蒜會變綠與大蒜中的成分有關

   蒜泥為什麼會變綠？原因竟然是這樣的 - 康途健康百科

   www.healthway.tips/content/424341334231453136303045.html

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   蒜頭怎麼挑?

   • 另外，挑選「蒜瓣稍大」的較好料理使用，因為脱膜很費工。 蒜頭一到年底，就會加速腐敗，可盡量挑選腐敗較少的。 如果一堆蒜頭中，摸起來有很多「乾乾扁扁的蒜米」，代表腐敗很多，不宜選購。 Q6、蒜頭怎麼保存？

   蒜頭要冰嗎？怎麼挑蒜頭？蒜農教你7個蒜頭小知識 | 太報 | LINE TODAY

   today.line.me/tw/v2/article/P7B9J8

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   大蒜是什麼?

   • 大蒜別名蒜、胡蒜，為百合科蔥屬蔬菜，原產於歐洲南部及中亞細亞等地，我國栽培已有二千多年歷史，其植株之嫩苗、花莖及鱗莖等均可供食用，含有多種營養素，為藥食同源之蔬菜與保健植物，其中所含大蒜素（Allicin）主要為蒜氨酸形成的揮發性硫化物，對於增進食慾、殺菌、驅蟲、解毒、止瀉及健胃等方面均有功效。 大蒜原屬管制進口貨品，我國於加入世界貿易組織後採關稅配額方式逐漸開放國內市場（大陸地區產品仍暫未開放進口）。 入會第一年（91年）低關稅配額量為1,844公噸，逐年增加至2004年（93年）為3,520公噸。

   大蒜產銷現階段問題及因應輔導措施(農委會) - COA

   www.coa.gov.tw/ws.php?id=5067

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   阿婆綠豆蒜怎麼吃?

   • 阿婆綠豆蒜吃起來有桂圓的淡淡香氣，還吃的到桂圓乾，就像吃罐裝八寶粥吃到桂圓乾般的欣喜。 綠豆蒜本身甜度微微甜，淋在上面的糖水清爽不膩，還有點似曾相似的古早味。 老闆聽我們在討論待會要到台前加冰，就佛心的另外挫一碗冰送上桌。 糖水當然也是加好加滿，讓人又驚又喜。

   (屏東)車城美食【阿婆綠豆蒜】福安宮旁必吃綠豆蒜．免費加冰、加糖 …

   yuyufamilylab.com/apobean/

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8. yuyufamilylab.com › apobean(屏東)車城美食【阿婆綠豆蒜】福安宮旁必吃綠豆蒜．免費加冰、加 ...

   yuyufamilylab.com › apobean

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   2023年9月5日 · 來到屏東車城享用完40年老店【阿品芋粿】，接著步行吃車城的經典甜點綠豆蒜。 Yu主婦私心推薦這家 【阿婆綠豆蒜】 ，料多好吃又實在，吃過一次就成為忠實客戶。

9. gototravel.tw › huang-sweet-mung-bean-soup屏東車城美食|正記黃家綠豆蒜、車城福安宮拜拜 - 來一球叭噗

   gototravel.tw › huang-sweet-mung-bean-soup

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   2023年10月12日 · 如果你沒有名店控，車城福安宮附近就有很多間綠豆蒜，基本上只要走走就可以遇到. 如果想吃綠豆蒜名店，那可以到這間正記黃家綠豆蒜。 店家綠豆蒜是先找座位點餐取號碼牌，再去取餐，桌數輪轉速度算快，基本上不用等太久就可以吃到。 有室內與室外的位子，室內滿的，因此就坐戶外區，這次有帶狗狗沒被趕! 屏東車城美食|正記黃家綠豆蒜菜單. 綠豆蒜一碗50元，綠豆蒜可以參考下方菜單，綠豆蒜可以選擇冰冷，也可以選擇要不要加綠豆與粉條。 這次點兩碗綠豆蒜 (粉條+綠豆)、綠豆蒜、綠豆蒜 (粉條) 叫號後需要到櫃檯自行取餐。 我這次吃綠豆蒜+綠豆+粉條，店家的綠豆蒜勾芡比較濃稠一點，原本是熱的，冰很快就融化，有點不夠冰。 整碗綠豆蒜吃完蠻有飽足感，導致中餐我們等到快一點才吃.