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詹姆士教你做「韓式辣炒年糕」 韓式辣炒年糕 食材： 韓式年糕25條、甜不辣2片、韓國泡菜1/4顆(留湯汁)、洋蔥1/4顆、紅蘿蔔1/4根、豆芽菜1小碗、蔥1支、炒香白芝麻1小碗、花枝1/2尾 調味料： 韓國辣椒醬3大匙、韓國辣椒粉1小匙、醬油1匙、砂糖 做法：
2015年2月27日 · 韓式炒年糕有很多種作法，這次先跟大家分享最基本的辣炒年糕，沒有太多的配料，但絕對美味，年糕Q彈的口感和濃稠的醬汁讓人忍不住一口接一口！. 而且作法還簡單到妳無法想像，快點來看看吧！. -. 歡迎大家到我的粉絲專頁：. https://www.facebook.com/chef.colinchen ...
2016年1月5日 · 待紅蘿蔔絲跟洋蔥絲都炒軟後，加入韓國辣醬炒香（大概3分鐘左右） 加入一大匙的冷開水稍微拌一下 此時年糕也煮好了，將煮好的年糕放入韓國辣醬那一鍋一起煨煮，不斷翻炒等待收汁。
2016年9月14日 · Fat but Skinny. 21 食譜 1,036 粉絲. 1 萬 說讚 77 一起做 15 留言. 之前在紐約一直都很喜歡吃韓式炒年糕. 所以後來就請我一個韓國朋友教我做. 韓國人親自教 一定對味 嘻嘻!! ig: Fatbutskinny.jj. #異國料理. #韓式.
20111017.主廚教你做.韓式辣炒年糕I created this video with the YouTube Video Editor (食在有健康詹姆士食譜教你泡菜炒年糕食譜。20111017.主廚教你做.韓式辣炒 ...
2015年1月27日 · 紅蘿蔔 去皮刨絲或切絲， 洋蔥 切條， 高麗菜 切塊 (梗葉分開)， 蔥 切段 (白綠分開)，梅花肉片剪成1/4大小。. 炒鍋熱油後，大火爆香 蒜 、 洋蔥 、 蔥 白段，轉中火繼續拌炒一會兒，加入 紅蘿蔔 絲及 高麗菜 梗繼續拌炒，此時可加入少許鹽以增添蔬菜味道 ...
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- › 一般食譜
在韓國，辣炒年糕是一道常見的家常料理，更是路邊攤熱門的可口點心，以大米製成的韓國年糕口感Q彈不黏牙、嚼勁十足，在製作上韓國年糕要先用滾水燙到浮起，膨脹軟化後再拌炒會比較容易入味，起鍋前加入脆口的蔬菜，才能讓軟Q的年糕與蔬菜搭配得剛剛
2019年6月14日 · 韓式辣炒年糕 詹姆士(20111017) 作法： 1/4顆洋蔥切絲備用 1/4顆韓式泡菜切段(留湯汁) 1/4根紅蘿蔔切絲備用 二片甜不辣切斜片備用 半尾花枝斜刀切片備用 一根蔥切
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- › 孫榮
步驟. #辣炒年糕做法. 1.取鍋加入水、年糕 (要先泡水30分鐘)、辣椒粉、辣椒醬、醬油、糖、魚板煮10-15分鐘. 2.起鍋前加入蛋跟蔥，另一碗不加蛋加起士. #宮廷炒年糕做法. 1.取鍋下油、洋蔥、紅椒、魚板，炒香後加入年糕 (可先煮3-5分鐘，讓年糕軟化)、醬油、糖 ...
2024年8月18日 · 辣炒年糕的做法並不難，重點在於要花時間把醬汁煮至濃稠，年糕要沾上辣醬才會好吃。 把洋蔥刨絲、紅蘿蔔刨片，可以快速把食材煮熟透。 醬汁會越煮越濃稠，煮的時候要翻動鍋底，避免年糕黏住鍋底，如果沒有韓國魚板，也可以用全聯就可以購買到的日式竹輪取代增加口感。 最後加入起司片是辣炒年糕的一種創意吃法，融化的起司可以降低辣度，另外也可以加入水煮蛋增加飽足感，甜甜的辣炒年糕做法不難，下次就這樣做做看吧！ 韓國年糕做法. b. 【食譜】韓式年糕煎蛋捲/二樣食材自製韓國年糕/韓式海苔捲做法. 更多年糕食譜延伸閱讀. 【食譜】奶油蜂蜜炸雞拌醬 經典韓式炸雞拌醬 不辣的炸雞拌醬做法！ 【食譜】海鮮年糕鍋 有湯料的韓式火鍋，加入大量海鮮豐富更有料！ 【食譜】春川辣炒雞排 一鍋到底經典原味呈現韓國美食.
