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  2. icook.tw › search › 迷迭香《迷迭香》食譜與做法，共 1912 道 - 愛料理

    迷迭香料理怎麼做？ 愛料理精選1912篇簡易食譜做法與步驟，有最新的迷迭香番茄中卷、迷迭香雞腿排(無油版)、香蒜迷迭香風烤小牛肋眼、迷迭香羊梅花里肌。

  3. food.ltn.com.tw › article › 8812新鮮香草買回家不會用？迷迭香處理 5 步驟學起來 - 食譜自由配 - ...

    2019年4月9日 · 迷迭香的莖、葉、花都可提煉出芳香油，新鮮或乾燥的迷迭香葉可以當做香料使用，傳統地中海料理常會添加迷迭香葉增添風味，也可以用來泡花草茶，迷迭香的香氣能舒緩焦慮、幫助安神。

    • 迷迭香料理食譜1
    • 迷迭香料理食譜2
    • 迷迭香料理食譜3
    • 迷迭香料理食譜4
    • 迷迭香料理食譜5

  4. 其他人也問了

  5. blog.icook.tw › posts › 150791【迷迭香】去腥提味，烤雞腿變西式料理！迷迭香多種使用、保存法 ...

    2020年7月21日 · 迷迭香（Rosemary），帶點神秘香氣的香草植物，是讓料理「一秒變西餐風」的代表食材，迷迭香烤雞腿、烤羊排以及魚肉等，醃製時撒上迷迭香，經過時間入味，料理香氣大不同！

  6. urbangreen.cc › 迷迭香可以做什麼料理？迷迭香可以做什麼料理？10 道必學的迷迭香食譜推薦

    2024年8月10日 · 想嘗試用迷迭香料理嗎？ 以下列舉10道必學的迷迭香食譜，讓您輕鬆做出令人讚嘆的美味佳餚： 1. 迷迭香海鹽佛卡夏（素）：這款佛卡夏麵包加入了迷迭香和海鹽，酥脆的外皮和鬆軟的內餡完美結合，是野餐或聚會的最佳選擇。 2. 嫩烤迷迭香雞腿佐時蔬（蒸氣烤箱版）：雞腿肉塗抹上迷迭香、蒜末和橄欖油，放入蒸氣烤箱中烘烤，肉質鮮嫩多汁，搭配時蔬一起享用，健康又美味。 3. 【懶人烤箱料理】超簡單～地中海風-迷迭香烤雞腿排：這款烤雞腿排只需要簡單的醃製和烘烤，就能做出地中海風情的經典美味。 4. 零失敗迷迭香雞腿排（氣炸鍋）：用氣炸鍋也能做出美味的迷迭香雞腿排，外皮酥脆，肉質鮮嫩，是下班後快速又方便的晚餐選擇。 5. 迷迭香乳酪奶油鹹餅乾：這款鹹餅乾加入了迷迭香和乳酪，鹹香酥脆，是下午茶或派對的完美點心。

  7. food.ltn.com.tw › article › 8813風味更高級！「迷迭香」5 個料理妙用 - 食譜自由配 - 自由電子報

    • 沏茶。迷迭香的香氣溫和，可以完美襯托茶水的風味，並帶來清新提神的感覺。做法：備妥滾水，將一小撮新鮮的迷迭香枝葉洗淨，放入茶壺中，連同茶葉一起用開水沖泡，浸泡3~5分鐘後即可飲用。
    • 製成香料油。使用迷迭香為料理提香時，可以直接使用迷迭香葉，但可能會稍微影響口感，或費工保存新鮮香草，這時就可以簡單將迷迭香製成香料油，便於保存又方便使用。
    • 製成香料奶油。將香草和奶油混合食用、烹調，是許多高級餐廳都會使用的做法，只需簡單將奶油與取下的迷迭香葉混合，用途非常廣泛，例如塗抹在麵包上烘烤、搭配餅乾品嚐、用來製作烤魚或烤肉的醬汁、搭配牛排或混入馬鈴薯泥食用、融入香料米飯、義大利麵或焗烤蔬菜中等等，都能帶來截然不同的好滋味。
    • 製成香料鹽。現代飲食越來越精緻講究，在鹽類與料理的搭配上也有不少學問，「香料鹽」是常見的做法，和各式料理都很對味的「迷迭香」便是非常適合用來製成香料鹽的香草。

  8. 圖片

    • 迷迭香雞腿排 @188懶人料理 食譜與作法 by 188懶人料理 - Cookpad
    • [食譜] 超簡易的迷迭香烤雞腿佐馬鈴薯 (懶人/零失敗/烤箱料理) @莉芙小姐愛旅遊
    • rosemary 迷迭香食譜 – 迷迭香料理用法 – Didamagn
    • 【迷迭香烤雞排】料理－ 16 篇食譜與家常做法 - Cookpad

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  9. cookpad.com › tw › 搜尋【迷迭香】料理－ 1,374 篇食譜與家常做法 - Cookpad

    迷迭香 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 迷迭香烤雞腿排、迷迭香烤蔬菜、迷迭香豬排、迷迭香湯、迷迭香豬肉

  10. icook.tw › search › 新鮮迷迭香《新鮮迷迭香》食譜與做法，共 287 道 - 愛料理

    新鮮迷迭香料理怎麼做？ 愛料理精選287篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香蒜迷迭香風烤小牛肋眼、烘焙新手必學｜製作完美的普羅旺斯香草麵包、奶油煎馬鈴薯 (免油炸)、希臘風味烤肉搭希臘優格黃瓜醬。

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