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酒釀桂花湯圓又有以下功效: a.抑制膽固醇合成，可使人体減少膽固醇 b.避免高血脂、高血壓、高血糖 c.增加免疫力、抗衰老 2.豐胸 許多營養師也認同酒釀的豐胸功效。因為酒釀中含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙，其酒精成分也有助於改善胸部血液循環。
2004年10月17日 · 分裝的3小罐酒釀怎麼玩？ 第一罐有事沒事拿來吃著玩，吃剩半罐取出室內回溫，晚上吃剩的米飯加入罐內拌勻，調整溫度〈隔水加熱至微溫〉棉被包裹至睡前再放冰箱冷藏，3-5天後甜度合宜了加些果糖又是一罐酒釀了，如果酵母少了加飯的同時加1小匙酒麴粉、1大匙麵粉即可。
我做酒釀已經有四.五年了，一直都很成功 可是這次有一點問題，請大家幫我解答一下，謝謝 酒釀釀了6天，我有翻開來看一下，很漂亮，米白白的粒粒分明，且浮在上面，但因覺得酒味不夠，後來又多釀了2天 開封後卻發現上面有薄薄一層黃黃的米，那層的米都 ...
酒釀 材料 圓糯米3斤、酒麴一個、麵粉1大匙 作法 1、圓糯米用水洗淨，浸泡3小時。 將泡好的米輕輕鋪在蒸籠上〈米要鬆鬆的放，壓太緊會蒸不熟〉 2、用大火蒸熟後，用冷水沖散沖涼至約40度c到45度c〈沖太涼發酵得比較慢，而溫度太高酒麴會燙死無法發酵〉。
6、酒釀的酸度、甜度、酒度？ 酒麴的成分、釀造過程以及自己本身的喜好都會影響酸甜、酒精度，上海酒餅丸釀的足三天甜度非常高而無酸、酒味，繁衍的則次日酸度濃，我在市場買的酒釀酒味濃，下回我試試川桂的。
它，性溫、味辛苦；具有提神、解毒、消腫、止痛、活血化瘀、養血通經、止痛的功效。 且有助於改善生理期或更年期障礙。 由於『1700』多朵的花乾燥後，才能累積成25克的番紅花的香料，因此，番紅花可是種很昂貴的香料。
SARA. 發表時間: 2005/06/07 00:00:00. 我是去鳳農市場跟傳統雜貨舖訂的,訂了還得等他到貨才買得到,100元四顆或五顆,鳳農市場在五甲路.
上星期做了福州紅麴酒釀 比例為酒麴/紅麴/糯米 1:10:100 加一大碗公米酒及與糯米等比例開水.結果3天候攪拌時上層就變的有點 ...
看到大家對於四物湯的喝法都很有一番見解， 關於這個問題我曾經問過一位很有名的中醫師， 她是這樣建議的，如果確知自己未懷孕的狀況下， 可於MC來的前三天喝生化湯 (讓體內的污血於MC來前 準備排出) MC完後約第5天可開始喝四物湯，如果平常比較不常補的 ...
2003年6月17日 · 檳榔心就是所謂的「半天筍」，口感甜美青脆，可以降血壓，也有養顏美容的功效。. 不過由於半天筍性寒冷，體質弱的人吃起來會有心臟壓迫感的副作用，因此劉豐銘建議，半天筍湯中可加上中藥調節。. 一棵檳榔樹的花及心配上半隻雞，再加上一片當歸、一撮 ...
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