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2014年11月3日 · 至於劣質的蛋白質如豆類、核果類、麵筋製品等，宜減少攝取。. 依此換算，以體重50公斤的成人而言，每天約需攝取60克蛋白質；而長期穩定腹膜透析的病人因流失較多蛋白質，建議每天每公斤體重攝取1.3克，不可少於1.2克，並應提供50%的高生物價 ...
2014年11月27日 · 將洋菜加水煮化後，加上果汁、水果待涼結凍即可。 可依營養師建議添加糖飴或益補等的低蛋白配方，來增加熱量的攝取。 亦可選用下列市售低蛋白食品，但若為糖尿病腎病變患者則不適合含糖高的市售點心：
2014年11月3日 · 糖尿病患的外食技巧. 份量替換要妥當. 熟知自己每餐能吃的份量，包括主食類、肉魚豆蛋類等6大類食物，依飲食計畫進食，並在家自行複習一下份數與種類歸屬，以避免某類食物攝取過量或不足。 用餐時間須注意. 參加宴席時間若延誤，可先吃些自備的小點心，如高纖蘇打餅乾1小包、吐司1片等，以防發生低血糖。 隨身攜帶1瓶水. 外面的食物大多以高油、高鹽為主，進食前可先將食物過水，洗去表面多餘的油脂與鹽分。
2014年8月14日 · 綠燈食物： 含有多種人體必須的營養素，多為新鮮、天然的食物，烹調方法較為清淡，可每天適量食用。. 黃燈食物： 此類食物在製備過程中，糖、鹽、油脂的含量較高，需限量食用。. 紅燈食物： 此類食物在製備上屬於高熱量、高糖、高油和高鹽 ...
2015年9月29日 · 飲食應定時定量，和營養師協商定出一個能遵從的飲食計畫表。. 多攝取富含纖維質的食物：含纖維質高的食物會延緩食物的消化與營養的吸收，進而減緩糖類的吸收。. 食物烹調盡量以清但為原則，烹調時一多選用水煮、清蒸、涼拌、清燉、烤、燒、滷 ...
2014年7月30日 · 食用無糖或代糖果凍、茶凍、愛玉、仙草或蒟蒻製品。 【編輯/中國醫藥大學附設醫院 臨床營養科 呂孟純營養師】 醫師門診時間
2014年8月8日 · 醫師門診時間. 【誠心提醒您，本網站內容無法取代醫師的治療。 如遇疾病問題，請您盡速就醫】 奶類 各種奶類及製品 肉、蛋類 雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血 - 雞肝、雞腸、鴨肝、 豬肝、豬小腸、豬脾、牛肝.
