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2018年4月9日 · 紐約經典重乳酪蛋糕. 詳細食譜及做法請參考以下聯結 : https://caroleasylife.blogspot.com/2009/02/blog-post_7.html. 紐約經典重乳酪蛋糕. 紐約經典重乳酪蛋糕. 紐約經典重乳酪蛋糕. 紐約經典重乳酪蛋糕. 紐約經典重乳酪蛋糕.
2016年5月20日 · Carol 自在生活 : 奧利奧乳酪蛋糕 ( 附實作影片 ) 2016年5月4日 星期三. 奧利奧乳酪蛋糕 ( 附實作影片 ) 滿滿的奧利奧夾心餅乾，滿足每個人對甜點的欲望， 特別的日子就用這個蛋糕讓親友驚喜，幸福滿點~ 奧利奧乳酪蛋糕. 份量 : 6吋慕斯模1個. 材料: a.餅乾底. 奧利奧夾心餅乾80g (約8片) 無鹽奶油20g. b.乳酪蛋糕. 奶油乳酪 350g. 細砂糖50g. 優格50g. 雞蛋2顆 (小) 香草酒 1茶匙. 奧利奧夾心餅乾180g (分成100g+80g) 一.製作餅乾底. 步驟 : 1. 慕斯模底部包覆2層鋁箔紙. 2. 無鹽奶油加溫融化成液狀. 3. 奧利奧夾心餅乾 (連同夾餡)放入厚塑膠袋中敲碎. 4. 將融化的無鹽奶油倒入餅乾屑中混合均勻. 5.
抹茶重乳酪蛋糕 - 濃郁抹茶帶著清新滋味~ 燎讀杻 詳細食譜及做法請參考以下連結 : https://caroleasylife.blogspot.com/2019/06/blog-post_22.html?m=0 美味專佳 #紐西蘭安佳無鹽奶油454g
2017年8月20日 · 步驟: 1.烤模中先鋪一層寬鋁箔紙,抹上一層奶油 (份量外) ,再鋪上白報紙. 2.奶油乳酪切小塊回溫. 3.玉米粉及低筋麵粉一塊過篩. 4.蛋白及蛋黃分開. 5.蛋白用打蛋器先打出少許泡沫,然後加入檸檬汁及. 1/2份量細砂糖高速攪打. 6.泡泡變多了將剩下的細砂糖加入高速攪打到尾端. 彎曲的狀態 (濕性發泡)備用. 7.奶油乳酪攪拌成為乳霜狀. 8.加入無鹽奶油混合均勻. 9. 加入細砂糖混合均勻. 10.加入牛奶混合均勻加溫至約50度c. 11.加入蛋黃混合均勻.
2019年11月20日 · carol自在生活 可能是烘烤過程中蛋糕膨脹過快 下一次可以將預熱溫度調低些，但烘烤時間增加一些 最後10分鐘再將上火調高10度以利上色，做的很好!
紐約經典重乳酪蛋糕 - 簡單上手，滿滿乳酪的濃郁及香甜~ 詳細食譜及做法請參考以下聯結 : https://caroleasylife.blogspot.com/2009/02/blog-post_7.html
2018年4月9日 · 紐約經典重乳酪蛋糕 詳細食譜及做法請參考以下聯結 : https://caroleasylife.blogspot.com/2009/02/blog-post_7.html
