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2023年11月23日 · 白木耳功效：改善便秘、養顏美容 、抗氧化、增強免疫力、降低膽固醇、幫助減肥。15g白木耳熱量才2大卡。
2024年9月3日 · 白木耳功效多多，素有「平民的燕窩」美稱，可整腸通便、平衡免疫等，正是許多現代人所需要的功效。 療日子邀李婉萍營養師來分享白木耳營養價值。
2023年1月6日 · 白木耳（銀耳）是一種非常適合在冬天食用的食材，因為它具有滋養潤澤、生津止渴等功效，有助於滋補強身。 在冬天，氣溫較低，人體的新陳代謝會減緩，消化吸收功能也會變差，而白木耳的膠質可以增強腸道蠕動，促進消化吸收，有助於緩解消化不良等問題。
2023年8月10日 · 白木耳10大功效. 白木耳，又稱銀耳，質量上乘者稱作雪耳，因為外觀通常呈現雪白色而得名，是一種常見的食用菌。. 白木耳被譽為「菌中之冠」，含有豐富的植物性膠質，也有多種礦物質、維生素、胺基酸、多醣體等成分。. 而白木耳的滑溜口感正是來自於 ...
2024年9月23日 · 白木耳（銀耳）6大功效. 以中醫的觀點來看，白木耳具有生津潤肺和滋陰補陽的效果，除此之外，白木耳還有下列的好處： 提高免疫力： 白木耳所含的多醣體能促進淋巴球的增生以及血小板細胞的活性，也具有增強巨噬細胞的吞噬能力，可提高免疫能力。 （推薦閱讀：吃蔥好處功效多！ 蔥花蔥白都營養、「蔥」明吃出免疫力） 降膽固醇、降血糖： 白木耳的口感黏稠是膳食纖維中的水溶性纖維，不但可以吸收體內水分，增加飽足感，更能減緩 血糖 上升。 此外，膳食纖維也能 降膽固醇，如此減少 心血管疾病 的發生率。 （推薦閱讀：如何降血糖？ 這5個壞習慣害你血糖降不下來） 促進腸胃蠕動： 白木耳富含膳食纖維及多醣體，膳食纖維能促進排便順暢，減緩 便秘 的困擾；多醣體則是讓腸道生長 好菌 並抑制壞菌，具有保健腸胃的好處。
2024年3月8日 · 白木耳含有豐富的可溶性膳食纖維，其可幫助降低血膽固醇，銀耳多醣則可以幫助我們降低胰島素的活性，幫助血糖穩定，所以糖友也很適合吃白木耳，但須注意每日攝取量 (延伸閱讀：糖尿病可以吃白木耳嗎？ 這樣吃降血糖又營養） 白木耳功效 (銀耳)，白木耳的熱量與成份小教室. 每100公克的新鮮白木耳裡，熱量僅21大卡，比黑木耳更低 (38大卡)，其中營養成分有膳食纖維5.1克、鉀147毫克、鈣16毫克、葉酸15.9毫克，還有數種微量元素，且高達百分之90%的成份為水分，是非常適合當做點心、宵夜的好選擇。 想攝取白木耳功效 (銀耳)，可以每天吃嗎？ 答：「白木耳每天吃更好！ 」在早期還沒有藥這個概念出現的時候，許多古代皇室都會定期吃白木耳來維持健康、滋潤養顏，食用白木耳的紀錄已經流傳千年。
2023年4月25日 · 白木耳（Tremella fuciformis）是一種可食用的真菌，又被稱為銀耳、雪耳、白耳子，中醫學上認為白木耳可以滋陰潤肺、養胃生津，還有改善胃腸躁熱、便祕的作用，具有「菌中之冠」的美名。. 而白木耳在營養學的分類是蔬菜類，新鮮白木耳每 100 克中，水分就佔 ...
2023年9月9日 · 白木耳 (銀耳)的功效與好處介紹. 木耳是很好的天然食材之一，以食補的角度來看，白木耳不僅含有豐富的植物膠質，還有多種維生素、礦物質、和銀耳多醣體，對健康有很高的營養價值，更有以下好處：. 幫助排便，維持消化道健康. 白木耳含豐富膳食纖維對於 ...
2019年7月1日 · 銀耳 (Tremella fuciformis)，又稱白木耳，是銀耳目和銀耳科的蕈菇。擁有豐富保健功效，如抗氧化、增強免疫力、美容養顏、潤肺生津，廣泛應用於傳統中藥並被廣泛栽培。閱讀以下文章，讓我們一起探索銀耳的主要5大功效、好處和可能的副作用吧！
銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。 一、幫助排便，維持消化道健康. 白木耳含豐富膳食纖維對於排便順暢很有幫助，更是好的益生元可幫助腸道菌生長，維持消化道健康。 二、提升保護力. 白木耳含有水溶性銀耳多醣體，提升保護力，面對外界威脅也不怕。 三、溫潤養生. 以中醫觀點來看，白木耳「性平溫潤」，一年四季皆可飲用，春夏生津潤喉；秋冬溫潤補身。 四、養顏美容. 豐富的植物性膠質屬於多醣體的成分，擁有極佳保水性，是很天然的養顏美容食材. 三項白木耳的研究報導/科學證實. 1. 黑、白木耳營養大解析！ 2. 吃木耳降血脂血糖、腸胃排毒、提升免疫力！
