銅鑼灣港式飲茶 相關
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2017年10月4日 · 港式飲茶有所謂的「蝦餃」、「燒賣」、「叉燒包」與「蛋塔」等四大天王。 「一盅兩件」的「一盅」是指盅，意即用蓋碗泡茶，「兩件」是指點心，如傳統的蝦餃等。
港式飲茶 最新文章 2021/04/30 | 精選書摘 【散文】崔舜華〈喫貨〉：為了飲茶，我是樂意滯港不歸的 身為資深喫貨，為了喫，可以編出許多無趣又荒謬的藉口，但正是因為太可笑了，反而地教對方啞口無言、驚懾不已，最終成功蹬入那流淌火湯生滾粥龜苓膏的乳蜜之門。
2018年7月24日 · 到香港的傳統茶樓飲茶，椅子還沒坐穩，服務員已劈頭一句：「飲咩茶呀（喝哪種茶）？」在這個凡事求快的城市，客人最好盡快選好茶種，否則有可能遭服務員白眼。而香港的傳統茶樓其實已逐漸式微，現在香港人多半到酒樓（粵菜餐廳）享用點心。
2019年5月17日 · 「要不要一起去飲個港式飲茶？」某週日一大清早，收到哥哥發來的短訊。來了台北以來，真的很少去飲茶，一來還沒找到一家能跟香港茶樓相比的餐廳，二來好吃的港式素食茶樓不多，三來我沒什麼思鄉病，說來有趣，吃與不吃都沒所謂。
2020年4月25日 · 林榮基受訪時表示，非常感謝台灣各界協助，才讓書店得以重新開幕。. 「這是香港人開的書店，我也希望未來有更多香港朋友能來這走走」。. （中央社）銅鑼灣書店今天（25日）在台北重新開幕，創辦人林榮基表示，希望有更多香港朋友能到訪。. 他 ...
2018年8月2日 · 「飲茶」源自廣州的飲食文化，而港澳一帶多半為廣東住民，飲茶文化也就自然而然地成為港澳人經典的飲食習慣。 在通透的開放空間中，攜著雀鳥，挑著茶品、選好點心，再將熱燙的水放入大鍋中，讓杯碗筷在熱湯中滾上一滾，就是以前人們消毒的 ...
2020年6月2日 · 當時俄國菜是西餐的主流，皇后飯店算是第一批做起港式 西餐，而至今仍然生存的本地餐廳。 這家店還有一段段大家未必記得的輝煌歷史。1964年他們將店搬到銅鑼灣利園山道。因當時他們經營儉樸，幾十年來沒翻新裝修，吸引了導演王家衛，在 ...
