搜尋結果
2020年8月31日 · 阿慶師想到的就是這道「泰式打拋豬」🐷每次到泰式餐廳，都絕對會點上這道菜🤤今天阿慶師就要將餐廳版的作法簡化讓大家在家用輕鬆的方式就 ...
2013年10月14日 · 泰式打拋豬 食譜. English 日本語. 小林. 31 食譜 8,700 粉絲. 15.7 萬 說讚 2,094 一起做 74 留言. 好好吃好下飯的 打拋豬作法也真的好簡單喔! 又是零失敗料理一發! 超市買了一整盒的絞肉，本想說會吃不完，沒想到太下飯兩人一餐就吃光! 好吃的東西永遠不嫌多呀!!嘿嘿~~.
2023年8月15日 · 接下來就一起參考由泰國主廚示範的「泰式打拋豬」作法，料理步驟都很簡單，完成後搭配白飯一起享用，真的會一口接一口停不下來。 超下飯的「泰式打拋豬」食譜！
2021年6月29日 · 作法： 1.倒油熱鍋放入蒜末、辣椒末爆香。 2.放入豬絞肉丶洋蔥丁拌炒，炒至八、九分熟。 3.放入魚露丶蠔油丶金山醬油、砂糖調味拌炒，產生香氣後，加入米酒、白胡椒粉，再放入醬油上色。 4.放入九層塔和大辣椒片，大火快炒一下即可。 延伸教學 檸檬豬肉
2024年4月15日 · 打拋豬作法 x 打拋豬食譜. 看到家裡的絞肉之後第一個想做的就是打拋豬，誰知道買到了泰式魚露之後卻怎麼也買不到九層塔，感謝好友送來一包家裡自己種的九層塔…. 先說~我的打拋豬是台式的哦！. 因為我試圖買打拋葉但是一直買不到. 想說既然無法作泰式打 ...
2020年6月2日 · 不出國也能在家吃到的泰國美食，用九層塔替代打拋葉、小磨坊打拋豬肉醬經鬆拌炒豬絞肉，5分鐘快速上桌，好吃的讓人意猶未盡啊！ 喜歡這泰味的人，趕緊自己做來吃吃看！
打拋豬 絕對是配飯最好的夥伴之一，也是一道十分開胃的料理，即將進入炎熱的夏天，這道開胃逼汗的打拋豬是妳一定要趕快學會的料理之一喔！
2020年8月26日 · 豬肉可以換成雞肉或牛肉，喜歡辣一點口味的人，辣椒末可以放多一點，隨個人口味調整。 因為台灣不容易買到打拋葉，就用香氣相近的九層塔取代，也很對味 。 食材（4人份） 梅花豬絞肉⋯⋯250g. 洋蔥（切丁）⋯⋯50g. 蒜頭（切末）⋯⋯20g. 朝天椒（切末）⋯⋯1條. 大辣椒（切圓片）⋯⋯1/3條. 九層塔或泰國打拋葉⋯⋯15~20片. 調味料. 魚露⋯⋯1小匙. 蠔油⋯⋯1/2小匙. 砂糖⋯⋯1/4小匙. 米酒⋯⋯2小匙. 老抽⋯⋯1/2小匙. 金山醬油⋯⋯1/2小匙. 白胡椒粉⋯⋯1/4小匙. 作法. 【1】 倒油熱鍋，放入蒜末、辣椒末爆香。 【2】 放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒，炒至八、九分熟。 圖片來源：《 泰菜熱 》 【3】
2020年8月30日 · 泰式打拋豬可以說是泰式料理中的經典菜色，香氣十足的打拋豬超級下飯，不只香還帶有開胃的酸甜味，其實做起來卻也不困難，真正道地的泰式打拋豬會用打拋葉，但因為取得困難台灣多用九層塔取代，就讓我們一起來做做看喵。. 泰式打拋豬. 材料: 油*適量 ...
2016年3月25日 · 阿G師. 5 食譜 21 粉絲. 106 說讚 一起做. 說到泰國，第一個想到的一定是三碗豬腳，喔不，當然是一定有前三名的「打拋豬」。 酸酸辣辣，根本就只要一道菜，白飯就可以吃好幾碗啊。 簡單便宜又快速。 簡直是居家必備的料理之一。 份量. 2 人份. 時間. 10 分鐘. 食材. 豬絞肉. 看人數. 蒜頭. 很多（視口味） 辣椒. 很多（視口味） 小番茄. 數顆. 九層塔. 一把（叫老闆送） 檸檬. 一顆. 味霖. 一點點. 米酒. 一些些. 先將 蒜 頭、 辣椒 切碎備用。 檸檬 擠汁、 番茄 切丁或小塊狀。 將鍋子加熱下絞肉逼出油即可（若為不沾鍋，其實建議可不再加油）。
