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阿憨鹹粥給的配料很有誠意喔,加入蚵仔、虱目魚肉,讓人一早就吃飽飽有活力上班阿。 魚頭也是許多老饕必點項目,像我最愛吃表層的皮與眼睛,還能補一下膠原蛋白顧皮膚嘿嘿。
2023年7月29日 · 魚肚粥。 魚肚粥裡有一片水煮魚肚,蚵仔、虱目魚、蒜頭酥、香菜!阿憨家都是加香菜~~~ 阿憨的魚粥跟阿堂一樣,是「控過的」而非單純的湯泡飯!經google,這種還不到廣東粥程度的是來自福建彰泉二州的「半粥料理方式」。 原本要點魚腸。
2022年5月24日 · 鹹粥是台南特有的小吃,在台南隨處都可見到賣鹹粥的店家,阿憨鹹粥創立至今已一甲子,是不少在地台南人的古早味記憶,已近中午時分,即便是平日,阿憨鹹粥依舊高朋滿座,人潮絡繹不絕,如果不想久候,阿憨鹹粥也有跟 foodpanda 外送平台合作囉!
2019年11月6日 · 阿憨鹹粥給的配料很有誠意喔,加入蚵仔、虱目魚肉,讓人一早就吃飽飽有活力上班阿。 魚頭也是許多老饕必點項目,像我最愛吃表層的皮與眼睛,還能補一下膠原蛋白顧皮膚嘿嘿。 這面匾額是時任立法院長 : 王金平先生所贈送,看得出來有在保養還閃亮亮著呢😎. 阿憨鹹粥日治時代就營業了,先前是在「石精臼」擺攤,直到20年前才有現在這間獨立店面,從照片可以看出濃濃的台南人情味啊。 賣的品項很簡單,價位從10元~130元,旁邊還有虱目魚營養成分,富含豐富不飽和脂肪Omega 3,其中包含DHA、EPA、腦磷脂—目前為止所有老人癡呆是最佳天然藥物。 想吃什麼直接點,採送餐後收款喔! 虱目魚以自家養殖為主,加上台南的魚塭位於北迴歸線不論是氣候、緯度、水土都非常有利於虱目魚養殖,飼養的虱目魚都是餵食綠藻,品質才能最佳。
2021年2月23日 · 阿憨鹹粥更顛覆傳統,將商品走入網路市場,躍身為台南伴手禮行列~ 推出阿憨鹹粥加熱即食包,還有店內招牌的虱目魚酥、虱目魚香腸,讓想吃的人不用到店在家料理也能輕鬆吃到這美味。
2021年3月30日 · 台南北區美食「阿憨鹹粥」,位於公園路上,已在地經營數十年,擁有一群忠實的顧客,不過台南販售虱目魚粥的老店有很多家,這家就很常跟阿堂鹹粥一起比較,因為都滿有名氣,來這裡點上一碗鹹粥或是虱目魚肚粥,再搭配香酥油條,就很幸福~
2016年11月18日 · 小高收集虱目魚湯行程今天順路來到,在台南與阿堂齊名阿憨鹹粥,這兩家也是網路與觀光客必訪名店,當然收集虱目魚相關料理不能漏掉,阿憨鹹粥是從民族路的石精臼遷移現址,從石精臼廟口已經是六十幾年老店,自從食尚玩家報導後就是觀光客 ...
2023年3月1日 · 阿憨鹹粥主打虱目魚美食,很多老饕都會點魚頭、魚腸,很多人點的招牌是魚肚粥,個人覺得特別的是虱目魚臊飯。 《品項、價位請依店家公告為準》 小編吃的
2022年5月25日 · 阿憨鹹粥 - 在地人推薦的傳統小吃,古早味鹹粥鮮美,傳承一甲子,承載著濃厚的在地情感。. 網友評論、最新食記 (36則) 評分: 3.9分。. 阿憨鹹粥是位於台南北區的餐廳,地址: 臺南市北區公園南路169號,訂位電話: 062218699,均消價位: $200,推薦菜色: 鹹 ...
2015年9月12日 · 獨有「阿憨鹹粥」的創始人 乳名「阿憨」的鄭極老先生 傳承了福建彰泉二州的 半粥料理方式 使人能感受到思古又有濃郁的鄉土氣息,讓鹹粥重現古風