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2018年1月21日 · 阿東窯烤雞 選用20多種配料加上特製的磚窯,遵循古法製作雖然比較耗成本時間,卻最能把雞肉的鮮美保留在裡面,大滷汁是用8種中藥醃製,風味非常特別,除了使用獨家配方,還會特別挑選120~130天的放山雞,更是堅持每項細節。 NANA其實好奇心很重,這時就默默的站在旁邊觀看,突然瞬間冒出火花~哇賽! 馬上把這一刻拍下來與大家分享,製作過程中每一分每一秒都很細心再把關,且對食材也很講究,今年能看到這一幕也算賺到拉XD~ 加上龍眼木、荔枝木來燒烤,過一回熱騰騰的窯仔雞出爐啦! 雞外皮焦黃油亮亮,滿滿肉汁彷彿瀑布往下流,這時隨風吹來~雞的香氣更是灌進我的鼻腔,這個畫面叫人看了垂涎三尺,超級無敵邪惡,這叫標準肉控的我哪受的了啦!! 阿東窯烤雞 (鹿谷初鄉店)菜單.
2018年1月30日 · 阿東窯烤雞選用20多種配料加上特製的磚窯,遵循古法製作雖然比較耗成本時間,卻最能把雞肉的鮮美保留在裡面,大滷汁是用8種中藥醃製,風味非常特別,除了使用獨家配方,還會特別挑選120~130天的放山雞,更是堅持每項細節。 NANA其實好奇心很重,這時就默默的站在旁邊觀看,突然瞬間冒出火花~哇賽! 馬上把這一刻拍下來與大家分享,製作過程中每一分每一秒都很細心再把關,且對食材也很講究,今年能看到這一幕也算賺到拉XD~ 加上龍眼木、荔枝木來燒烤,過一回熱騰騰的窯仔雞出爐啦! 雞外皮焦黃油亮亮,滿滿肉汁彷彿瀑布往下流,這時隨風吹來~雞的香氣更是灌進我的鼻腔,這個畫面叫人看了垂涎三尺,超級無敵邪惡,這叫標準肉控的我哪受的了啦!! 阿東窯烤雞 (鹿谷初鄉店)菜單.
- Nana愛旅行札記
阿東窯烤雞, Hsinchu, Taiwan. 1,482 likes · 8 talking about this · 12,065 were here. ~肉多汁香噴噴滴~.
2023年2月10日 · 一彎下來芎林交流道往竹東內灣方向,就會看到窯烤雞的招牌! 因為在阿東窯烤雞前面還有一家也在賣窯烤雞,不要停再往前開, 千萬要認明"台灣古早味阿東窯烤雞"的紅色大招牌! 不要傻傻的跑錯間. 好口味不需要做太多廣告,也不用媒體的宣傳,假日中午用餐時分就是這樣門亭若市的空前盛況. 邊候位就一直聞到烤雞的香味,好奇的趨前瞧一下,阿東窯烤雞是用特製紅磚窯悶烤出來的,悶烤出來的雞肉才會鮮嫩多汁. 當然也不是只有窯烤爐一項原因這麼簡單! 看看眼前這成堆的荔枝木跟龍眼木,利用原木燒烤的香氣,讓雞肉本身鮮甜的滋味更明顯,吃起來香味也更有層次感. 關鍵食材:雞,桌上一字排開待烤的雞,感覺隻隻身強力壯,肉質飽滿豐厚,因為這些都是嚴選放山雞來著! 加上老板傳承古法獨家滷汁滷製,風味獨特!
2015年4月25日 · 阿東窯烤雞,真的是必來的一間台灣美味店家, 古法製作,肉質鮮嫩多汁,又挾帶著脆皮的雞皮~ 在點上幾個現炒野菜,大口吃肉大口吃飯超級過癮。
2015年5月18日 · 火侯、技術、擺盤到位,台灣必吃的不僅僅是烤鴨,就是阿東窯烤雞。 今天饕客帶路,帶領我們來吃傳說中賣了30年的阿東窯烤雞, 到底有沒有這麼威?!讓我們繼續看下去~ ╮(╯ ╰)╭為什麼我在對向拍照,因為店旁邊的停車場已經滿了!! 還好阿東窯烤雞對面還有二號停車場,如果下來交流道(要大概在走1km處) 切記要先找到阿東窯烤雞(左側),直接停在(右側)停車場下車過去就好。 碩大的菜單讓眼睛不好的老人家也可以簡單的看分明, 整個菜單就是簡潔有力。 這邊就是入口處,我好不容易拍到空景阿, 幾乎都是客滿的狀態(擠爆~~ 而且裡面還不乏穿著拖鞋的在地人= . = 在地人你麻幫幫忙╮(╯ ╰)╭假日就讓給我這個觀光客來就好了(被毆. 等待區,外帶的客人也在這邊坐著等待。
阿東窯烤雞. 新竹美食推薦-芎林必吃.超好吃雞汁狂噴的烤雞"阿東窯烤雞". 吃過這麼多烤雞,都沒有新竹芎林這家邊剝邊噴雞汁的烤雞好吃,我說:阿東~阿東~以後吃不到你們家的窯烤雞我該怎麼辦!. 關於阿東窯仔雞 (窯烤雞) 阿東窯仔雞採用的雞隻,是 ...