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- 先煮滾一小鍋的水準備煮粿脆，加了粿脆的粿皮更Q軟喔~~ 接著在粉料裡倒入艾草汁和沙拉油，並慢慢的逐步加水，邊揉邊加，加到可揉成糰即可， 麵糰秤重後取7分之一的麵糰略微壓扁，放入預先煮好的滾水中煮到浮起， 註:麵糰如重350g則除以7後得50g,要煮的粿脆重量就是50g 煮好的粿脆瀝乾水份後直接放在麵糰上一起揉勻， 揉到看不到粿脆即可， 準備半碗沙拉油，用來沾手和麵糰的，手上沾油後再包料才不會沾黏； 麵糰秤重後分切成自己喜歡的大小，手上沾油後把麵糰揉圓， 此配方女漢子分成8份，成品約為手掌 (不含手指)的大小。 從麵糰中 ...
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👉https://reurl.cc/QjkX72☆加入會員有不定期小驚喜喔～ 🌸食譜：草仔粿又稱草粿、青糰、艾粄，在各地區的稱呼算一算竟然有10多種，可見在華人文化中是相當普遍的點心。 帶有綠意...
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- Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
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新北好農情到桃園觀音賞荷做直播 🍀農超市易利購可以這裡下單 ️： https://reurl.cc/va9MrL #線上下單農會超市取貨. 蔡季芳（阿芳老師）. 3d ago. Pages. Public figure. 蔡季芳（阿芳老師）. Videos. Home. Live.
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- 蔡季芳（阿芳老師）
傳統古早味 草仔粿&紅龜粿 作法好簡單~還能做成草仔粿奶茶 清明連假祭祖不能少的草仔粿就來自己做😍💟食譜區：『 #草仔粿 / #紅龜粿 』→https ...
- 27 分鐘
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- 大侑Diet-U
2018年5月26日 · 接著進行粿皮的製作，先將艾草汁微波1分鐘或加熱到微溫； 將糯米粉與在來米粉秤在一起，其實用粉的比例是看個人喜好，喜歡Q一點的也可以全部用糯米粉，喜歡軟一點的也可以增加在來米粉的量；
