阿里山茶區 相關
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阿里山茶區位於台灣嘉義縣，茶區範圍包括阿里山鄉、梅山鄉、竹崎鄉、中埔鄉、番路鄉，海拔從700公尺到1700公尺，和梨山茶區、杉林溪茶區並列為台灣三大高山茶區，生產的茶以「阿里山烏龍茶」對外銷售。
2021年8月24日 · 阿里山茶區天獨厚的地理、氣候、山泉水、肥沃的土壤製出優質的茶葉，再加上製茶師的經驗技術，讓「阿里山高山茶」遠近知名。 購買山茶堂阿里山茶：選自阿里山海拔1600M 以上阿里山石棹、樟樹湖茶區，專賣高山烏龍茶、阿里山金萱以及蜜香紅茶。
2021年9月1日 · 位於海拔約1000到1600公尺的阿里山茶區，屬於高山茶品種，其平均日照時間短、終年雲霧繚繞、晝夜溫差大，使得茶葉生長緩慢，因此葉片更為厚實，膠質更多，普遍來說，高山茶比平地茶品質來得好，其芽葉顏色綠、茸毛多，製成的茶葉香氣強烈耐沖泡 ...
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達邦、里佳、梅山、樟樹湖都是相當知名的產茶區，此區所生產的茶葉通稱為阿里山茶。這些茶區共同的特點都是 具高山氣候、經常雲霧瀰漫、溫差大、平均日照較平地短，因此造就了阿里山茶 冷冽、甘醇 的特性。
- 阿里山茶區海拔
- 阿里山茶特色
- 阿里山高山茶介紹
- 阿里山茶價格區間
- 阿里山茶怎麼選
阿里山茶區總面積約1800公頃，涵蓋範圍包括嘉義縣、南投縣，主要種植「烏龍茶」和「紅茶」，其中最著名的就是阿里山高山茶，此茶葉需生長在海拔1,000公尺以上，這種茶葉因為入口甘醇且韻味帶有淡淡的果香和花香，因此有著「台灣茶王」的美譽。
低海拔的平地茶特色
芽葉偏小、葉片底部質感堅硬單薄、葉片紋路平展、茶葉形狀細瘦、香氣較低滋味偏淡。
高海拔的高山茶特色
高山茶葉芽葉體型較有份量，葉片顏色較深且茸毛比平地茶多，茶葉本身香氣濃郁也更耐沖泡。
阿里山茶區的茶葉種類豐富，其中阿里山高山茶如此有名的原因是因為茶葉生長在高山環境下，因為阿里山茶區的氣候和環境非常適合茶葉生長，也受到極端的氣候(日夜溫差大)、土壤等多種環境條件所影響，所以具有獨特的香氣和風味表現，深受消費者的喜愛。
茶葉價格會依照茶葉品質、海拔高度、環境氣候、產季所影響，當然海拔越高位置其包裝運送、肥料耗材、採茶的成本也會提高，且茶葉沒有所謂的公定價，若是當年產量較低，相對的價格也會上漲，且即使同產區不同年份的茶葉也會受風土、氣候所影響，不過訪間有許多市場外來茶混入其中，建議別購買來路不明或是標榜高海拔價錢卻比平地茶還便宜的價格為主，建議向有認證的茶行購買(點此查看)
茶葉怎麼選？其實有七大重點需要注意，在這邊也幫大家整理起來。 1. 茶葉外觀、色澤 2. 茶葉香氣 3. 茶湯滋味 4. 茶湯顏色 5. 觀察葉底 6. 保存環境是否乾燥 7. 茶葉整齊度 備註：部分圖片來源為阿里山林業鐵路及文化資產管理處臉書粉絲團，若有任何問題,請隨時與作者聯繫。
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2021年10月17日 · 阿里山茶的盛名，讓世界各國的愛茶人，都能品嘗來自台灣的陽光、雲霧、雨水，以及太和村民的夢。 太和茶 渡也. 因為四面環山. 所以汙染謝絕了太和村. 和陶淵明一樣. 茶葉都沒有世俗的煩惱. 身體都健康. 因為從早到晚. 都承蒙陽光的關照與提攜. 所以，茶葉住在太和村. 都幸福美滿. 所以夜晚，茶樹上的葉子們. 都作夢了. 夢見世界 夢見世界的味蕾.
2013年12月30日 · 全世界最優良的茶園在北回歸線南北約五十公里的區域。 「阿里山茶回甘、有韻味，」梅山鄉瑞里王鼎茶園王宏誠點出那是「山頭氣」所致。 全世界最優良的茶園在北回歸線南北約五十公里的區域。 「阿里山茶回甘、有韻味，」梅山鄉瑞里王鼎茶園王宏誠點出那是「山頭氣」所致。 阿里山茶區海拔一千至一千五百公尺，上午日照充足，午後雲霧繚繞，茶農不斷改良製茶技術，讓阿里山茶結合天時、地利與人和。 阿里山珠露茶、龍眼林茶、瑞峰茶、瑞里茶、梅山茶與太和樟樹湖茶，茶品不同，卻都回甘生津。 看茶做茶，要先會喝茶。 王宏誠與朋友正在試茶，他說日光萎凋與室內萎凋要拿捏準確，讓茶葉走水走順，才能去掉苦澀味，留甘甜。 炒菁時，也要炒得順，才會清香。 「做茶像在做水利工程，」製茶二十多年的王宏誠說，「又像照顧剛出生的嬰兒」。
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阿里山茶是什麼茶?
阿里山茶區的價格為何居高不下?
阿里山高山茶有什麼特色?
阿里山高山茶為何如此受消費者喜愛?
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