阿里山金萱茶 相關
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2016年10月17日 · 阿里山除了高山烏龍享譽盛名外，其實在海拔略低的地方所生產的阿里山金萱茶參考： 阿里山金萱茶，搖曳在深山裡的淡雅奶香，也是遠近馳名的優良茶葉品種。. 金萱茶是台灣好茶中的四大特有品種，對於大部分的茶友們來說，是耳熟能詳的茗品 ...
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阿里山金萱，又稱「二七仔」，是根據茶改場多年研發改良而 ...
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山茶堂種植在海拔1500公尺以上，是阿里山石棹地區較精緻的 ...
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- 問題一、有高達 86% 的高山茶都是仿冒品
- 問題二、茶農沒有合理的利潤與行銷管道
- 問題三、源頭不明的高山茶
台灣茶名揚國際多年，這也是在地茶被模仿的原因。但其實你知道嗎? 市面上有八成高山茶都是假的。台灣茶的產量不多，很多都是混劣、廉價的越南、中國茶，更甚至只有茶精。在世紀之毒DDT、農藥超標等事件之後，消費者食安意識抬頭，如何喝到安全的茶，追朔來源，了解加工的過程，都是我們需要知道的。我們都了解喝茶可以抗癌、減肥，但有農藥殘留的茶卻只會增加患癌的風險，所以，我們成立「山茶堂」品牌，把阿里山真正的好茶，介紹給喜歡喝茶的朋友們。
山上的小農不敵假茶、茶精的競爭，山上小農不懂得品牌經營、網路行銷，也不懂包裝設計等新的銷售管道，但山上的小農，卻懂得栽製出回甘清甜、享譽知名的好茶，城鄉差距真實的存在我們身上，但無奈讓中間商低價剝削，價格被中間商炒高，可是茶農卻只能收到低微的工錢，好的茶也無法真正的推廣。
「高山茶」並非指向某一座山上種的茶，台灣的高山茶區有梨山、阿里山、玉山、衫林溪、霧社等等，任何茶只要是種植在八百公尺以上，就可以自稱為高山茶，高山茶的等級與落差空間很大，價格差距十萬八千里，有些茶區甚至未到八百公尺海拔，擅自冠上了「高山茶」的標籤來拉抬價格。 問題四、如何兼具開採茶園以及友善環境水土保持 喝茶的同時總會想說，手中的這杯茶，是不是經由砍伐山林取得土地種植而來的？相信大家在《看見台灣》這部紀錄片中，一定被光禿禿的高山，感到不可思議吧，其實茶園不光光只是茶農賺錢的工具，更是茶農賴以為生的家，每天都要來巡視個幾次，但要如何與這片土地共存呢？ 答案其實很簡單，不要過分的砍伐，留下適量的樹木就可以了，不是嗎？說起來很簡單，但要保留樹木，勢必也得犧牲茶樹的種植面積，這是相互衝突的概念，也應...
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2021年1月28日 · 而金萱的茶區則多半分布在南投及阿里山茶區，其中又以阿里山的品質最為出色。 由於其茶湯風味清爽甘甜，因此常被誤會為綠茶，但只要再次細細品嚐，則可以發現金萱擁有獨特的牛奶糖香氣，甚至伴隨淡淡花香，是其它茶種中較難品味到的特殊風味，因此廣 ...
2017年3月9日 · 山茶堂種植在海拔1500公尺以上，是阿里山石棹地區較精緻的「高山金萱」，其實金萱主要產地集中在南投及嘉義，茶區平均高度達1000公尺以上，在阿里山的特殊地理氣候雲霧隴罩，加上水氣充足、環境的天然，山泉水，栽培出的茶，更帶有高山的清香 ...
- Alitea
金萱茶是台灣四大茶樹品種，從南到北都有種植，其中以阿里山區種植最多，品質也最好，可說不管質、量，阿里山金萱茶都有最佳表現。.
2024年2月5日 · 金萱茶的主要產地在南投及阿里山茶區，其中又以阿里山出產的金萱茶品質最為出眾。 金萱茶之所以受到大眾喜愛，主要在於其獨特的口感與味道，在喝下第一口時，你會先感受到一股清爽且回甘的滋味，如果更進一步的細細品味，便能品嘗出金萱茶獨有的牛奶糖香氣，同時伴隨著淡淡的秀雅花香，讓你齒頰留香，忍不住一口接一口！ 此外，金萱為小葉種茶樹，咖啡因含量較大葉種茶樹低，但如果是被製作成半發酵的烏龍茶，為保有金萱的奶香，會採用低烘焙方式製成，此時的咖啡因含量與高烘焙的作法相比更高，建議不要在晚上飲用，以免睡不著。 想要低咖啡因的金萱茶，建議可以使用冷泡的方式，而沖泡金萱茶時，水加的少喝起來風味較濃烈，卻也不會有苦澀，同時也能保有金萱的清甜，完全不怕失手泡錯！
2021年3月4日 · 阿里山金萱茶(又稱珠露茶)，海拔約1200m，茶葉面較為肥厚、鮮嫩，茶葉色澤翠綠有光澤，滋味清純滑潤，帶有淡淡天然奶香及花香，風味獨特，深受女性及年輕消費者喜愛。
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阿里山金萱茶好嗎?
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阿里山有高山茶嗎?
一斤手採阿里山茶葉要多少錢?
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