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  1. 商品描述. 阿鳳浮水魚羹已開店至今快70餘年,而我們的特色在於魚漿製作外,還有魚漿包覆著滿滿的虱目魚~👍彈牙 👍美味 👍新鮮 👍好吃 🤤🤤🤤🤤🤤 ️若您要訂購虱目魚羹粒,請於2~3天前先私訊我們(下單後約5天出貨),因為我們都是現捏現製作 ...

  2. 阿鳳浮水虱目魚焿台南總店, Tainan, Taiwan. 2,381 likes · 8 talking about this · 12,729 were here. 阿鳳浮水虱目魚羹開店至今已有60餘年的時間了!!阿鳳的虱目魚羹的特色在於

  3. 2020年3月13日 · 阿鳳浮水魚羹在我心目中也一席之地,每次去台南沒吃到就跟沒去一樣至於浮水魚焿是為什麼好獨特呢?作法實在相當的特別浮水魚羹的作法是以虱目魚切塊之後,放入魚漿抓拌,將魚漿平均沾黏魚塊後煮至定型因此外型跟口感都與一般常見的魚羹大有不同,風味

  4. 2024年5月7日 · 阿鳳浮水虱目魚焿位於台南市中西區保安路上,鄰近台南市立美術館2館、海安路藝術街,是一家營業50年以上的老店,店內主打使用虱目魚肚、魚背肉製作魚焿塊,每日新鮮現做把魚漿捏成條狀放入滾水中煮成魚焿,熟後浮起來在水面上,因此稱為浮水魚羹

  5. 2 天前 · 阿鳳浮水虱目魚》這間台南美食真的很夠味!很有記憶點!阿鳳浮水虱目魚是上次去台南旅遊,晚上去保安路吃阿明豬心冬粉等台南必吃美食時,偷懶不排隊跑去對面吃的台南老店,第一口魚羹就讓我瞬間抽離台南兩三秒,魚羹的滋味不是熟悉的台南甜,而是貫穿前後的醋香味,浮水虱目...

  6. 2019年10月26日 · 阿鳳浮水虱目魚羹菜單:可以點麵、米粉 或是米粉麵,三種主食選擇,也有賣冷凍的虱目魚丸。 🚩 阿鳳浮水虱目魚羹 🏠 地址:台南市中西區保安路59號

  7. 2023年2月9日 · 阿鳳浮水虱目魚羹 從1957年開店至今已經60多年時間,在中西區保安路上這條小吃一級戰區屹立不搖 店面小小的生意卻超級好,每天從早上7點賣到宵夜12點營業時間超級長,

  8. 2023年12月30日 · 安平阿鳳浮水虱目魚羹|營業時間 阿鳳浮水虱目魚羹一早就有營業,營業時間也長,即便晚上10~11點要來吃個熱食都沒問題。 安平阿鳳浮水虱目魚羹|餐點特色 價格部分均一價70元,也可以單獨買魚漿或是羹粒自己煮。

  9. 2022年12月5日 · 阿鳳浮水虱目魚羹是由創始人林葉愛銀於民國46年創立,現金由第二代林炎生及第三代林建良協助經營,浮水魚羹是取自魚肚和魚背肉,將魚肉打成漿,稍加調味後,捏成一條條的魚羹塊,丟入滾水中,熟了就會浮起來,所以才會叫做浮水魚羹,煮過魚羹快的湯 ...

  10. 2015年4月28日 · 虱目魚羹雖是台南出了名的道地小吃,但要好吃還真要靠在地人透露情報聽台南同學力推保安路上這間民國46年就創立的「阿鳳浮水虱目魚羹」一到現場發現店家生意有夠好,看客人都沒停過一個接一個一直走進店裡阿辰好像還沒有吃過虱目魚羹的經驗,今天就來