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陳茂庚魚丸米粉, Yilan City. 510 likes · 10,149 were here. 創立於民國52年員山創始第一家魚丸米粉,歡迎來體驗看看最道地的味道唷~
2016年4月5日 · 位於宜蘭員山路的陳茂庚魚丸米粉,據說便是當初阿塗伯的嫡傳弟子開的,從1963年開業至今,已走過50個年頭,店面雖小,卻有眾多媒體報導過啦! 時值平日午間,沒啥觀光客,店內生意似乎清閒了些。 open_in_full. 店內零星數張小桌,台灣小吃店多半這個樣。 魚丸米粉 小碗45,大碗60,直接喊大小碗即可,很方便。 open_in_full. 這種粗米粉最棒的點在於煮久了,米粉會吸湯汁,只要湯頭本身夠鮮美,米粉吃起來風味更佳。 油豆腐本身是沒啥特別,主要這也是容易吸湯汁的食材,只要湯頭好,吸飽湯汁後美味立現。 魚丸部分據說是以雙髻鯊與旗魚打成魚漿,再拌入精肉而成,只是口感上個人覺得彈性沒有讓我驚豔的地步,但味道滿順口就是了,這大概又是湯頭的功勞哩!
2015年5月2日 · 陳茂庚的魚丸米粉,魚丸和米粉各司其職,湯頭要美搭配上粗米粉和魚丸兩者相得益彰,最後佐以吸入飽滿湯頭的油豆腐或香菜末、芹菜末等,就是一碗美麗的魚丸米粉了,如果非假日中午沒有人擠人,就是一場填飽飢腸的美好饗宴。. 【關於 回憶 ...
2021年3月10日 · 電話:(03)922-9828. 營業時間:06:30~18:00(周一公休) #陳茂庚魚丸米粉. 米粉選用粗米粉,每口米粉都巴附著湯頭的香氣,以大骨熬煮的湯頭充滿了清甜味,再加入些許的沙茶提味,豐富了湯頭的層次。 魚丸裡摻雜著蔥花的香氣,油豆腐非常的軟嫩,吸飽了滿滿的米粉湯汁,一入口吃得到豆香及湯頭的甜味,配上油豆腐軟綿的口感,唏哩呼嚕的就大口吞下,令人意猶未盡。 陳茂庚魚丸米粉|網友Brian Huang提供. 陳茂庚魚丸米粉店面|網友Brian Huang提供. 地址:宜蘭縣員山鄉員山路一段269號. 電話:(03)922-3717. 營業時間:06:30~15:30(周三公休) #鄭記紅麴養生魚丸米粉.
2024年3月19日 · 陳茂庚 魚丸米粉. 地址:宜蘭縣員山路一段269號. 電話: (03)922-3717. 營業時間:07:00~14:00. 延伸閱讀: 【宜蘭.遊】超美湖景。 下一站幸福場景。 望龍埤 & 花田村. 陳茂庚 魚丸米粉 50年老店,還有不少媒體來採訪過。 店內賣的東西很簡單,就是魚丸米粉魚丸跟米粉可以另外秤斤買.
2024年6月13日 · 60年老店 員山陳茂庚魚丸米粉. 識途老馬到宜蘭遊玩一定不會錯過員山魚丸米粉,這可是偏處宜蘭西隅員山鄉在地美食的代表;台七甲員山短短的一條街上即有著十幾家賣魚丸米粉的攤子,常常有人問哪家好吃,早先是楊彩卿魚丸米粉,可惜自從拆遷分家 ...
陳茂庚魚丸米粉, 宜蘭市. 162 likes · 3 were here. 營業時間早上6:30~下午3:00 每星期三公休 員山最道地的好口味 歡迎您來嚐?
2015年5月2日 · 宜蘭員山道地魚丸米粉 “位於宜蘭員山的陳茂庚魚丸米粉,是當地人推薦的傳統小吃店。他們家的魚丸米粉湯頭鮮美,魚丸彈牙,搭配油豆腐更增添風味,是道地的宜蘭美味。
陳茂庚員山魚丸米粉. 評分:3.8. 539則評論. 地址 : 宜蘭縣員山鄉員山路一段269號. 電話 : +886 3 922 3717. 附近: 宜蘭熟食店. 關注facebook: Facebook. 營業時間. 服務選項. 門市購物. 外賣自取. 堂食. 即日送貨服務. 無障礙設施. 不支持 無障礙出入口. 不支持 無障礙停車場. 美食外送. 熟食店 陳茂庚員山魚丸米粉 的菜單、圖片和推薦菜色. 員山鄉美食餐廳推薦. 咖啡酒吧 CAFÉ LOUNGE. 評分:3.8. 鑫品湯包. 評分:3.8. 御滿樓. 評分:3.8. 望龍埤花田村湖畔咖啡. 評分:3.8. A.Head枕夜粉美. 評分:3.8. 萍水Xiang feng. 評分:3.8.
2013年11月7日 · 「陳茂庚魚丸米粉專賣店」店家資訊地址:宜蘭縣員山鄉員山路一段269號電話:03-9223717營業時間:07:00 ~ 16:00因為前一晚住在員山,在餐廳用完了超美味早餐以後,就決定來吃吃員山這邊的在地小吃!