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  1. 2022年6月13日 · 除了料理外,〈松園禪林〉最厲害的應該就是充滿日式風情的園林,位於陽明山國家公園冷水坑內,偌大的園林被藍天綠意溫柔包覆,漫步其中超愜意,很適合吃飽喝足後散步順便消食,雖然當天因為朋友身體不舒服我只有匆匆拍了幾張照片XD。. 園林中還有茶道 ...

  2. 2018年1月26日 · 松園禪林 – 原心 料理職人入選 2018米其林指南中「米其林餐盤」 等級了。. 這間無菜單料理餐廳在陽明山有仙氣的半山腰上,真心感動,當下馬上就想看看廚師是誰,一定是很有靈氣的職人(們)!. 用完餐散散步,好像進入紅樓夢大觀園,幻想有丫鬟伺候 ...

  3. 目錄. 松園禪林|營業資訊及價格. 松園禪林|餐廳戶外環境. 松園禪林|室內環境. 松園禪林|菜單&上菜囉. 更多陽明山景點/美食推薦. 松園禪林|營業資訊及價格. 地址:台北市士林區菁山路101巷160號. 電話: 02 2861 3578. 時間:12:00-15:00|18:00-21:00. 價格:$1,650/人+1成服務費. 餐廳外有停車空間但數量不多,如果沒有車位就要停到路邊去. 松園禪林|餐廳戶外環境. 穿過森林系的步道,傍晚兩側點亮了夜燈,以石打造的意象,更添日式風情. 環境很清幽,這邊有限制未到晚間六點用餐時間是不能入餐廳,但可以在園區逛逛,步道都很平緩很適合長輩來訪. 繼續前行遇到一間茶室,這間是可以入內供人拍照的,進入要脫鞋,這裡真的充滿日式品茶禪意.

    • 陽明山松園禪林1
    • 陽明山松園禪林2
    • 陽明山松園禪林3
    • 陽明山松園禪林4
    • 陽明山松園禪林5
    • 松園禪林內外部環境
    • 松園禪林 – 原心~料理職人餐點
    • 來自瑞塔的小總結

    這天來到松園禪林的原心餐廳享用無菜單料理,走進門口經過了旁邊擺有十二生肖石雕的步道,每一個石雕雕刻的細緻生動,只可惜當天天氣冷加上雨下不停,就沒有好好拍照了(好冷啊~)。對了,如果只想進入園區不用餐的話也可以購買遊園參觀入園券每人200元進入園區,入園券可至禪院兌換咖啡、飲料或茶資,用餐的客人則不需要另外購買入園券可直接入園喔。 一進到園區,映入眼簾的是絕美的風景:下著雨,煙霧繚繞,搭配著一整片的綠意盎然與小橋,感覺像是來到了書中才會出現的仙境,讓人心曠神怡而平靜。 走進餐廳,服務人員引導我們換上室內拖鞋並入座,用餐座位為日式禪風和室設計的半開放式包廂,每個包廂都有一片落地窗,享用餐點的同時也能同時觀看美景,而一般日式和室主要會是坐在榻榻米上的設計,不過這邊有搭配椅子,讓長輩比較舒適的伸展,...

    餐廳為提供無菜單料理,主廚會依照季節而推出菜色,當天去的時候推出的是冬季菜單,總共有八道菜色,但光看名字…才疏學淺的我實在是不知道有哪些菜,也開始產生了好奇感,只好繼續看下去啦~ 第一道菜是松風迎賓珍饈滿堂,是由五道小菜組成,菜上來的時候,服務人員會解説菜色的設計概念,這道菜是由人的五種味覺:酸、甜、苦、辣、鹹為設計概念發展出來的菜色。 而其中最令人印象深刻的是表達「酸」的醃番茄,由百香果以及檸檬醃製而成,咬下的同時,百香果的香氣隨即充斥口中,而後檸檬的加成下酸意滿點,最後番茄的原味才散發而出。這道菜…真的非常酸,雖然如此,酸到臉都已經變形的我,還是對它的美味念念不忘,讓人忍不住一口接一口。 第二道菜是一道包含陸海空鮮美食材的冷盤,其中有生魚片、貝類、蝦、鴨胸、還有吃起來像水梨的豆薯,有鮮味...

    松園禪林在陽明山國家公園冷水坑,整個園區以日式禪風為概念,建造了一個自然幽雅的仙境,而這樣的一個概念,也很好地融入在園內原心餐廳的料理當中,餐點整體來說調味都不強烈,但卻可以將原本食材的美味更加突出,享用完後也不會讓人覺得有太大的負擔,而在這裡也感受到慢活與悠閒的生活享受,著實也可以讓心情跟著放鬆不少。 ★更多吃吃喝喝美食推薦按這裡★

  4. 松園禪林-原心, Taipei, Taiwan. 2,335 likes · 1 talking about this · 788 were here. 位於陽明山菁山路上松園禪林內 自2017個年4月1日起,開始提供無菜單創意料.

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  5. 2018年4月13日 · 為了慶祝媽咪的生日,我們來到陽明山菁山路的「松園禪林-原心」享受精緻美味的無菜單料理,這裡可是獲得米其林餐盤推薦的餐廳之一,實際吃過以後,我們一致認為松園禪林-原心的餐點食材、口味、用餐環境、服務,都勝過有名的食養山房和大山無價 ...

  6. 2016年10月20日 · 松園禪林 在陽明山國家公園冷水坑,整個餐廳的景色很優雅,充滿綠意 吃飯完還可以在餐廳外的庭院裡逛逛,真的蠻舒適的 餐廳內的裝潢也是古色古香

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