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  2. 雞心粉是一種以朝天椒製成的辣椒粉,因其色澤紅潤、辣味十足,而得名「雞心粉」。 雞心粉辣椒味辛辣強烈,略帶一點甘甜,且香氣四溢,是許多料理的最佳配角,能讓菜餚增添風味和色澤。

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  4. 磨坊雞心椒粉特選高品質雞心椒種研磨,顏色呈黃褐色,辣度約一般紅辣椒粉的2倍,具強烈麻辣刺激感,使用時添加極少量便可呈現辣味。 適用於麻辣料理及特別要求辣度之食品加工業者等。

  5. 品名:雞心辣椒細粉. 特性與用途:雞心辣椒為朝天辣椒的一種,帶有強烈的辣味及芳香,能強化食味道之功能;雞心辣椒有「小金剛」之稱,不僅麻辣火鍋用得上,也是抽取辣椒素製作辣椒膏的重要素材,但因太過辛辣,所以鮮食者少,主要用於加工用途 ...

  6. 形狀類似雞心,故名雞心辣椒,較一般辣椒辛辣,辣度為中辣,適合用於麻辣產品的辣度調整使用。 精選進口辣椒乾,手工挑選、烘乾、磨粉而成,成品粉末較細緻,色澤紅亮。

  7. 專屬推薦商品. 【特色】 川味之魂|香辣回甜|辣度極高 【商品介紹】 正宗川味不可或缺的主角之一 愛吃辣的你絕不要錯過,辣度強烈 約12萬度,比朝天椒還辣 因形狀得名辣椒常見的一種 常用於麻辣湯底、食品提味 口味香辣回甜、辣度極高又香又辣,沾什麼 ...

  8. 味旅 韓式辣椒粉|細粉 (40g/罐) NT$100. 雞心椒辣度約12萬度,採低溫研磨,保留香料原始香氣。. 常用於食品提味,麻辣湯底,享受頂級辣味口感不容錯過。. 味旅香辛料、調味料專賣,嚴選最高品質、當季鮮貨,產品全數檢驗合格,把關食安!. 月月上新品,各國 ...

  9. 辣椒雞心料理怎麼做?愛料理精選50篇簡易食譜做法與步驟,有最新的醬燒酸辣雞胗、三杯雞+雞心、#238 沙茶雞心、青椒辣炒雞雜。以及雞心、雞屁股、三杯雞等相關料理做法。一起來做好吃的辣椒雞心料理吧!

  10. 朝天椒為原料乾燥研磨而成的辣椒粉,因朝天椒形狀與雞心相似而得名。 辣度較一般辣椒辛辣,能夠增加食物或料理的風味、口感及色澤。 本品會因原料產季等因素於顏色、口感及香氣上有所差異,皆屬自然現象。

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