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2017年10月9日 · 重點5:雞蛋糕講求創意,重點就在這個各式造型的「模具」上. 功利善其事,必先利其器,其實做雞蛋糕的烤盤,也是一門學問,沒想到,市面上製作烤盤的廠牌有幾家,可以讓大家挑選,像是福興牌,不過在講求創意的造型模具 ,就得重新開模,花費上當然比起公版的烤爐,貴上好幾倍,成本上就特別要精算一下(聽說公版一組5000元,特製開模至少5萬元起跳)
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雞蛋糕模具客製化製作. 4,322 likes · 5 talking about this. 所謂模具是利用其本身的特定形狀,去成型具有一定形狀和尺寸的工具,讓它們成型為固定形狀就是模具。.
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醬醬~~~沒錯😊它可是好吃又可愛的雞蛋糕哦😍 🤓模具設計理念分享🤓 🐻🧡『愛心熊』🧡🐻一模十顆,有別於早期卡通造型扁扁的不立體,這款愛心熊模具設計成正反二面造型,烘烤出的雞蛋糕成品就像公仔一樣立體,正面:可愛呆萌大頭熊懷抱著一個LOVE
鬆餅配方: 高木康政鬆餅粉 or 日正鬆餅粉 (市售評價高)+ 煉乳 + 牛奶 + 雞蛋 (鴨蛋也很香喔) 就這樣調比泥狀更糊 就可以囉 至於比例看各人喜歡 提供給大家參考!