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2015年3月18日 · 將浸泡好的綠豆1杯+水9杯（綠豆：水=1:9，水的份量可依喜好多一杯或減少），放置電鍋中外鍋1.5杯水，煮至跳起後燜20分鐘，倒入砂糖拌勻即可。 小撇步
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綠豆湯怎麼煮？5種煮法口感不同 綠豆湯的煮法相當多樣，下面介紹5種各有特色的不同煮法。 四段式煮法：滾10分＋燜10分＋煮3分＋加糖熄火再燜10分，綠豆有破開，湯裡帶豆沙，皮沒完全軟爛，嚼起來有口感。 先蒸後煮法：先煮一鍋糖水，泡好的綠豆倒入
2015年7月13日 · 使用電鍋煮綠豆，口感外Q內鬆又便利，只要用煮飯方式煮成乾綠豆，煮好後倒入糖水中一同煮開，就完成了綠豆湯，省時又好吃！ 1.綠豆放入電鍋內鍋中，加入比綠豆多一倍的水。
2015年5月25日 · 用電鍋簡單煮 * 綠豆湯 *. Gin's Hand-Made. 36 食譜 173 粉絲. 734 說讚 1 一起做 2 留言. 煮綠豆最麻煩的是顧火，使用電鍋省了很多時間，只要將綠豆洗淨放入電鍋，就有一鍋清熱又解毒的綠豆湯 。. #素食. #蔬食.
2018年10月4日 · 放入電鍋，按下開關，跳起悶15分左右. 小撇步. 為何4+1&3+1: 外鍋四（三）杯水跳起時， 開鍋加入糖&鹽. 攪拌融化後，再倒入1杯外鍋水。 而我自己是圖方便，一次加完，起鍋再加調味的。 記得煮好再調味，一開始就加糖，豆子沒煮爛也沒用了。 加鹽巴是為了綜合甜味、提味用～很棒哦！ 快試試. 9.6 萬 瀏覽. 2018/10/04 發表. 分享至： 萍兒 108 食譜 521 粉絲.
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2023年5月16日 · 綠豆湯電鍋煮法：3步驟就可以. 材料： 蜜綠豆、冰塊適量、白糖水適量. 做法： 1.將冰過的蜜綠豆取出要食用的份量後。 2.加入冰塊與白糖水。 3.攪拌後即可食用。 蜜綠豆電鍋煮法. 材料： 綠豆1斤、量米杯6杯水、二砂糖1斤. 做法： 1.綠豆簡易清洗乾淨後將水瀝出。 2.將洗淨的綠豆倒入電鍋中。 3.加入電鍋內鍋6杯水、外鍋2杯水，電鍋跳起來後略為燜蒸到類似豆綠飯的感覺。 4.取出後趁熱加入1斤砂糖。 用筷子充分拌勻。 2.將拌勻的蜜綠豆倒入耐熱保鮮盒，放置到完全涼後冰入冰箱保存。 綠豆海帶湯 (又稱為廣東綠豆湯或「理肝和氣湯」) 廣東炎熱高溫，但搭配溫熱的綠豆湯反而可以除去燥熱感。 具有清熱解暑、清肝降火之效。 食材： 海帶1把、馬蹄3~4粒、蜜綠豆. 作法：
2024年8月16日 · 農糧署也整理了綠豆湯用電鍋、湯鍋以及炒鍋的三種綠豆湯料理方式，祕訣是「煮時加一小搓鹽更容易煮透」、「煮到軟爛再加糖」兩大原則，就可以煮出完美綿密好吃的綠豆湯。
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