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- 把薑、蒜、黑胡椒粒、鹽、青蔥30g、米酒以及豬肉一起放到水中，以中大火煮15分鐘後，轉中小火續煮15分鐘（一共30分鐘）。 煮的時間跟豬肉的厚度有關係，可自行調整。 鹽跟水1：10調勻，放入切成條狀的大白菜醃20～30分鐘（視白菜軟化程度調整時間）醃漬完成後將大白菜取出，並用手擠乾水分。 把洋蔥段、蔥段50g、適量的泡菜辣醬跟大白菜抓醃均勻，再加入一點韓國香油拌勻。 把豬五花切薄片，與拌好的白菜一起擺入盤中，最後灑上蔥花跟芝麻即完成。
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2017年9月5日 · 韓國水泡菜. English 日本語. Fiona 。. 料理生活記事. 35 食譜 368 粉絲. 468 說讚 1 一起做. 韓國夏日消暑的冰涼水泡菜，若你有在看一日三餐，它可是有在車大嬸巧手下出現過。. Fiona 。. 料理生活記事 Fiona's Cooking Note.
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2017年7月16日 · 而在韓國飲食中，韓國人對冰涼飲食更是有它的獨特智慧，舉凡一些: 平壤冷麵、豆漿冷麵、水泡菜。 若是你有看過一日三餐-高敞篇，車勝元大嬸可是有做過水泡菜呢，還記得他食材中需要紅蘿蔔，但菜園的紅蘿蔔還沒長大，水泡菜裡面只好加入幼幼 ...
2016年3月19日 · 韓式蘿蔔片水泡菜나박김치. English 日本語. Monaca. 332 食譜 4,106 粉絲. 192 說讚 1 一起做. 天氣轉熱來試看看這種簡單清爽有味的韓國水泡菜。 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI. #素食. #蔬食. 熱量. VIP 獨享. 食材. 白蘿蔔片. 300g. 白蘿蔔 片:300g 紅蘿蔔 片:15g 蔥 段:15g 辣椒 圈:1條 蒜 末:1顆 薑 末:1/2小匙 韓式 辣椒 粉:1大匙 鹽:1.3大匙 糖:1大匙 (15g) 白開水:1000g ，先備好蔬菜料，再把除了 辣椒 粉以外的其他材料都放入容器裡。 辣椒 粉用布或茶袋裝著沾浸在湯汁裡，湯汁變紅就可以取出了，我是泡了一會再擠壓出湯汁後移出。
2021年10月14日 · 將韓國辣椒粉用滷包袋包好，放入200ml的冷開水泡開，加入糖1中匙 水梨、 蒜 、 薑 磨泥備用， 辣椒 切絲（配色用） 將調整好鹹度的菜料、醃料泥料、 辣椒 水，分次、分層倒入容器中，確保每層菜料都有被泥料、 辣椒 水充分混合
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2020年2月28日 · 下大雪的時候，我正在家中做蘿蔔水泡菜。 冬季的蘿蔔特別甜，正是做蘿蔔泡菜的時後。 做好了的蘿蔔味道清爽，又夾雜了發酵過後的複雜美味。
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蘿蔔片水泡菜 | 韓式高麗菜水泡菜 | 나박김치 Korean Radish sliced water Kimchi 韓國泡菜做法 - YouTube. 金太太 Jintaitai. 22.4K subscribers. Subscribed. 42. 3.5K views 3 years ago. 切好的蘿蔔加上甜味高麗菜和蘋果，更清爽又美味。 材料 : 白蘿蔔 400g、高麗菜...
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