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2019年12月2日 · 自製的韓式泡菜,可以自由調整食材和風味,一次做好放在冰箱,隨時都能端出小菜,用來製作泡菜料理,更是變化無窮。 炒菜、煮湯、火鍋都香辣好吃~泡菜的應用食譜大全!
2019年2月8日 · 自製韓式泡菜其實還滿簡單的 ─ 抓醃、混合食材、放進容器冷藏,就醬! 缺的韓國辣椒粉其實非常好找,網購或是在家附近的華新街就有賣. 這告訴我:不管對任何事情都不要有刻版印象。 (應該合理吧? Haha.) 我的理想韓式泡菜. 相信大家應該對韓式泡菜的味道不陌生,但因為各家有各家的作法與食譜,因此在泡菜的酸、甜、鹹、辣比例上也稍不同。 聽去過韓國的朋友說,在韓國當地吃到的泡菜比台灣的鹹,通常都會搭配蔬菜或是其它食物一起食用。 我喜歡的韓式泡菜口味不會太重,可以直接單吃。 這次為了試出合自己口味的韓式泡菜,也有些特別的體驗,記得第一次做的時候沒有盡可能把第一次抓醃的鹽水給倒乾淨,吃的時候整個鹹到嚇到。 但這些失敗都是為了美味的成果,記得是試作了 3 次,才終於試出自己喜歡的味道、食材比例。
- Side Dish
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2020年7月13日 · 自製韓式泡菜【超簡單版】. Mrs P's Kitchen. 953 食譜 1.9 萬 粉絲. 229 說讚 一起做 1 留言. 在家自製韓式泡菜也可以超簡單。. 用來做配菜、做泡菜煎餅、泡菜鍋都超讚。. 做一大樽,經濟又美味!. 這個是韓國朋友教我的簡單版本,一定要試試!. 可到我的Facebook 專頁 ...
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其他人也問了
韓式泡菜怎麼做?
韓式泡菜怎麼發酵?
韓國泡菜怎麼保存?
韓式泡菜有什麼營養價值?
韓國泡菜究竟源自哪裡?
韓式泡菜起司炒飯好吃嗎?
2019年1月24日 · 泡菜對韓國人來說是生活不可或缺的重要食物,在韓國會隨著季節變換,使用當季蔬菜製作不同種類的泡菜。不過最具代表性的莫過於「白菜泡菜」。 每個家庭泡菜醃醬的材料與製作方法都略有不同,因此對韓國人來說,泡菜就是媽媽的味道。
2022年6月29日 · 在家自己醃韓國泡菜 (辛奇)吃吧! 相信我 不會很難的^^ 沒有泡菜便活不下去的緹娜姑姑要公開超簡便的食譜囉!! 我的泡菜只用了在國外也能方便買到的材料來做! 我們就先簡單地做看看切片泡菜, 製作不用很長時間而且只放一天熟成也能馬上品嚐喔 建議每次少量 ...
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2013年12月14日 · 正宗韓式泡菜是一位韓國朋友分享,其實蠻簡單,只要食材準備齊全,醬料喇一喇,就能醃製出正宗韓式泡菜,喜歡可以製作看看囉^-^ 【關鍵字】:山東大白菜、韓式泡菜、韭菜、糯米粉、蘿蔔、蝦醬、白蘿蔔
2020年7月14日 · 自製韓式泡菜【超簡單版】 的詳細作法:在家自製韓式泡菜也可以超簡單。. 用來做配菜、做泡菜煎餅、泡菜鍋都超讚。. 做一大樽,經濟又美味!. 這個是韓國朋友教我的簡單版本,一定要試試!. 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜和英倫生活分享> http://www ...
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