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- 準備一個碗，加入白蘿蔔粒，灑上鹽醃30分鐘，期間每10分鐘攪拌一次。 將醃白蘿蔔出的水倒去，加入薑蓉、蒜蓉、蔥粒、砂糖、魚露及韓式辣椒粉，用手拌勻，拌勻時稍微用力將調味料與白蘿蔔融合。 將白蘿蔔放入密封容器中蓋好，放入雪櫃冷藏一晚即成。
daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=37653
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2021年3月3日 · 今天再分享另一道更簡單的韓式泡菜蘿蔔，備料上更簡單，尤其在蘿蔔大出的季節，幫忙農民消耗一下盛產的白蘿蔔！ 重點是真的簡單又好吃，剛做完是比較甜的口感，但經過發酵後就越來越酸了，酸酸甜甜的天然發酵滋味，真的只有美好可以形容。
2021年11月12日 · 白蘿蔔的 5 種必學切法，「韓式白蘿蔔塊泡菜」快速食譜作法！. 每年冬季 11 月至隔年 3 月產的白蘿蔔最為甘美，做法多變，燉蘿蔔、炒蘿蔔，用來熬湯更加鮮美溫醇。. 想要做出好吃的蘿蔔料理，除了切法之外，削皮的方式也很重要。. 白蘿蔔富含的芥子油苷 ...
2022年5月15日 · 韓式白蘿蔔泡菜（零難度）. 薇諾妮卡. 106 食譜 435 粉絲. 520 說讚 2 一起做 6 留言. 家裡冰箱常備的醃漬蔬菜。. 餐桌上解油膩的最佳配菜。. 調味簡單無人工甘味，重點是做法也超級簡單。. 一定要動手做做看喔～. 份量.
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韓劇裡的韓式白蘿蔔泡菜真是白飯殺手，可是控醣的我們不適合 吃白飯，May 姐教大家做無糖低碳的白蘿蔔泡菜，重點是用天然羅漢果醣代替... 食材：白蘿蔔、鹽、辣椒粉、水、羅漢果醣、白芝麻、醋、魚露、蒜泥、薑泥、香油. 8 讚. 韓式白蘿蔔泡菜. Evan. 參考《烘培狠療癒 - 韓式白蘿蔔泡菜》 。 自己紀錄為複習&做筆記的概念😌. 食材：白蘿蔔、砂糖、鹽、白醋、水. 1 一起做. 51 讚. 90 分. 韓式白蘿蔔泡菜（零難度） 薇諾妮卡. 家裡冰箱常備的醃漬蔬菜。 餐桌上解油膩的最佳配菜。 調味簡單無人工甘味，重點是做法也超級簡單。
2022年2月17日 · 韓式白蘿蔔泡菜 by Evan - 愛料理. Evan. 5 食譜 29 粉絲. 51 說讚 1 一起做. 參考《烘培狠療癒 - 韓式白蘿蔔泡菜》 自己紀錄為複習&做筆記的概念😌. 份量. 1 人份. 時間. 90 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 白蘿蔔. 1/2條. 醬汁. 砂糖. 5.5大匙. 鹽. 1/2 小匙. 白醋. 150ml. 水. 120ml. 白蘿蔔 削皮後切成1.5公分左右方塊 。 均勻灑上鹽巴翻拌一下 。 放置1小時去除生澀味 。 倒掉生澀水（不需要再洗過） 醬汁煮滾後放涼. 將倒掉生澀水的蘿蔔放入容器中 。 倒入放涼的醬汁（要蓋過蘿蔔） 2.1 萬 瀏覽. 2022/02/17 發表. 分享至： Evan 5 食譜 29 粉絲 繼續閱讀. 白蘿蔔泡菜. 韓式.
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🌸食譜：之前分享過即食韓式泡菜的做法，很多人回應很喜歡，也很驚艷拌出來的成品，又快又好，原來用簡易的方式，也能做出道地的口感。
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- Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
韓國泡菜是韓式料理中常見的小菜，含有豐富的益生菌，對消化系統有益。 長久以來，我們都認為細菌是不好的。 不過，來自發酵食物的細菌並不是健康的敵人，實際上，它是促進消化系統的功臣。 首先，小蘿蔔浸在鹽水裡能把有害細菌消滅。 之後，剩下了的細菌就是乳酸菌（lactobacillus），也就是酸奶和健康腸道裡出現的益生菌，能夠...
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