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2022年9月7日 · 小蘇打粉用途1：烘培用膨鬆劑. 常見的烘培用膨鬆劑有2種，小蘇打粉 (baking soda)，另一種是泡打粉 (baking powder)，這兩種的主要成分都是碳酸氫鈉，也就是小蘇打，原理是碳酸氫鈉碰到酸性食材，像是優酪乳、檸檬、蜂蜜等等，就會產生二氧化碳的泡泡，替蛋糕或 ...
2022年6月21日 · 小蘇打粉可以吃嗎？ 小蘇打粉不可以直接食用。通常來說，小蘇打粉分為食用級和工業級，前者可以用於烘焙，製成饅頭、麵包等食品；後者可以用於家居清潔。雖然食用級梳打粉在經過加工和烘焙後可以入口，但其物理性質和化學性質都已經發生了改變。
2024年8月29日 · 小蘇打粉常見問題. 小蘇打粉可以洗衣服、清潔、除臭、防潮，網傳小蘇打粉有180種功用，小蘇打粉用途有哪些？. 有人說小蘇打粉都可以吃了，所以不會有毒害，是真的嗎？. 以下是小蘇打粉8用途、使用禁忌全詳解。. 小蘇打粉又稱蘇打粉、烘焙用鹼（baking soda ...
2024年10月4日 · 家中常用的小蘇打粉，是天然無毒的弱鹼性物質，廣泛用於食品工業中的膨鬆劑、居家清潔劑等，能有效去除油污、農藥殘留，甚至清潔燒焦鍋具。然而，市面上有食用級和工業級小蘇打該如何選擇？pH值和適用範圍有何不同？
2023年5月24日 · 小蘇打粉5大用途，解析小蘇打粉清潔、除臭除濕祕訣. 小蘇打粉用途不僅能清潔、除臭，還能洗菜、洗衣服。. 本文帶你一次了解小蘇打粉的驚人妙用，解析10大小蘇打粉清潔功效與正確用法，還有5個禁忌要注意。. 2023-05-24. ．文 ／ 柯勝文. ．責任編輯 ／ 陳祖晴 ...
2024年10月4日 · 家中常用的小蘇打粉，是天然無毒的弱鹼性物質，廣泛用於食品工業中的膨鬆劑、居家清潔劑等，能有效去除油污、農藥殘留，甚至清潔燒焦鍋具。
坊間有一個古老的殺蟑方法，就是利用「小蘇打粉」和「砂糖」。將小蘇打粉與砂糖以 1：1 比例混合，裝盛於小碟子中放在蟑螂常出沒的地方，蟑螂吃下小蘇打後，會在牠們的胃中產生氣體膨脹，導致死亡。延伸閱讀：蟑螂怕橘子、九層塔？
